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Changes of Isoflavone Profiles in Cheonggukjang with Lentinus edodes
Park. Jung-Woo, Park. Min-Hee, Jeong. Min-Kyu, Kim. Mi-Ja, Park. Ki-Moon, Lee. Jae-Hwan 한국응용생명화학회 Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry 5 Pages
한국응용생명화학회 Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry 2012, Vol.55 No.1 115-119 (5 pages)
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Cholesterol Lowering Action and Antioxidant Status Improving Efficacy of Noodles Made from Unmarketable Oak Mushroom (Lentinus edodes) in High Cholesterol Fed Rats
Kim. Se-Young, Chung. Soo-Im, Nam. Seok-Hyun, Kang. Mi-Young 한국응용생명화학회 Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry 6 Pages
한국응용생명화학회 Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry 2009, Vol.52 No.3 207-212 (6 pages)
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Extracts from Pinus densiflora Siebold et Zuccarini Sawdust Inhibit the Mycelial Growth of Lentinus edodes (Berk.) Sing., Edible Mushroom
Hong. Seong-Cheol, Choi. Myung-Suk, Lim. Bu-Kug, Lee. Jong-Yoon, Rinker. Danny L., Yang. Jae-Kyung 한국약용작물학회 韓國藥用作物學會誌 6 Pages
한국약용작물학회 韓國藥用作物學會誌 2004, Vol.12 No.5 349-354 (6 pages)
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Comparison of Constituents, Antioxidant Potency, and Acetylcholinesterase Inhibition in Lentinus edodes, Sparassis crispa, and Mycoleptodonoides aitchisonii
Lee. Mi Ra, Hou. Jing Gang, Begum. Shahnaz, Xue. Jian Jie, Wang. Yun Bo, Sung. Chang Keun 한국식품과학회 Food science and biotechnology 5 Pages
한국식품과학회 Food science and biotechnology 2013, Vol.22 No.6 1747-1751 (5 pages)
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Enhancement of immunological activity in exo-biopolymer from submerged culture of Lentinus edodes with rice bran
Kim. Hwa-Young, Han. Jae-Taek, Hong. Seong-Gil, Yang. Sung-Bum, Hwang. Sung-Joo, Shin. Kwang-Soon, Suh. Hyung-Joo, Park. Mi-Hyoun 한국생약학회 Natural product sciences 5 Pages
한국생약학회 Natural product sciences 2005, Vol.11 No.3 183-187 (5 pages)
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Lentinus edodes 액체배양을 통한 세포외 다당체 생산
이희환, 조재열, 홍억기, Lee. Hee-Hwan, Cho. Jae-Youl, Hong. Eock-Kee 한국생물공학회 한국생물공학회지 6 Pages
한국생물공학회 한국생물공학회지 2007, Vol.22 No.1 1-6 (6 pages)
Lentinus edodes의 액체배양을 통하여 균사체 및 polysaccharide의 최적 생산조건을 조사하였다. 플라스크 배양을 통하여 검토된 균체량 및 polysaccharede 생성을 위한 최적 배지의 조성은 glucose 60 g/L, yeast extract 10 g/L, $KH_2PO_4$ 2.0 g/L, $MgSO_4{cdot}7H_2O$ 1.0 g/L이었다. 최대 균체량은 배양 10일째 11.01 g/L이었으며 최대 polysaccharide 생성량은 배양 6일째 1.64 g/L를 나타내었다. 생물반응기를 이용한 회분배양에서 균사체와 polysaccharide 생산량을 증가시키기 위하여 통기량을 조절하였다. 그 결과 통기량이... -
Coriolus versicolor와 Lentinus erodes의 영양배지 조성 및 배양조건의 최적화
박경숙, 이재성 한국생물공학회 한국생물공학회지 8 Pages
한국생물공학회 한국생물공학회지 1991, Vol.6 No.1 91-98 (8 pages)
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Extracellular Ligninolytic Enzymes by Lentinus polychrous $Lacute{e}v$. under Solid-state Fermentation of Potential Agro-industrial Wastes and Their Effectiveness in Decolorization of Synthetic Dyes
Sarnthima. Rakrudee, Khammuang. Saranyu, Svasti. Jisnuson 한국생물공학회 Biotechnology and bioprocess engineering 10 Pages
한국생물공학회 Biotechnology and bioprocess engineering 2009, Vol.14 No.4 513-522 (10 pages)
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Study on Immunostimulating Activity of Macrophage Treated with Purified Polysaccharides from Liquid Culture and Fruiting Body of Lentinus edodes
Lee. Hee-Hwan, Lee. Jong-Seok, Cho. Jae-Youl, Kim. Young-Eon, Hong. Eock-Kee 한국미생물생명공학회 Journal of microbiology and biotechnology 7 Pages
한국미생물생명공학회 Journal of microbiology and biotechnology 2009, Vol.19 No.6 566-572 (7 pages)
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Structural Characteristics of Immunostimulating Polysaccharides from Lentinus edodes
Lee. Hee-Hwan, Lee. Jong-Seok, Cho. Jae-Yeol, Kim. Young-Eon, Hong. Eock-Kee 한국미생물생명공학회 Journal of microbiology and biotechnology 7 Pages
한국미생물생명공학회 Journal of microbiology and biotechnology 2009, Vol.19 No.5 455-461 (7 pages)
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Immunomodulating Activities of Water-Soluble Exopolysaccharides Obtained from Submerged Culture of Lentinus lepideus
Jung. Yu-Sun, Yang. Byung-Keun, Jeong. Yong-Tae, Islam. Rezuanul, Kim. Sang-Min, Song. Chi-Hyun 한국미생물생명공학회 Journal of microbiology and biotechnology 8 Pages
한국미생물생명공학회 Journal of microbiology and biotechnology 2008, Vol.18 No.8 1431-1438 (8 pages)
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Factors Influencing the Production of Water-soluble Endopolysaccharides and Exopolysaccharides from Lentinus lepideus and their Effects on Immune Cytokine Production
Lee. Wi-Young, Ahn. Jin-Kwon, Kim. Dong-Hyun, Ka. Kang-Hyeon 한국미생물생명공학회 Journal of microbiology and biotechnology 8 Pages
한국미생물생명공학회 Journal of microbiology and biotechnology 2008, Vol.18 No.3 560-567 (8 pages)
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Molecular Mechanism of Macrophage Activation by Exopolysaccharides from Liquid Culture of Lentinus edodes
Lee. Ji-Yeon, Kim. Joo-Young, Lee. Yong-Gyu, Rhee. Man-Hee, Hong. Eock-Ki, Cho. Jae-Youl 한국미생물생명공학회 Journal of microbiology and biotechnology 10 Pages
한국미생물생명공학회 Journal of microbiology and biotechnology 2008, Vol.18 No.2 355-364 (10 pages)
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Characterization of Xylanase from Lentinus edodes M290 Cultured on Waste Mushroom Logs
Lee. Jae-Won, Gwak. Ki-Seob, Kim. Su-Il, Kim. Mi-Hyang, Choi. Don-Ha, Choi. In-Gyu 한국미생물생명공학회 Journal of microbiology and biotechnology 7 Pages
한국미생물생명공학회 Journal of microbiology and biotechnology 2007, Vol.17 No.11 1811-1817 (7 pages)
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Macrophage Stimulating Activity of Exo-Biopolymer from Submerged Culture of Lentinus edodes with Rice Bran
Yu. Kwang-Won, Shin. Kwang-Soon, Choi. Yang-Mun, Suh. Hyung-Joo 한국미생물생명공학회 Journal of microbiology and biotechnology 7 Pages
한국미생물생명공학회 Journal of microbiology and biotechnology 2004, Vol.14 No.4 658-664 (7 pages)
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갈색부후균(Lentinus lepideus)에 의해 부후된 소나무 재(Pinus densiflora S. et Z.)의 해부학적 특성
권미, 이필우, Kwon. Mi, Lee. Phil-Woo 한국목재공학회 목재공학 12 Pages
한국목재공학회 목재공학 1993, Vol.21 No.1 39-50 (12 pages)
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Micromorphological Features of Oak Wood Cultivated With Shiitake Mushroom, Lentinus edodes(Berk) Sing
김윤수, 박병대, 이재기, Kim. Yoon-Soo, Park. Byung-Dae, Lee. Jae-Ki 한국목재공학회 목재공학 10 Pages
한국목재공학회 목재공학 1988, Vol.16 No.3 38-47 (10 pages)
표고버섯(Lentinus edodes) 균에 의한 졸참나무(Quercus serrata)골목의 미시형태적 변화를 주사형전자현미경 (SEM)을 통해 관찰하였다. 표고 재배 5년후 골목의 중량 감소율은 50%에 달했다. 구성세포중 목섬유는 표고균사에 의해 쉽게 분해되었으나 도관과 유세포는 저항성을 나타냈다. SEM 관찰 결과 표고균사는 세포내강(內腔)에서부터 세포벽을 서서히 분해 박벽화(薄壁化)시켰으며, 또한 Cell corner가 중간층보다 먼저 공격을 받아 분해 되었으나 중간층은 쉽게 분해되지 않았다. 흥미롭게도 연부후(軟腐朽)의 전형적 형태인... -
Degradation of Quercus serrata by Lentinus edodes (Berk) Singer
윤병호, Yoon. Byung-Ho 한국목재공학회 목재공학 5 Pages
한국목재공학회 목재공학 1978, Vol.6 No.1 3-7 (5 pages)
중간부후균(中間腐朽菌)인 Lentinus edodes (Berk) Singer에 의(依)한 졸참나무의 성분(成分) 분해(分解)에 미치는 영향(影響)을 조사(調査)하기 위(爲)해 건전재(健全材) 종균(種菌)을 접종(接種)한 후 2년(年)및 5년(年)을 경과(經過)한 3종류(種類)의 골목을 시료(試料)로 사용(使用)한 결과(結果)는 다음과 같다. 1) 탄수화물(炭水化物) 부분(部分)에 주(主)로 분해(分解)를 일으키며, 알카리 추출물(抽出物)의 증대(增大) 및 결정화도(結晶化度)의 감소(減少)는 목재(木材)의 변질분해(變質分解) 사실(事實)을 더욱 확실(確實)히... -
생물반응기를 이용한 잣버섯(Lentinus lepideus)의 균사체 및 수용성 다당체 생산특성
안진권, 가강현, 이위영, Ahn. Jin-Kwon, Ka. Kang-Hyeon, Lee. Wi-Young 한국균학회 한국균학회지 6 Pages
한국균학회 한국균학회지 2007, Vol.35 No.1 37-42 (6 pages)
잣버섯 균사체 배양에 적합한 생물반응기는 풍선형의 공기부양식의 생물반응기가, 수용성 다당체의 생산에도 생장이 좋았던 풍선형 공기부양식 생물반응기가 유리한 것으로 나타났다. 배지의 탄소원 농도별에 따른 수용성 세포외 다당체의 생산량은 농도 처리간 차이가 없었으나 수용성 세포내 다당체는 탄소원 농도가 낮은 즉 C/N율이 낮을수록 증가하였다. 잣버섯 균사체는 고농도의 배지 배양조건에서 생물반응기내로 배지 공급형태가 배지량 증가방법보다 배지농도 조절에 의한 연속 배양방법이 우수한 것으로 나타났다. -
유용버섯 Lentinus tuber-regium이 비만 및 지질대사에 미치는 영향
최진호, 박수현, 김대익, 김정민, 김창목, 김광포, Choi. Jin-Ho, Park. Soo-Hyun, Kim. Dae-Ik, Kim. Jeung-Min, Kim. Chang-Mok, Kim. Gwang-Po 한국균학회 한국균학회지 5 Pages
한국균학회 한국균학회지 2001, Vol.29 No.1 47-51 (5 pages)
및 100%의 Lentinus tuber-regium(LTR)-첨가 투여그룹의 비만 및 지질대사에 미치는 영향을 평가하였다. LTR-50 및 LTR-100 투여그룹의 체중 증가는 대조그룹 대비 각각 3.2%, 29.3%의 억제효과로 나타났는데도 사료 섭취량은 대조그룹 대비 오히려 24.5% 및 40,7%나 증가했다. 이들 LTR-첨가사료의 사료효율이 대조그룹 대비 22% 및 50%나 현저히 감소했는데도 불구하고 에너지효율은 이와는 반대로 두 그룹 모두 약 10%의 GE 증가효과가 인정되었다. LTR-50 및 LTR-100 투여그룹의 대사체중에 대한 사료 섭취량의 비(DI/MBS ratio)는... -
유용버섯 Lentinus tuber-regium이 산화적 스트레스 및 방어체계에 미치는 영향
최진호, 박수현, 김대익, 김정민, 김창목, 김광포, Choi. Jin-Ho, Park. Soo-Hyun, Kim. Dae-Ik, Kim. Jeung-Min, Kim. Chang-Mok, Kim. Gwang-Po 한국균학회 한국균학회지 6 Pages
한국균학회 한국균학회지 2001, Vol.29 No.1 41-46 (6 pages)
SD계 랫트를 사용하여 6주 동안 탄수화물 대용으로 50% 및 100%의 Lentinus tuber-regium(LTR)-첨가 투여그룹의 산화적 스트레스 및 방어체계에 미치는 영향을 평가하였다. LTR-50 및 LTR-100 투여그룹은 대조그룹 대비 21.7% 및 16.4%의 매우 유의적인 ${cdot}OH$ 라디칼의 생성 억제효과가 인정되었고, 이들 두 투여그룹은 대조그룹 대비 약 10%의 $H_2O_2$의 생성 억제효과 및 $6{sim}10%$ 정도의 바람직한 NO의 생성 억제효과가 인정되었다. 그렇지만 이들 LTR 투여에 의하여 ${O_2}^-$ 라디칼의 생성 억제효과는 인정할 수 없었다.... -
Differentiation of Lentinus edodes Isolates in Korea by Isozyme Polymorphisms and Random Amplified Polymorphic DNA (RAPD) Analysis
박원목, 고한규, 박노조, 홍기성, 김규현, Park. Won-Mok, Ko. Han-Gyu, Park. Ro-Jo, Hong. Ki-Sung, Kim. Gyu-Hyun 한국균학회 한국균학회지 15 Pages
한국균학회 한국균학회지 1997, Vol.25 No.3 176-190 (15 pages)
및 random amplified polymorphic DNA(RAPD) pattern의 비교를 통하여 한국에서 수집된 63개의 표고 버섯(Lentinus edodes)품종의 유연관계를 조사하여 보았다. NTSYS PC program을 통하여 비교에 사용되어진 3가지 isozyme 즉 esterase, peroxidase, acid phophatase 등은 각각 10, 7, 3개의 isozyme polymorphism type으로 나뉘어질 수 있었고, 이러한 3개의 isozyme type들은 group-average method를 이용하여 최종적으로 6개의 집단으로 구분되어질 수 있었다. 또한 RAPD를 통한 표고 품종간 유연관계 비교는 사용되어진 총 20개의... -
Intergeneric Transfer of Isolated Nuclei from Lentinus edodes into Protoplasts of Pleurotus florida
유영복, 신평균, Yoo. Young-Bok, Shin. Pyung-Gyun 한국균학회 한국균학회지 16 Pages
한국균학회 한국균학회지 1996, Vol.24 No.2 111-126 (16 pages)
표고 Lentinus edodes의 균사체로부터 핵을 분리하여 사철느타리 Pleurotus florida 원형질체에 폴리에틸렌 글라이콜로 전이하여 속간(屬間) 핵전이체(核轉移體)를 16균주 얻었다. 주된 핵전이주는 합핵체(合核體) synkaryon 또는 이질핵체로 꺽쇠연결체 clamp connections가 없었다. 그러나 톱밥배지를 이용하여 일정한 저온상태에서 광을 조사하여 꺽쇠연결체를 가진 균사가 다시 생장하여 사철느타리와 유사한 자실체를 형성하였으나 갓색택은 다소 달랐다. 꺽쇠연결체 형성에 영향을 주는 주요한 요인으로는 광, 온도, 배지의 영양,... -
Studies on the Development of Photoreceptor in the Nonchromatophore Organisms (V) - Effects of FAD and $FADH_2$ on Light-Induced Mitochondrial ATPase and ATP Synthase in Lentinus edodes -
박상신, 민태진, Park. Sang-Shin, Min. Tae-Jin 한국균학회 한국균학회지 8 Pages
한국균학회 한국균학회지 1989, Vol.17 No.3 161-168 (8 pages)
표고버섯(L. edodes) 중의 mitochondria는 설탕밀도단계기울기법에 따라 분리정제 하였다. 앞서 보고한 바와 같이, 각 파장별 빛조사(400-700nm)에 따른 mitochondrial ATPase와 ATP synthase의 활성도는 680nm와 470nm에서 각각 활성화되었다. 본 연구에서, 400nm 이하의 파장별 빛조사에 따른 mitochondrial ATPase 및 ATP synthase의 활성도는 380nm와 330nm에서 각각 활성화되었으며, 330nm 및 350에서 각각 억제되었다. FAD의 존재하에서, mitochondrial ATP synthase는 활성화 파장 및 억제 파장의 조사에 의하여 활성도가 각각... -
Extracellular Wood-degradative Enzymes from Lentinus edodes JA01
홍순우, 신광수, 윤엽, 이원규, Hong. Soon-Woo, Shin. Kwang-Soo, Yoon. Yeup, Lee. Won-Kyu 한국균학회 한국균학회지 6 Pages
한국균학회 한국균학회지 1986, Vol.14 No.3 189-194 (6 pages)
한국산 표고균(菌)의 생리적 조사의 일원으로서 이 균주(菌株)가 목재에서 생장시 필요로하는 목재분해 효소들의 특징 및 생성경향을 조사하였다. 각 효소들의 유도를 위한 배지로서는 각각 단일의 특정탄소원을 첨가한 배지를 사용하였고 이때 추출한 조효소를 효소용액으로 사용하였으며 이들 효소에 대한 최적온도 및 최적 pH등의 조건을 조사하였다. 또한 이 균주가 목재구성성분을 분해하는 기작을 간접적으로 추정하기 위하여 복합배지 및 통방배지 내에서의 각 효소생성 양상을 측정하였다. 이 균주가 목재성분을 분해할 때에는... -
Studies on Constituents of the Higher Fungi of Korea(XLI) -An Antitumor Fraction from the Culture Filtrate of Lentinus edodes DMC7-
정경수, 최응칠, 김병각, Chung. Kyeong-Soo, Choi. Eung-Chil, Kim. Byong-Kak 한국균학회 한국균학회지 4 Pages
한국균학회 한국균학회지 1984, Vol.12 No.4 129-132 (4 pages)
한국산 담자균류로부터 새로운 항종양 성분을 개발하기 위하여 표고의 일개 균주인 Lentinus edodes DMC7을 인공배지에서 진탕배양하여 그 균사 배양물을 얻었다. 그중 배양 여액으로부터 수용성 고분자 분획을 분리하여 LF-3라고 명명하였다. LF-3는 ICR 마우스에 이식된 Sarcoma 180세포에 대하여 항암작용을 나타내었으며 그 저지율은 53. 1%였다. -
Antihyperlipidemic Effect of Dietary Lentinus edodes on Plasma, Feces and Hepatic Tissues in Hypercholesterolemic Rats
Yoon. Ki-Nam, Alam. Nuhu, Lee. Jae-Seong, Cho. Hae-Jin, Kim. Hye-Young, Shim. Mi-Ja, Lee. Min-Woong, Lee. Tae-Soo 한국균학회 Mycobiology 7 Pages
한국균학회 Mycobiology 2011, Vol.39 No.2 96-102 (7 pages)
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Appraisal of Antihyperlipidemic Activities of Lentinus lepideus in Hypercholesterolemic Rats
Yoon. Ki-Nam, Lee. Jae-Seong, Kim. Hye-Young, Lee. Kyung-Rim, Shin. Pyung-Gyun, Cheong. Jong-Chun, Yoo. Young-Bok, Alam. Nuhu, Ha. Tai-M 한국균학회 Mycobiology 7 Pages
한국균학회 Mycobiology 2011, Vol.39 No.4 283-289 (7 pages)