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Selective Laser Sintering of a Hydroxyapatite-silica Scaffold on Cultured MG63 Osteoblasts in Vitro
Liu. Fwu-Hsing, Shen. Yung-Kang, Lee. Jeou-Long 한국정밀공학회 International journal of precision engineering and manufacturing 6 Pages
한국정밀공학회 International journal of precision engineering and manufacturing 2012, Vol.13 No.3 439-444 (6 pages)
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나노크기 Ni-Fe 합금입자 분산${Al_2}{O_3}$ 나노복합재료의 합성 및 특성
남궁석, 오승탁, 이재성, 정영근, 김형섭, Nam. Gung-Seok, O. Seung-Tak, Lee. Jae-Seong, Jeong. Yeong-Geun, Kim. Hyeong-Seop 한국재료학회 한국재료학회지 5 Pages
한국재료학회 한국재료학회지 2001, Vol.11 No.11 986-990 (5 pages)
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고상공정에 의해 제조된 AIN-Cu 나노복합재료의 조직 특성과 열팽창계수 측정에 관한 연구
이광민, 이지성, 이승익, 김지순, Lee. Gwang-Min, Lee. Ji-Seong, Lee. Seung-Ik, Kim. Ji-Sun 한국재료학회 한국재료학회지 6 Pages
한국재료학회 한국재료학회지 2001, Vol.11 No.10 863-868 (6 pages)
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건식 변환 공정에 의한 $UO_{2+x}$ 분말 제조 및 특성
안창모, 김창규, 이종용, 송기영, 이범재, An. Chang-Mo, Kim. Chang-Gyu, Lee. Jong-Yong, Song. Gi-Yeong, Lee. Beom-Jae 한국재료학회 한국재료학회지 5 Pages
한국재료학회 한국재료학회지 2000, Vol.10 No.2 166-170 (5 pages)
농축 우라늄 $UF_6$로 건식법 중의 하나인 DCP법으로 핵연료 $UO_{2+x}$ 분말을 제조하였다. Rotary kiln 내로 수증기를 주입할 때 일어나는 온도 변화에 따른 $UO_{2+x}$ 분말 특성을 우라늄 분석기, 수분 측정기, SEM 등으로 측정하였다. 그 결과 불소의 함유량은 8ppm을 나타냈고, 수분 함량의 경우 최적화되었음을 알 수 있었다. -
염화물의 기상환원반응에 의한 미립질 철분말의 생성속도에 관한 연구
이화영, 김성규, Lee. Hwa-Yeong, Kim. Seong-Gyu 한국재료학회 한국재료학회지 7 Pages
한국재료학회 한국재료학회지 2000, Vol.10 No.6 385-391 (7 pages)
염화철(Ferrous Choloride) 증기의 고온 수소환원 반응을 통한 미립질 철분말의 생성속도에 대한 이론적인 해석돠 실험을 수행하였다. 철분말의 생성기구는 염화철이 증발하여 생성된 증기와 운반가스인 알곤을 혼합하여 반응부로 유입시키고 수소에 의한 고온환원반을을 통하여 철분말과 함께 부산물인 염화수소(HCI) 가스를 얻게 된다. 생성된 반응부 후미에 설치한 유기용매 포집기를 이용하여 회수하였으며, 염화수소는 가성소다 수용액에 흡수시키고 이를 적정함으로써 초기 반응물인 염화철의 전환율을 계산하였다. 반응속도식의... -
굴 세척액 유래 분말수프의 품질안정성
허민수, 이정석, 김풍호, 조문래, 안화진, 심효도, 김진수, 김인수, Heu. Min-Soo, Lee. Jung-Suck, Kim. Poong-Ho, Cho. Moon-Lae, Ahn. Hwa-Jin, Shim. Hyo-Do, Kim. Jin-Soo, K 한국응용생명화학회 한국농화학회지 6 Pages
한국응용생명화학회 한국농화학회지 2001, Vol.44 No.4 224-229 (6 pages)
굴통조림 가공부산물(세척액) 유래 분말수프의 효율적으로 이용을 위해 이의 품질안정성에 대하여 검토하였다. 굴 세척액 유래 분말수프와의 품질특성을 비교하기 위한 굴 열수추출물 유래 분말수프는 열수 추출물 분말 15 g,식염 5 g, 크림분말 19 g, 유장 분말 12 g, 밀가루 20 g, 옥수수 분말 15 g, 전분 5 g, 포도당 7.5 g, 양파가루 1.5 g을 각각 혼합하여 제조하였다. 그리고, 굴 세척액 유래 분말수프는 첨가물을 굴 열수추출물 분말수프와 같은 비율로 첨가하되, 열수 추출물 분말 15g 대신에 세척액 유래 분말 15 g을 첨가하여... -
어류뼈를 이용한 칼슘제의 제조 및 특성
최종덕, 김동수, 김진수, Choi. Jong-Duck, Kim. Dong-Soo, Kim. Jin-Soo 한국응용생명화학회 한국농화학회지 6 Pages
한국응용생명화학회 한국농화학회지 1998, Vol.41 No.2 147-152 (6 pages)
수산가공 부산물을 기능성 식품가공 소재로 이용하기 위한 일련의 연구로 기능성 어류 뼈 칼슘제의 제조 조건(회수방법 및 autoclaving 시간) 및 칼슘제의 특성에 대하여 살펴보았다. 명태 뼈에 물을 가하고 autoclaving한 칼슘제가 기타 방법으로 제조한 칼슘제에 비하여 칼슘함량은 낮았고, 수율 및 칼슘 가용화율은 높았다. 칼슘제 제조를 위한 autoclaving 처리시간은 40분간 처리한 것이 이보다 단시간 처리한 것보다 칼슘의 함량 및 가용화율은 높았고, 수율은 낮았다. 그러나 이보다 장시간 처리한 것과는 이들 성분에서 차이가... -
Tea bag 포장한 멸치 복합 분말의 가공 및 그 추출물의 정미성분
이호연, 정부길, 이정석, 김풍호, 김진수, 이응호, Lee. Ho-Yeon, Chung. Bu-Gil, Lee. Jung-Suck, Kim. Poong-Ho, Kim. Jin-Soo, Lee. Eung-Ho 한국응용생명화학회 한국농화학회지 6 Pages
한국응용생명화학회 한국농화학회지 1993, Vol.36 No.4 271-276 (6 pages)
멸치를 보다 효율적으로 식용화하기 위하여 멸치를 주원료로 하고 여기에 우리나라 사람의 기호에 맞으면서 엑스분의 함량이 많아 즉석수우프의 원료로 이용하기에 적합한 표고버섯, 다시마, 가쓰오부시 등을 일정비율로 혼합한 복합 분말을 가공하여, 간편성 및 편리성을 부여하기 위하여 tea bag으로 낱포장을 시도하였다. 아울러 본 시제품 추출물의 정미성분에 대하여도 검토하였다. 멸치를 주원료로 한 복합 분말은 혼합물에 대하여 30mesh 정도로 분쇄한 마른멸치, 다시마, 표고버섯, 가쓰오부시를 각각 72%, 14%, 7% 및 7%의... -
조리냉동식품의 가공 및 저장중 품질안정성 : (III) 고등어버어거의 가공
이응호, 김진수, 안창범, 주동식, 이정석, 손광태, Lee. Eung-Ho, Kim. Jin-Soo, Ahn. Chang-Bum, Joo. Dong-Sik, Lee. Chung-Suk, Son. Kwang-Tae 한국응용생명화학회 한국농화학회지 7 Pages
한국응용생명화학회 한국농화학회지 1993, Vol.36 No.1 51-57 (7 pages)
등을 이용하여 어취차폐 및 결착성이 있으면서 또한 기름튀김하여 적색육어류의 특징적인 육색을 보완한 고등어버어거의 가공조건을 구명하였다. 채육한 고등어육(85%)과 돼지육(15%)의 혼합육에 대하여 유화커어드 18.3%, 대두단백질 3.0%, 식염 및 설탕 각각 2.0%, MSG 0.1%, 중합인산염 0.2%, sodium bicarbonate 0.4%, beef extract powder 0.5%, 그리고 어취교정을 위하여 양파가루, 마늘가루 및 생강가루 각각 0.1%씩을 첨가한 다음 잘 혼합하여 지름 80 mm, 높이 10 mm로 성형한 후 5 ppm의 실리콘유를 첨가한 $165^{circ}C$...