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1321.

’패스트캐주얼’ 장르를 창조한 ‘치폴레’ 의 성공요인 분석

신현암, 김연성 인문사회과학기술융합학회 예술인문사회융합멀티미디어논문지 12 Pages

인문사회과학기술융합학회 예술인문사회융합멀티미디어논문지 2016, 제 6권 제 1호 33 333-344 (12 pages)

신현암, 김연성 저
...
- 4,100원
치폴레는 패스트 캐주얼이라는 새로운 사업 영역을 창출한 선도적 레스토랑이다. 2000년대 이후 미국 레스토랑 업계가 어려움에 놓여 있을 때 등장한 점이 주목된다. 하버드 대학의 프랜시스 프레이 교수는 치폴레의 이러한 성공을 대량맞춤화(mass customization)로 설명한다. 대량맞춤화란 제품의 모 듈화를 통해 대량생산할 때의 비용 수준으로 맞춤화된 제품, 서비스를 제공하는 것을 의미한다. 본 연구에서는 문헌조사를 통해 대량맞춤화의 성공요인을 분석하여 도출한 결과를 기반으로 치폴 레의 사례에 적용하여 분석하였다. 그...
1322.

기업의 6 시그마 활동 수행과 기업 성과 간의 관계에 대한 대량생산 전략 및 다양화 전략의 조절 효과

박정수, 신영식 인문사회과학기술융합학회 예술인문사회융합멀티미디어논문지 10 Pages

인문사회과학기술융합학회 예술인문사회융합멀티미디어논문지 2016, 제 6권 제 1호 31 311-320 (10 pages)

박정수, 신영식 저
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- 3,000원
본 연구에서는 그 첫 단계로 국내 기업의 6 시그마의 실행이 성과에 정(+)의 영향을 미치는지를 확인하는 것을 목표로 하였다. 그 다음 단계로, 양자 간의 관계에 대하여 조절 변수로서 대량생산 전 략의 실행 정도와 다양화 전략의 실행 정도가 정(+)의 조절 효과를 갖는지를 확인하고자 하였다. 전 국에 소재한 162개의 기업체에 대한 실증조사 결과, 6 시그마 관련 활동의 수행은 기업 성과에 정(+) 의 영향력을 미치고 있는 것으로 나타났으며, 대량생산전략의 실행은 6 시그마와 성과 간의 관계에 유의한 정(+)의 조절 효과를...
1323.

서비스 품질요인과 고객의 경험가치가 고객만족도에 미치는 영향

장맹, 김민숙 인문사회과학기술융합학회 예술인문사회융합멀티미디어논문지 12 Pages

인문사회과학기술융합학회 예술인문사회융합멀티미디어논문지 2016, 제 6권 제 1호 30 299-310 (12 pages)

장맹, 김민숙 저
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- 4,100원
중국은 시장개방 이후 생활수준이 개선됨으로 인해 외식산업의 서구화가 급속하게 진행되고 있다. 중국의 총인구와 1인당 소득수준을 감안해 볼 때 앞으로 중국의 외식산업은 비약적인 발전을 이룰 것으로 예상된다. 본 연구는 중국의 외식산업 중 커피전문점을 대상으로 중국인 소비자의 고객만족도 를 높이기 위한 결정요소를 실증적으로 파악하는데 중점을 두고 있다. 현재 커피전문점은 단순히 커 피를 구매하는 장소에서 다양한 경험 가치를 제공하는 공간으로 변하고 있다. 이에 본 연구는 커피전 문점 방문고객들이 서비스품질을...
1324.

공학인증 관련 지방 사립 대학교 공학 교육 현황 조사와 분석

문상국 인문사회과학기술융합학회 예술인문사회융합멀티미디어논문지 10 Pages

인문사회과학기술융합학회 예술인문사회융합멀티미디어논문지 2016, 제 6권 제 1호 27 271-280 (10 pages)

문상국 저
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- 3,000원
최근 수년간 국내 공과대학에서는 21세기 지식 정보화, 세계화 시대에서 대외적인 경쟁력을 갖고 능동적으로 대처함으로써 지속적 국가발전의 주축이 될 고급 인력을 배출하기 위하여 공학교육의 수 준을 국제적인 기준에 뒤지지 않도록 향상시켜야 하는 시대적 요구에 부응하여, 이러한 상황을 능동 적으로 대처하고 지속적으로 공학교육 수준의 질을 국제적 기준에 맞추기 위해 계속적으로 노력하고 있다. 이에 공학교육인증제(ABEEK)를 시행함에 있어 공학교육의 나아갈 방향을 모색하고 구체적인 공학 교육과정을 정립하는 것과...
1325.

한국과 중국의 국가수준 교육과정 개발 방식 비교

죠우리 인문사회과학기술융합학회 예술인문사회융합멀티미디어논문지 10 Pages

인문사회과학기술융합학회 예술인문사회융합멀티미디어논문지 2016, 제 6권 제 1호 26 261-270 (10 pages)

죠우리 저
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- 3,000원
본 논문에서는 한국과 중국의 국가수준 교육과정에 대한 비교분석을 하였다. 결론은 한국과 중국 의 교육과정을 분석해 보면 중국은 “응시의 교육”을 강조하고, 한국은 선진적인 “소양의 교육”을 강 조한다. 교육과정 개발에 있어 중국에 비해 한국은 학생의 지식의 양이 아니라 지식에 대한 실제적인 이해 및 운용 능력을 더 중시한다. 이러한 현황으로 인해 중국의 학생들은 시험에 필요한 지식은 얻 을 수 있지만 사회 발전을 위한 요구에 맞는 인재가 되지 못하는 문제가 발생되었다. 따라서 중국의 교육과정은 한국의 교육과정을...
1326.

폭력예방교육의 실태와 과제에 대한 논의 : 성인지적 관점으로

정여주, 권정숙 인문사회과학기술융합학회 예술인문사회융합멀티미디어논문지 8 Pages

인문사회과학기술융합학회 예술인문사회융합멀티미디어논문지 2016, 제 6권 제 1호 19 189-196 (8 pages)

정여주, 권정숙 저
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- 3,000원
본 연구의 목적은 ‘양성평등기본법’의 시행 이후 폭력예방교육이 의무화됨에 따라 현재 시행되고 있는 폭력예방교육의 실태와 문제점을 살펴보고 개선방안을 논의하고자 한다. 폭력예방교육은 1990년 대부터 여성운동의 노력으로 지속적으로 의무화되며 확대되었으며, 성폭력, 가정폭력, 성매매, 성희롱 등 다양한 여성에 대한 폭력으로 확대되었다. 이러한 폭력예방교육은 사후 처방이 아닌 여성에 대한 폭력을 사전예방하기 위한 것인 만큼 ‘안전’과 ‘인권’에 초점을 둔 성인지적 관점이 반영된 교육으로 행되어야 한다. 성인지적...
1327.

고등학생의 구강증상인지 및 구강관리행태에 따른 치아우식경험

남지영, 김혜진 인문사회과학기술융합학회 예술인문사회융합멀티미디어논문지 12 Pages

인문사회과학기술융합학회 예술인문사회융합멀티미디어논문지 2016, 제 6권 제 1호 15 141-152 (12 pages)

남지영, 김혜진 저
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- 4,100원
본 연구는 청소년의 구강증상경험과 구강관리행태에 따른 구강건강상태를 파악함으로써 긍정적인 구강건강행태 변화에 필요한 지속적인 구강보건교육 정착을 위한 기초자료로 활용하고자 시행하였다. 2014년 5월에서 10월까지 부산광역시 소재 K병원 방문 고등학생 288명을 대상으로 구강검진 및 구강 증상인지, 구강건강행태에 대해 자기기입식 설문조사를 시행하였다. 구강검사 결과 우식치아는 '없음' 이 162명(56.3%)으로 가강 많았고 우식발생 위험치아는 '1~4개'가 168(58.3%), 구강위생상태는 '우수'가 155명(53.8%), '개선요망'이...
1328.

3차 의료기관의 외래수술환자의 의료서비스 인식 수준에 영향을 미치는 요인

이성란 인문사회과학기술융합학회 예술인문사회융합멀티미디어논문지 8 Pages

인문사회과학기술융합학회 예술인문사회융합멀티미디어논문지 2016, 제 6권 제 1호 12 109-116 (8 pages)

이성란 저
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- 3,000원
본 연구는 3차 의료기관의 외래수술환자의 의료서비스 인식수준에 영향을 미치는 요인을 규명하기 위해 수행하였다. 자료는 2015년 1월 13일부터 2월 16일까지 충남지역에 소재한 종합병원에 내원한 외래수술환자 166명을 대상으로 설문 및 면접조사를 하였다. 일반적인 특성과 의료서비스 인식도 수 준과 관련된 요인은 빈도 및 백분율의 기술통계로 분석하였다. 의료서비스에 따른 인식수준과 관련된 요인은 T-test 또는 F 검정로 측정하였다. 외래수술환자에 영향을 미치는 요인은 다변량 회귀분석을 하였다. 연구결과 첫째, 대상자의...
1329.

영상매체를 통한 회상기법이 치매노인의 심리적 변인에 미치는 영향

원성윤, 심선화, 우희순 인문사회과학기술융합학회 예술인문사회융합멀티미디어논문지 10 Pages

인문사회과학기술융합학회 예술인문사회융합멀티미디어논문지 2016, 제 6권 제 1호 8 67-76 (10 pages)

원성윤, 심선화, 우희순 저
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- 3,000원
치매진단을 받은 노인에게 영상매체를 통한 회상기법을 적용하고 그들의 우울증 및 삶의 질에 어 떠한 효과를 미치는지에 대하여 알아보고자 하였다. 치매진단을 받은 65세 이상 노인 10명을 대상으 로 7주 동안 영상매체를 통한 회상치료 프로그램을 적용하였다. 영상매체를 통한 회상치료프로그램 진행결과 자아통합감이 통계적으로 유의하였으며(p<.05), 우울증 결과는 통계적으로 유의하지 않았으 나 총점은 감소한 양상을 보였다(p>.05). 삶의 질은 통계적으로 유의하지 않았으나(p>.05), 일반건강 (general health), 실체적 기능...
1330.

바지락의 구르는 소리를 이용한 불량 유무판단

박선영, 배명진 인문사회과학기술융합학회 예술인문사회융합멀티미디어논문지 8 Pages

인문사회과학기술융합학회 예술인문사회융합멀티미디어논문지 2015, 제 5권 제 6호 57 593-600 (8 pages)

박선영, 배명진 저
...
- 3,000원
농산물과는 달리 어패류는 품질에 대한 기계적인 분류가 어렵다는 한계가 있다. 특히 조개류의 경 우 여러 상황에 따른 다양한 판정 방법이 제시되지 않은 상황이다. 또한 한국인이 즐겨 먹는 특정 조 개는 품질 인증의 대상에 포함되지 않아 문제는 더욱 심각하다. 본 논문은 조개의 특성을 고려한 새 로운 불량판정 방법으로 돌에 굴렸을 때 나는 소리에 주목하였다. 속이 차있는 정상 바지락과 비어있 는 불량 바지락의 경우 매질과의 마찰음에 차이가 날것으로 예상하였으며, 정상 바지락과 불량 바지 락이 섞인 바지락을 단계별로...

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