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2101.

Optimization of Ultrasound Assisted Extraction of Phenolic Compounds and Antioxidants from Grape Peel through Response Surface Methodology

Kashif. Ghafoor, Choi. Yong-Hee 한국응용생명화학회 Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry 6 Pages

한국응용생명화학회 Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry 2009, Vol.52 No.3 295-300 (6 pages)

Kashif. Ghafoor, Choi. Yong-Hee 저

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2102.

Induction of Apoptosis in SNU-16 Human Gastric Cancer Cells by the Chloroform Fraction of an Extract of Dangyuja (Citrus grandis) Leaves

Moon. Jeong-Yong, Kim. Ha-Na, Cho. Moon-Jae, Chang. Weon-Young, Kim. Cheong-Tae, KimCho. So-Mi 한국응용생명화학회 Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry 8 Pages

한국응용생명화학회 Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry 2009, Vol.52 No.2 168-175 (8 pages)

Moon. Jeong-Yong, Kim. Ha-Na, Cho. Moon-Jae, Chang. Weon-Young, Kim. Cheong-Tae, KimCho. So-Mi 저

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2103.

인삼박 n-Hexane 추출물의 in vitro 항산화 및 항암 활성

인만진, 채희정, 김동청, In. Man-Jin, Chae. Hee Jeong, Kim. Dong Chung 한국응용생명화학회 Journal of applied biological chemistry 4 Pages

한국응용생명화학회 Journal of applied biological chemistry 2014, Vol.57 No.3 247-250 (4 pages)

인만진, 채희정, 김동청, In. Man-Jin, Chae. Hee Jeong, Kim. Dong Chung 저

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인삼 추출물 제조 부산물인 인삼박의 지용성 성분을 n-hexane 으로 추출하고, 추출물의 항산화 및 항암 활성을 인삼의 n-hexane 추출물과 비교하였다. 인삼박의 hexane 추출물(HEGM)의 총 폴리페놀 화합물 함량은 188.8 mg/100 g으로, 인삼의 hexane 추출물(HEG)의 82%를 함유하고 있었다. HEGM의 DPPH 유리 라디칼 소거활성은 $IC_{50}$이 2.07 mg/mL이었고, 이는 총 폴리페놀 함량과 상관관계를 갖는 것으로 나타났다. HEG가 농도에 비례하여 인체 폐암세포(A549, $GI_{50}=20.0{mu}g/mL$)와 대장암세포 (SNU-C4,...
2104.

발효 청미래덩굴잎 추출물의 혼합에 의한 토복령의 항산화활성 증진효과

이상일, 이예경, 김순동, 심순미, 양승환, 성금화, 서주원, Lee. Sang-Il, Lee. Ye-Kyung, Kim. Soon-Dong, Shim. Soon-Mi, Yang. Seung Hwan, Cheng. Jinhua, Suh. Joo-Won 한국응용생명화학회 Journal of applied biological chemistry 8 Pages

한국응용생명화학회 Journal of applied biological chemistry 2014, Vol.57 No.2 145-152 (8 pages)

이상일, 이예경, 김순동, 심순미, 양승환, 성금화, 서주원, Lee. Sang-Il, Lee. Ye-Kyung, Kim. Soon-Dong, Shim. Soon-Mi, Yang. Seung Hwan, Cheng. Jinhua, Suh. Joo-Won 저

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Aspergillus oryzae로 발효시킨 청미래덩굴(Smilax china L) 잎열수추출물(FSCL)의 첨가가 토복령 열수추출물(SCLR)의 항산화능에 미치는 영향을 조사하기 위하여 각 2% 열수추출물을 0:100 (A), 20:80 (B), 40:60 (C), 60:40 (D), 80:20 (E), 100:0 (F) (v/v)의 조건으로 혼합하였을 때 total polypheno l(TP) 및 total flavonoid (TF) 함량, $OD_{475}$, 전자공여능(EDA), 철환원력(FRAP), xanthine oxidase (XO) 및 aldehyde oxidase (AO)에 대한 저해활성과 관능적 품질을 조사하였다. A와 F의 TP 함량은 각각 3.78 및 9.37 mg/100...
2105.

등심초로부터 분리된 화합물의 항산화 활성 및 암세포 성장 억제 효과

김예진, 박찬익, 박재성, 안은미, Kim. Ye Jin, Park. Chan Ik, Park. Jae Sung, Ahn. Eun Mi 한국응용생명화학회 Journal of applied biological chemistry 5 Pages

한국응용생명화학회 Journal of applied biological chemistry 2014, Vol.57 No.1 47-51 (5 pages)

김예진, 박찬익, 박재성, 안은미, Kim. Ye Jin, Park. Chan Ik, Park. Jae Sung, Ahn. Eun Mi 저

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등심초(Juncus effusus)를 70% ethanol로 추출하고 이 추출물을 ethyl acetate분획, n-butanol 및 $H_2O$ 분획으로 나누었다. Ethyl acetate 분획에 대하여 silica gel, Sephadex LH-20 column chromatography를 반복 실시하여 2종의 화합물을 분리하였다. 화합물 1 (dehydroeffusol)과 2 (effusol)에 대하여 free radical 소거활성을 측정한 결과, dehydroeffusol (DPPH; $130{pm}3.21{mu}M$, ABTS; $39{pm}3.51{mu}M$)과 effusol (DPPH; $79{pm}1.53{mu}M$, ABTS; $24{pm}2.73{mu}M$)은 강한 항산화 활성을 나타내었다. 또한 이들...
2106.

Monascus pilosus로 발효시킨 비지의 항비만 효과

이상일, 이예경, 김순동, 이인애, 최종근, 서주원, Lee. Sang-Il, Lee. Ye-Kyung, Kim. Soon-Dong, Lee. In-Ae, Choi. Jongkeun, Suh. Joo-Won 한국응용생명화학회 Journal of applied biological chemistry 9 Pages

한국응용생명화학회 Journal of applied biological chemistry 2014, Vol.57 No.1 7-15 (9 pages)

이상일, 이예경, 김순동, 이인애, 최종근, 서주원, Lee. Sang-Il, Lee. Ye-Kyung, Kim. Soon-Dong, Lee. In-Ae, Choi. Jongkeun, Suh. Joo-Won 저

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본 연구에서는 고지방식이로 비만을 유도한 마우스를 이용하여 비지 (SCR)와 Monascus pilosus로 발효비지의 항비만 및 항산화 효능을 조사하였다. 마우스는 비지와 발효비지를 2% (wt/wt)가 되도록 고지방식이에 첨가하여 8주간 사육하였다. 비지 및 발효비지 투여군은 고지방식이 대조군과 비교할 때 모두 유의한 수준의 체중 감량, 체중 증가율, 부고환주변의 지방 함량이 낮았다. 8주째의 초기체중에 대한 체중증가율은 정상식이군 19.54%, 고지방식이군 45.40%, 비지군 33.39% 그리고 발효비지군 31.42%로 발효비지군에서 가장...
2107.

천년초 뿌리의 항산화 및 염증 매게 물질 조절 효과

김예진, 박찬익, 김수진, 안은미, Kim. Ye Jin, Park. Chan Ik, Kim. Soo Jin, Ahn. Eun Mi 한국응용생명화학회 Journal of applied biological chemistry 5 Pages

한국응용생명화학회 Journal of applied biological chemistry 2014, Vol.57 No.1 1-5 (5 pages)

김예진, 박찬익, 김수진, 안은미, Kim. Ye Jin, Park. Chan Ik, Kim. Soo Jin, Ahn. Eun Mi 저

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본 연구에서는 천년초 분획물에 따른 항산화 및 항염증 효과를 확인하고자 80% MeOH로 추출하여, 추출물을 EtOAc Fr., n-BuOH Fr. 및 $H_2O$ Fr. 로 용매 분획하였다. 각 분획물에 대하여 총 폴리페놀 함량, DPPH 및 ABTS radical scavenging 방법을 이용한 항산화 활성 측정 결과, 모든 분획에서 항산화 활성을 확인하였고, 그 중 OHRE 분획은 가장 높은 총 폴리페놀 함량(179.3 mg/g)을 나타내었고, $IC_{50}$ 값이 DPPH는 $77.0{pm}1.38{mu}g/mL$, ABTS는 $26.3{pm}2.02{mu}g/mL$으로 가장 높은 항산화 활성을 나타내었다. 또한 항염증...
2108.

산유자 잎 에탄올 추출물의 미백, 주름억제, 항염증 및 항산화 효능

이재연, 안은경, 고혜진, 조영락, 고운철, 정용환, 최경민, 최미래, 오좌섭, Lee. Jae Yeon, Ahn. Eun-Kyung, Ko. Hye-Jin, Cho. Young-Rak, Ko. Woon Chul, Jung. Yong-Hwan, Choi. 한국응용생명화학회 Journal of applied biological chemistry 7 Pages

한국응용생명화학회 Journal of applied biological chemistry 2014, Vol.57 No.4 365-371 (7 pages)

이재연, 안은경, 고혜진, 조영락, 고운철, 정용환, 최경민, 최미래, 오좌섭, Lee. Jae Yeon, Ahn. Eun-Kyung, Ko. Hye-Jin, Cho. Young-Rak, Ko. Woon Chul, Jung. Yong-Hwan, Choi. 저

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ABTS 라디칼 소거능이 각각 75.2, 99.1% 증가하는 것이 확인 되었다. ORAC activity assay kit를 이용하여 항산화 활성을 측정한 결과 산유자 잎 에탄올 추출물의 농도에 따라 높은 항산화 활성이 관찰 되었고, DPPH와ABTS 라디칼 소거능 결과와 유사하게 $50{mu}g$/mL의 농도에서 가장 높은 항산화 활성($573.74{pm}0.79{mu}M$ TE/g)을 나타내었다. 이러한 결과를 통하여 산유자 잎 에탄올 추출물이 높은 미백과 주름개선, 항염증 및 항산화 활성을 나타내는 것을 확인 할 수 있었으며, 기능성 화장품 소재로서의 활용가능성을 제시 할...
2109.

털부처꽃(Lythrum Salicaria L.) 뿌리로부터 항산화 물질의 분리 및 구조동정

이경희, 이대영, 이승은, 노형준, 이정훈, 최재훈, 박춘근, 김승유, 이준수, 김금숙, Lee. Kyeong-Hee, Lee. Dae-Young, Lee. Seung-Eun, Noh. Hyung-Jun, Lee. Jeong-Hoon, Choi. Jehun 한국응용생명화학회 Journal of applied biological chemistry 5 Pages

한국응용생명화학회 Journal of applied biological chemistry 2014, Vol.57 No.4 359-363 (5 pages)

이경희, 이대영, 이승은, 노형준, 이정훈, 최재훈, 박춘근, 김승유, 이준수, 김금숙, Lee. Kyeong-Hee, Lee. Dae-Young, Lee. Seung-Eun, Noh. Hyung-Jun, Lee. Jeong-Hoon, Choi. Jehun 저

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추출물을 EtOAc 분획, n-BuOH 분획, $H_2O$ 분획으로 나누었다. 2,2-dipicryl-1-phenylhydrazyl (DPPH) radical 소거능을 이용한 항산화 활성을 측정하여 활성 추적 분획(Activity guided fractionation)에 따라 항산화 활성이 높은 EtOAc 분획에 대하여 silica gel 및 octadecyl $SiO_2$ column chromatography를 반복하여 항산화 활성을 나타내는 화합물 1과 major 화합물 2 및 3을 분리, 정제하였다. NMR, IR, 및 MS 등의 spectrum을 해석하여, Myricetin-3-O-${eta}$-D-glucopyranoside (1), oleanolic acid (2) 및 betulinic acid...
2110.

Antimicrobial Effect of Emodin Isolated from Cassia tora Linn. Seeds against Food-Borne Bacteria

Lee. Na-Hyun, Lee. Sang-Min, Song. Da-Hyun, Yang. Ji-Yeon, Lee. Hoi-Seon 한국응용생명화학회 Journal of applied biological chemistry 3 Pages

한국응용생명화학회 Journal of applied biological chemistry 2013, Vol.56 No.3 187-189 (3 pages)

Lee. Na-Hyun, Lee. Sang-Min, Song. Da-Hyun, Yang. Ji-Yeon, Lee. Hoi-Seon 저

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