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주요 기구의 정보통신 표준화분야 우선순위 결정을 위한 접근방법 분석
구경철, 박기식, 손홍, Koo. K.C., Park. K.S., Sohn. H. 한국전자통신연구원 전자통신동향분석 23 Pages
한국전자통신연구원 전자통신동향분석 1995, Vol.10 No.3 101-123 (23 pages)
포럼의 장 등을 통한 사전표준화가 정보통신전반에 걸쳐 광범위하게 추진되고있다. 이는 표준화가 국내외 정보통신시장의 선점 및 첨단기술개발주도권 확보를 위한 효과적이고 실질적인 수단이 되고 있음을 의미한다. 이와 같은 환경변화는 국가 차원의 적실한 표준화 전략계획수립의 필요성을 더욱 크게 하고 있다. 본 고에서는 정보통신표준화 전략계획 수립을 위한 정보통신표준화 대상의 우선순위결정방법을 분석하기 위해, 주요표준화기구들(ITU, ETSI, T1, TTC, TTA)의 표준화 전략 및 과제추진현황 등을 중심으로 조사분석하였다, -
Europium complexes 단층과 다층 구조 박막의 전기적ㆍ광학적 특성에 관한 연구
이명호, 표상우, 이한성, 김영관, 김정수 한국전기전자재료학회 전기전자재료학회논문지 7 Pages
한국전기전자재료학회 전기전자재료학회논문지 1998, Vol.11 No.10 871-877 (7 pages)
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밀가루 입국과 유산균을 이용하여 만든 Seed mash를 첨가한 발효액종의 특성
이명구, 강상모, 이시경, Lee. Myung-Koo, Kang. Sang-Mo, Lee. Si-Kyung 한국응용생명화학회 한국응용생명화학회지 6 Pages
한국응용생명화학회 한국응용생명화학회지 2006, Vol.49 No.2 97-102 (6 pages)
mash을 첨가하여 배양한 발효액종(flour ferment)의 특성을 조사한 결과는 다음과 같다. Seed mash를 첨가하지 않은 발효액종은 배양 6시간 경과시 pH와 TTA가 각각 5.6 및 2.5이었으며, seed mash 5%와 각기 다른 유산균을 첨가한 발효액종은 pH가 4.63-4.69와 TTA가 9.0-9.9이었다. 4시간 발효시킨 발효액종에 함유된 유기산은 대조구의 경우 프로피온산이 0.09mg/g, 젖산과 초산이 각각 0.06 및 0.04 mg/g 검출되었으며, seed mash와 효모만을 발효시킨 발효액종에서는 프로피온산이 0.21 mg/g, 젖산과 초산이 각각 0.16, 0.06 mg/g, ... -
미량분석을 위한 Sm, Eu과 Tb의 레이저 여기 형광 특성 분석
Lee. Sang-Mock, Shin. Jang-Soo, Zee. Kwang-Yong, Kim. Cheol-Jung 한국원자력학회 Journal of the Korean Nuclear Society 7 Pages
한국원자력학회 Journal of the Korean Nuclear Society 1989, Vol.21 No.4 287-293 (7 pages)
사용하여 Sm, Eu 및 Tb를 각각에서 나오는 독특한 형광 파장과 lifetime 차이를 이용하여 효과적으로 정량 분석할 수 있는 방법을 연구하였다. 적절한 complexing agents(TTA또는 HFA)와 band-pass filter에 의한 형광 파장 선택과 신호 처리 부분에서의 형광 lifetime차이를 고려한 delay time과 gate time의 조절에 의해 형광 신호를 처리함으로써 상호 분리분석이 가능하였다. S $m^{+3}$ 과 E $u^{+3}$ 의 경우 두 complexing agents 용액 모두에서 5ppb-10ppm 및 0.5ppb-2ppm 범위에서 농도에 대한 intensity의 직선성이 우수하였고,... -
다이옥신 저해능에 대한 삼백초의 지질대사에 미치는 효과
하배진, Ha. Bae-Jin 한국식품위생안전성학회 한국식품위생안전성학회지 5 Pages
한국식품위생안전성학회 한국식품위생안전성학회지 2003, Vol.18 No.3 166-170 (5 pages)
관찰한 결과는 다음과 같다. 1. Total Cholesterol에서 삼백초를 투여한 STT군은 NTT군 비교해서 14.46% 증가하였으며, 혈청 중의 HDL-Cholesterol은 SST군이 TTA군과 비교하여 21.29% 증가하였고 94.98%로 엑제되었다. LDL-Cholesterol에서는 STT군이 TTA군 보다 12.86% 감소하였으며, 48.34%로 억제되었다. 2. 혈청중의 TG의 함량은 TTA군이 NTT군에 비해 34.84% 증가하였다. TTA 군에 비해 STT군은 7.06% 감소하였으며, 18.9% 억제시킨다 3. 간조직 중의 MDA량은 STT군이 TTA군에 비해 17.14% 감소하였고, 32.72%의 억제율을 보였다. -
환경 Hormone에 대한 삼백초의 Glutathione 및 항산화 활성 효과
하배진, Ha. Bae-Jin 한국식품위생안전성학회 한국식품위생안전성학회지 5 Pages
한국식품위생안전성학회 한국식품위생안전성학회지 2003, Vol.18 No.3 161-165 (5 pages)
보였다. 2. SOD는 TTA군이 NTT군보다 137.78% 감소하였으며 , STT군은 TTA군에 비해 81.94%로 상승되었다. Catalase는 TTA군은 NTT군 보다 199.13% 감소하였으며, STT군의 catalase 활성도는 TTA 군과 비교하여 52.48% 증가하였고 55.45%의 회복율을 보였다. 3. TTA군의 GSH함량은 NTT군 보다 291.29% 감소하고 STT군은 TTA군보다 비교하여 74.20% 증가하였으며, 98.72%로 회복하였다. TTA군은 GSSG함량은 NTT군 보다 46.80% 증가하였고 STT군의 간조직중의 GSSG 함량은 TTA군과 비교하여 61.08% 감소하였으며, 81.01%로 억제되었다. -
빵의 품질에 미치는 유산균의 영향
장준형, 안재법 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 7 Pages
한국식품영양학회 한국식품영양학회지 1996, Vol.9 No.4 509-515 (7 pages)
주어 발효력을 증가시켰고, total titratable acidity(TTA)도 보통 식빵의 0.46%보다 높은 0.54%를 나타내었다. 품질평가에 있어서, sour dough liquid를 이용한 식빵의 경우가 보통식빵보다 비용적 (specific volume)이 좋았다. 맛과 외형 특히 관능적인 품질(향취)이 증가되었다. 이는 유산균이 생성한 초산, 젖산 및 아미노산 등이 영향을 미치기 때문으로 보인다. 제품을 $25^{circ}C$에서 6일 동안 저장하면서 노화도를 측정한 결과 보통식빵보다 노화지연에 훨씬 효과적으로 나타났고 Sour liquid ferments는 유산균 등이 생성한... -
스타터로 사용한 Probiotics-효모 비율을 달리하여 제조한 Sourdough 제빵특성
채동진, 이광석, 장기효, Chae. Dong-Jin, Lee. Kwang-Suck, Jang. Ki-Hyo 한국식품과학회 한국식품과학회지 6 Pages
한국식품과학회 한국식품과학회지 2011, Vol.43 No.1 45-50 (6 pages)
가장 많이 증가하였다. Sourdough starter의 pH는 전반적으로 4.1-4.4의 범위에 있어 세 군 모두 sourdough starter로 사용하기에 적당한 수치였으며, TTA는 측정결과 Exp 2군이 가장 많이 증가하였다. Sourdough starter의 발효율은 Exp 2에서 165 mL로 세 군 중에서 가장 높게 나타났다. CrumbScan의 영상분석의 결과는 Exp 2의 부피가 2,332 mL로 세군 중에서 가장 큰 것으로 나타났고, 기공의 조밀도는 유의적인 차이를 보이지 않았으며, 기공의 찌그러짐의 정도는 Exp 1에 비해 Exp 2와 Exp 3에서 1.44로 높았다. Sourdough starter... -
밀가루 및 당 농도가 소다크랙커의 스폰지 발효에 미치는 영향
김상용, 이병돈, 김정민, 오덕근, Kim. Sang-Yong, Lee. Byung-Don, Kim. Jung-Min, Oh. Deok-Kun 한국식품과학회 한국식품과학회지 3 Pages
한국식품과학회 한국식품과학회지 1997, Vol.29 No.2 387-389 (3 pages)
사용하여 소다크랙커의 스폰지 발효과정 중에 밀가루와 당 농도가 미치는 양향을 살펴보았다. 밀가루 전분이 혼합젖산균에 의하여 포도당으로 전환되어 이용되므로 포도당을 밀가루 용액내에 첨가하여 실험을 수행하였다. 포도당 첨가할 경우 생성되는 총적정산도(TTA; total titrable acid)가 포도당을 첨가하지 않은 경우에 비하여 적게 증가하였고, pH 감소의 폭도 적었다. 이는 첨가된 포도당이 세포성장을 촉진시키고, 유기산의 생성을 억제하는 것으로 생각된다. 또한, 소다크랙커의 스폰지 발효과정 중에서 밀가루 농도가... -
TCDD를 투여한 rat의 간손상에 대한 어성초의 효과
하배진, 하종명, 이상현, 이재화, 정혜진, 이상헌, 김희진, 이진영 한국생명과학회 생명과학회지 6 Pages
한국생명과학회 생명과학회지 2003, Vol.13 No.4 457-462 (6 pages)
NTT군 보다 높게 나왔으며, HTT군은 NTT군에 비교하여 30.47%의 억제율을 보였다. HTT군의 GSH는 TTA군에 비해 1.91배 증가하였고, GSSG는 TTA군에 비해 46.72% 감소하였다. SOD는 TTA군이 NTT군보다 낮게 나타났고, HTT는 TTA군에 비해 46%의 증가를 보였다. Catalase는 TTA군(1.12mU/mg protein)의 활성은 NTT(3.44mU/mg protein)군 보다 32.56% 감소하였다. HTT군의 간의 Catalase 활성도는 TTA 군과 비교하여 50.00% 증가 하였다. 이러한 결과에서 보듯이 TCDD로 인해 생성된 free radical은 항산화 효소에 의해서 감소되었으며,...