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Net Phosphorus Requirements of Dorper×Thin-tailed Han Crossbred Ram Lambs
Ji. Shoukun, Xu. Guishan, Jiang. Chenggang, Deng. Kaidong, Tu. Yan, Zhang. Naifeng, Ma. Tao, Lou. Can, Diao. Qiyu 아세아태평양축산학회 Asian-Australasian journal of animal sciences 7 Pages
아세아태평양축산학회 Asian-Australasian journal of animal sciences 2013, Vol.26 No.9 1282-1288 (7 pages)
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Quality Assessment of Longissimus and Semitendinosus Muscles from Beef Cattle Subjected to Non-penetrative and Penetrative Percussive Stunning Methods
Sazili. A.Q., Norbaiyah. B., Zulkifli. I., Goh. Y.M., Lotfi. M., Small. A.H. 아세아태평양축산학회 Asian-Australasian journal of animal sciences 9 Pages
아세아태평양축산학회 Asian-Australasian journal of animal sciences 2013, Vol.26 No.5 723-731 (9 pages)
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도살체중이 돈육의 부위별 품질 및 기호성에 미치는 영향
정인철, 박경숙, 문윤희, Jung. In-Chul, Park. Kyung-Sook, Moon. Yoon-Hee 동아시아식생활학회 東아시아食生活學會誌 7 Pages
동아시아식생활학회 東아시아食生活學會誌 2006, Vol.16 No.1 113-119 (7 pages)
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Hybrid-RBC와 BAF의 조합공정을 이용한 고농도 도축폐수의 처리 특성
정찬일, 안조환, 배우근, 김승진, Jung. Chan-Il, Ahn. Jo-Hwan, Bae. Woo-Keun, Kim. Seung-Jin 대한환경공학회 대한환경공학회지 8 Pages
대한환경공학회 대한환경공학회지 2011, Vol.33 No.2 77-84 (8 pages)
본 연구에서는 부착/부유 미생물 혼재형 RBC (Rotating Biological Contactor)와 BAF (Biological Aerated Filter) 공정이 가지는 각각의 장점을 조합한 호기성 생물막 처리 시스템을 고안하여 고농도 도축폐수의 처리 특성을 평가하였다. 본 공정은 상당량의 부유 미생물이 함께 있는 RBC와 침전지 그리고 BAF 공정 순으로 구성되었다. 첫 번째 공정인 RBC와 침전지에서는 유기물의 산화, 질소의 질산화/탈질 및 부유물질의 제거가 이루어지며, 후속 공정인 BAF에서는 일부 제거되지 않은 유기물과 질소의 산화 및 부유물질의 여과가... -
도축폐수에서 분리된 Aeromonas hydrophila에 의한 도축폐수의 성상 변화
손연주, 박재림 한국환경과학회 한국환경과학회지 6 Pages
한국환경과학회 한국환경과학회지 2003, Vol.12 No.10 1079-1084 (6 pages)
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비육돈에서 사료의 에너지 수준과 도살체중이 성장성적과 도체의 등급 및 육질특성에 미치는 영향
박만종, 정진연, 하덕민, 한정철, 심태건, 박병철, 박구부, 주선태, 이철영, Park. Man-Jong, Jeong. Jin-Yeun, Ha. Duck-Min, Han. Jeong-Cheol, Sim. Tae-Geon, Park. Byung-Chul, 한국동물자원과학회 한국동물자원과학회지 12 Pages
한국동물자원과학회 한국동물자원과학회지 2009, Vol.51 No.2 143-154 (12 pages)
생체중 $80.2pm0.2$ kg의(Y $ imes$ L) $ imes$ D 교잡종 암퇘지와 거세돼지에게 "중에너지" 혹은 "저에너지" (3.2 vs 3.0 Mcal DE/kg) 사료를 급여하고 110, 125, 혹은 138 kg에 도축한 다음 이들 도체의 주요 부분육에 대한 이화학적 및 관능 품질 특성을 2(성) $ imes$ 2 (사료) $ imes$ 3 (도살체중) 요인분석 실험 설계 하에 본 실험을 수행하였다. 일당증체량과 일당사료 섭취량은 암퇘지에서보다 거세돼지에서 컸고(P<0.01), 110 kg 도살체중 구보다 125 및 138 kg 구가 컸다(P<0.01). 또한... -
저에너지 사료로 비육된 돼지에서 도살체중과 성장성적 및 육질과의 관계
박만종, 정진연, 하덕민, 박재완, 심태건, 양한술, 이철영, 주선태, 박병철, Park. Man-Jong, Jeong. Jin-Yeun, Ha. Duck-Min, Park. Jae-Wan, Sim. Tae-Geon, Yang. Han-Sul, Lee. C 한국동물자원과학회 한국동물자원과학회지 8 Pages
한국동물자원과학회 한국동물자원과학회지 2009, Vol.51 No.2 135-142 (8 pages)
본 실험은 비육돈에 저에너지 사료를 급여했을 때 도살체중이 성장효율과 도체 품질에 미치는 영향을 조사하여 적정 도살체중을 추정할 목적으로 수행되었다. (Yorkshire $ imes$ Landrace) $ imes$ Duroc 교잡종 암퇘지와 거세돼지에게 3,060 kcal DE/kg의 저에너지사료를 생체중 80 kg부터 급여하여 110, 125, 혹은 135 kg에 도살한 다음 한국에서 선호도가 가장 높은 부위인 삼겹살과 선호도가 가장 낮은 뒷다리 및 등심에 대한 이화학적 특성과 관능검사를 실시하였다. 일당증체량과 일당사료섭취량은 공히 125 및 135 kg 구가 110 kg... -
110kg 대비 130kg에 도축된 비육돈의 성장효율, 도체 품질 특성 및 수익성
이철영, 권오천, 하덕민, 신호원, 이제룡, 하영주, 이진희, 하승호, 김원기, 김광위, 김두환 한국동물자원과학회 한국동물자원과학회지 10 Pages
한국동물자원과학회 한국동물자원과학회지 2006, Vol.48 No.4 493-502 (10 pages)
양돈에 있어서 도살체중은 가장 중요한 경제 요인 중의 하나이다. 본 연구는 성장효율과 도체 품질에 크게 영향을 미치지 않고 비육돈의 도살체중을 130kg으로 증가시킬 수 있을 지의 여부를 알아보기 위해 착수되었다. 경남 지역에서 비육돈으로 가장 널리 사용되고있는 정육형 (Yorkshire×Landrace)×Duroc(YLD) 3원 교잡종 암퇘지 160두와 거세돼지 160두를 생체중 90kg에 선발하여 2(성)×2(도살체중; 110 vs. 130kg) ‘factorial’ 실험설계 하에 16돈방에 배치하였다. 공시돈에게는 3,200kcal/kg의 가소화 에너지와 15.5%의... -
도축돈에서의 Actinobacillus pleuropneumoniae 분리, 동정 및 감염률 조사
김경언, 구경녀, 고재형, 문형준, 최권락, 송은아, 박미영, Kim. Kyung-Eon, Ku. Kyung-Nyer, Ko. Jae-Hyung, Moon. Hyeong-Jun, Choi. Kwon-Rag, Song. Eun-Ah, Park. Mi-Yo 한국가축위생학회 韓國家畜衛生學會誌 6 Pages
한국가축위생학회 韓國家畜衛生學會誌 2013, Vol.36 No.3 181-186 (6 pages)
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동절기 도축돈 폐병변 발생 양상에 관한 역학조사
이성모, 황현순, 유한상, 홍종해 한국가축위생학회 韓國家畜衛生學會誌 8 Pages
한국가축위생학회 韓國家畜衛生學會誌 2001, Vol.24 No.1 1-8 (8 pages)


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