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하천의 인공습지에 대한 식생변화 모니터링 연구
홍승진, 김정욱, 정주영, 김덕환, 안경수, 김형수, 이종소 한국습지학회 한국습지학회지 10 Pages
한국습지학회 한국습지학회지 2015, Vol.17 No.1 11 91-100 (10 pages)
본 연구의 목적은 남한강, 금강, 낙동강에 존재하는 세 개의 인공습지에 대하여 2012과 2013의 식생변화 모니터링 결과를 비교 분석하고자한다. 각각의 인공습지는 비내섬, 세도지구, 옥포지구로 식생 모니터링 결과를 비교 분석하여 보면, 비내섬 습지의 경우, 버드나무 군락과 물억새 군락이 우점하고 있으며, 수변부의 저지대를 따라 달뿌리풀 군락, 쑥-망초 군락, 환삼덩굴 군락 등이 분포하고 있는 것으로 조사되었다. 주요 식생의 변화를 알아보면 특히, 환삼덩굴 군락은 하절기에 버드나무군락의 임내와 임연부 및 키 낮은 초원을... -
초본류에 의한 인발저항력 및 전단저항력 변화에 관한 연구
김태균, 채수권, 전승훈 한국습지학회 한국습지학회지 9 Pages
한국습지학회 한국습지학회지 2013, Vol.15 No.4 1 431-439 (9 pages)
본 연구는 뗏장형태로 재배된 식생매트호안공법에 이용되는 갈대, 물억새, 사초의 성장에 따른 뿌리의 발달과 인발저항력 및 전단저항력 증가에 대하여 실험하였다. 실험기간은 식물의 성장기인 5월(2012년 5월 23일 식재) 하순부터 총 9주에 걸 쳐 시행되었고, 실험포지의 토양은 하상과 비슷한 사질토이다. 3가지 초종의 뿌리성장은 식재 후 빠른 성장을 보이다가, 4주후부터 물억새와 사초는 성장속도가 둔화되었고 갈대는 비슷한 속도로 계속하여 증가하였다. 뿌리성장의 차이는 지하 경의 발달에 의한 것으로 물억새와 갈대는 씨앗에... -
우포늪에서 수생 및 습생 관속식물의 식물상,현존식생도 및 1차 생산
강민정, 김철수, 오경환 한국습지학회 한국습지학회지 11 Pages
한국습지학회 한국습지학회지 2007, Vol.9 No.2 5 45-55 (11 pages)
우포늪에서 2005년 5월부터 2006년 3월까지 수생 및 습생 관속식물을 대상으로 식물상과 생활형별 분포 현황, 현존식생도 및 생활형별 분포 면적, 생활형별 연순생산성 및 1차생산을 조사하였다. 조사지역에 분포하는 수생 및 습생 관속식물은 우포 263종류, 목포 233종류, 사지포 244종류, 쪽지벌 182종류, 토평천 상류 190종류, 토평천 하류 178종류 등으로 85과 224속 287종 42변종 4품종 등 총 333 종류가 확인되었다. 관속식물을 생활형별로 구분하면 수생식물 38종류, 습생식물 108종류, 육상식물 187종류 등이고, 수생식물을... -
온도와 습실조건에 따른 올방개 지문무늬병균에 의한 올방개 방제효과
조재민, 엄재열, 신동범, 홍연규 한국식물병리학회 The Plant Pathology Journal 5 Pages
한국식물병리학회 The Plant Pathology Journal 1998, 14권 6호 5 578-582 (5 pages)
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올방개 지문무늬병균의 효과적 처리방법에 의한 올방개 제초효과
홍연규, 조재민, 엄재열, 규길림 한국식물병리학회 The Plant Pathology Journal 5 Pages
한국식물병리학회 The Plant Pathology Journal 1997, 13권 3호 5 167-171 (5 pages)
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산사농축액 첨가량에 따른 올방개 전분 산사편의 품질특성
신수정, 윤혜현, Shin. Soo-Jung, Yoon. Hye-Hyun 한국조리학회 한국조리학회지 10 Pages
한국조리학회 한국조리학회지 2012, Vol.18 No.4 199-208 (10 pages)
본 연구는 올방개 전분을 겔화제로 하고 다양한 양의 산사농축액(0 % 5 % 10 % 20 %, 30 %)을 첨가하여 산사편의 품질 특성을 조사하는데 목적이 있다. 수분함량과 pH의 경우 산사농축액의 농도가 증가할수록 감소하는 경향을 보였다. 산사편의 명도는 산사 농축액이 증가할수록 유의적으로 감소하였으나, 적색도와 황색도는 증가하였다(p<0.001). 경도, 탄력성, 씹힘성, 검성, 응집성은 CW0에서 가장 높은 값을 보였고, 부착성은 CWC30에서 가장 높은 값을 보였다. 관능평가에서 산사농축액이 증가할수록 붉은 정도, 새콤한 냄새,... -
깐밤의 전처리 방법이 저장 중 품질에 미치는 영향
김종훈, 정진웅, 권기현, Kim. Jong-Hoon, Jeong. Jin-Woung, Kweon. Ki-Hyun 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 7 Pages
한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 2007, Vol.14 No.5 462-468 (7 pages)
본 연구에서는 깐밤의 전처리방법이 저장중 품질에 미치는 영향을 분석하였다. 전처리 방법으로는 기존의 수출용 깐밤의 저장방법인 명반수 처리방법을 비롯하여 최근 농산물의 저장성 향상에 효과가 있는 것으로 보고되고 있는 전해수 처리방법 및 깐밤의 동결공정을 통한 깐밤표면을 동결처리한 방법 등을 고려하였다. 전처리 방법에 따른 깐밤의 저장중 품질 분석결과에서 0.1%의 명반수에 침지처리한 경우에는 중량감소율, 부패율, 색도에서는 우수한 저장성이 나타났으나, 저장기간이 증가할수록 조직감 및 맛의 항목에서는 품질이... -
올방개(Eleocharis tuberosa Roem. et Shult) 가공을 위한 몇가지 성분 분석
이부용, 황진봉, Lee. Boo-Yong, Hwang. Jin-Bong 한국식품과학회 한국식품과학회지 4 Pages
한국식품과학회 한국식품과학회지 1998, Vol.30 No.3 717-720 (4 pages)
본 연구에서는 새로운 작물인 올방개를 이용한 가공식품 개발시 필요하고 참고가 될만한 몇가지 식품학적인 기초 성분들을 분석한 자료를 신속하게 제공하고자 하였다. 일반성분은 수분함량 79.40%, 조단백 1.74%, 조지방 0.06%, 조회분 1.10% 조섬유 0.60%, 탄수화물 17.71% 이었다. 유리당 조성은 sucrose가 8.58%, glucose가 1.64%, fructose가 1.58%로서 3가지 주요당이 올방개 착즙액의 고형분량중 약 66.0%를 차지하였으며, maltose도 미량 검출되었다. 칼륨의 함량이 408.57 mg%로 높게 나타났으며, 철분 및 망간은 각각 0.21 mg%,... -
하이드록시프로필화 녹두, 고구마, 물밤 전분의 이화학적 특성과 하드캡슐 제조
장정화, 고정아, 박현진, Jang. Jeong Hwa, Ko. Jung A, Park. Hyun Jin 한국포장학회 한국포장학회지= Korean Journal of Packaging Science & Technology 6 Pages
한국포장학회 한국포장학회지= Korean Journal of Packaging Science & Technology 2013, Vol.19 No.2 75-80 (6 pages)
녹두, 고구마, 물밤 전분에 propylene oxide를 0~18% 첨가하여 하이드록시프로필화 전분을 제조하여 하드캡슐 제조시 젤라틴 대체제로서의 가능성을 검토하였다. RVA 시험결과 propylene oxide 첨가량이 증가할수록 호화온도와 setback은 감소했고 최고 점도와 breakdown은 증가하였다. 팽윤력은 녹두의 경우 propylene oxide 양이 12% 이상 첨가되었을 때 급격히 증가하였고 고구마와 물밤은 9% 첨가했을때부터 증가하기 시작하였다. 투명도는 녹두가 다른 전분보다 가장 높았으며 propylene oxide 첨가량에 유의적으로 증가했고...
