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21.

동결건조법이 Rifamycin 발효의 Starter Cell에 미치는 영향

이동희, 조좌형, 이노은 한국미생물생명공학회 산업미생물학회지 7 Pages

한국미생물생명공학회 산업미생물학회지 1992, Vol.20 No.4 470-476 (7 pages)

이동희, 조좌형, 이노은 저

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활용하여 분석한 결과, 추정된 최대치의 생존도는 39.3이었으며, 이 최적 조건은 sucrose 11.6(v/v), cell 농도 $1.16{ imes}10^{11}$(CFU/ml), 건조 시간 6.18hrs로 나타났다. N.mdeiterranei NCK-4를 동결건조하여 rehydration한 후 계대배양없이 starter cell로서 발효생산에 사용가능성을 검토한 결과, 전배양시 대조군인 FVM(frozen vegetative mycelium)과 거의 비슷하게 cell의 농도를 맞추어 발효함으로써 가능하다. 따라서 이 starter cell은 lyophilization 후 약 18개월간 저장하여 안정하게 사용할 수 있었다.
22.

동결건조법에 있어 Nocardia mediterranei의 세포막 손상과 재수화 방법에 따른 생존도

이동희, 이노운, 최남희 한국미생물생명공학회 산업미생물학회지 6 Pages

한국미생물생명공학회 산업미생물학회지 1992, Vol.20 No.3 243-248 (6 pages)

이동희, 이노운, 최남희 저

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동결건조법이 Nocardia mediterranei의 세포막 손상에 미치는 영향을 3H-thymidine 표지에 의한 DNA 유출 방법과 전자현미경으로 조사하였으며, 재수화 과정이 생존도에 미치는 영향을 연구하였다. 그 결과 N.mediterranei의 동결건조시 세포벽과 세포막의 손상이 세포 사멸의 원인으로 판명되었다.
23.

동결 및 동결건조가 Lactic Starter Cell에 미치는 영향

이상기, 박무영 한국미생물생명공학회 산업미생물학회지 7 Pages

한국미생물생명공학회 산업미생물학회지 1980, Vol.8 No.1 19-25 (7 pages)

이상기, 박무영 저

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난산균의 효율적인 보존문제로서 Lactobacillus bulgaricus NLS-4를 사용하여 동결 및 동결건조법이 이 균주의 생존도 및 활성도에 미치는 영향을 조사하였다. 동결 및 동결건조처리 후 전반적인 생존도 및 활성도는 저하되나 초발미생물농도를 높여준 경우 모두 증대되어 동결시에는 최고 생존도 및 활성도가 각각 46％ 및 0.25％ lactic acid였고 동결건조 시에는 22％ 및 0.29％ lactic acid였다. 동결 및 동결건조 처리전 보호물질로서 각각 10％ glycerol과 G. C. G. S. 현탁용액을 첨가한 경우 대조군인 10% skim milk를 첨가한...
24.

에스테르기를 도입한 술폰화 프탈계 폴리이미드와 나프탈렌계 폴리이미드의 수화안정성에 관한 연구

이영무, 이창현, 손준용, 박호범 한국막학회 멤브레인 8 Pages

한국막학회 멤브레인 2003, Vol.13 No.2 110-117 (8 pages)

이영무, 이창현, 손준용, 박호범 저

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이를 확인하기 위해서는 $^1H$ 및 $^{13}C$ NMR, FT-IR 분석을 이용했으며, 또한 보다 편리한 분석을 위해서 model compound를 사용하여 실험을 수행하였다. 결과적으로, 술폰화 폴리이미드의 수화안정성을 평가하기 위해서 프탈계 및 나프탈렌계 이미드 고리와 에스테르 결합을 갖는 model compound를 합성하였고, 제조된 model compound를 이용하여 $80^{circ}C$ 초순수 하에서 aging 실험을 수행하였고, lyophilization technique을 사용하여 반응을 중지시켰다. Aging된 product는 NMR, FT-IR spectroscopy를 이용하여 분석하였다.
25.

Salmonella thphi Ty21a의 동결 건조와 안정성

김세란, 박동우, 전홍렬, 김희준, 한성순, 김기호, 김홍진 대한약학회 약학회지 5 Pages

대한약학회 약학회지 1999, Vol.43 No.6 793-797 (5 pages)

김세란, 박동우, 전홍렬, 김희준, 한성순, 김기호, 김홍진 저

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26.

유전자 재조합 균주를 환경에 적용하기 위한 (동결) 건조 및 활성회복 조건 최적화

고경석, 김명희, 공인철, Ko. Kyung-Seok, Kim. Myung-Hee, Kong. In-Chul 한국지하수토양환경학회 지하수토양환경 8 Pages

한국지하수토양환경학회 지하수토양환경 2006, Vol.11 No.5 43-50 (8 pages)

고경석, 김명희, 공인철, Ko. Kyung-Seok, Kim. Myung-Hee, Kong. In-Chul 저

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Bioreporter 균주는 복잡한 환경매체의 특정 오염원 탐지를 위해 유용하게 사용되고 있다. 특히 발광 유전자 재조합 균주는 민감하고 배경에 의한 영향을 받지 않는 장점이 있다. 사용한 유전자 재조합 균주(Pseudomonas putida mt-2 KG1206)는 TOL 플라즈미드와 pUCD615 벡터에 $P_{m};promoter$가 삽입된 재조합 플라즈미드를 함유하고 있으며, 톨루엔 계열 및 중요 분해산물에 대해 분해와 함께 발광을 생산하는 특성을 갖고 있다. 본 연구에서는 균주 동결 및 동결건조 준비 및 적용과정에 필요한 다양한 조건들을 조사하여, 향후...
27.

The Status of Guanine Nucleotides in Taxol-Stabilized Microtubules Probed by 31P CPMAS NMR Spectroscopy

Ferdous. Taslima, Lee. Sang-Hak, Yeo. Kwon-Joo, Paik. Youn-Kee 한국자기공명학회 Journal of the Korean magnetic resonance society 11 Pages

한국자기공명학회 Journal of the Korean magnetic resonance society 2011, Vol.15 No.2 104-114 (11 pages)

Ferdous. Taslima, Lee. Sang-Hak, Yeo. Kwon-Joo, Paik. Youn-Kee 저

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28.

Influence of preserved brewing yeast strains on fermentation behavior and flocculation capacity

Cheong. Chul, Wackerbauer. Karl, Beckmann. Martin, Kang. Soon-Ah 한국영양학회 Nutrition research and practice 6 Pages

한국영양학회 Nutrition research and practice 2007, Vol.1 No.4 260-265 (6 pages)

Cheong. Chul, Wackerbauer. Karl, Beckmann. Martin, Kang. Soon-Ah 저

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29.

단백질분해효과를 지닌 과실의 동결건조와 저장 중의 품질 변화

노정해, 이성희, 권희경 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 5 Pages

한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 2000, Vol.29 No.6 1057-1061 (5 pages)

노정해, 이성희, 권희경 저

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단백분해효과를 가진 국내산 과실을 이용한 연육제개발을 목표로 한국 실정에 맞는 enzyme mixture powder를 개발하고자 무화과, 배, 키위, 파인애플을 동결건조 시킨 후 일반사온에서 9주동안 저장 보관하면서 품질변화를 관찰한 결과는 다음과 같다. 일반과육의 수분은 거의 일정한 값(약3% 차이)을 보여주었으나 조단백함량과 전당함량은 키위와 무화과가 배와 파인애플보다 높은 값을 나타내었다. 따라서 동결건조 중 수분제거로 건조 후 과실 내 조단백함량(7.48%, 5.46%, 11.83%, 7.57%)과 전담함량(64.1%, 48.1%, 45.3%, 54.4%)의...
30.

약용버섯을 이용한 도토리화분의 세포 발아 및 항산화 활성

홍인표, 우순옥, 한상미, 여주홍, 조미란, Hong. In-Pyo, Woo. Soon-Ok, Han. Sang-Mi, Yeo. Joo-Hong, Cho. Mi-Lan 한국균학회 한국균학회지 5 Pages

한국균학회 한국균학회지 2014, Vol.42 No.2 165-169 (5 pages)

홍인표, 우순옥, 한상미, 여주홍, 조미란, Hong. In-Pyo, Woo. Soon-Ok, Han. Sang-Mi, Yeo. Joo-Hong, Cho. Mi-Lan 저

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도토리화분의 총 폴리페놀함량은 화분배지에 뽕나무버섯(Armillaria mellea) 배양한 발아액에서 가장 높았으며, 표고(Lentinula edodes) 발아액에서 가장 낮았다. 뽕나무버섯을 배양한 발아액 중에서 동결건조 화분의 발아액이 정제화분과 저온초미분쇄화분의 발아액보다 총 폴리페놀함량이 많았다. 또한 동결건조 화분의 뽕나무버섯 발아액은 물추출액보다 총 폴리페놀함량이 1.4배 높았다. 도토리화분의 DPPH radical 소거능은 뽕나무버섯 발아액에서 가장 높았으며, 표고 발아액에서 가장 낮았다. 동결건조 화분의 뽕나무버섯 발아액은...

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