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511.

옥수수기름의 하절기 변색현상 원인규명 및 방지대책

구본순, Koo. Bon-Soon 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 6 Pages

한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 2004, Vol.11 No.4 485-490 (6 pages)

구본순, Koo. Bon-Soon 저

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없는 것으로 밝혀졌다. 따라서, 고온의 원유를 저장하는 과정에서 내부적으로 "color fixation" 현상이 발생하여 이것이 색상변화를 초래하는 원인임을 알 수 있었다. 즉, 원유 자체가 높은 품온을 유지한 채 일정기간 이상 저장되는 과정에서 색소 고정화 현상이 발생되면 이후 정제공정에서 이를 조정하는 것은 거의 불가능하였다. 본 연구에서 시도한 온도조건 이하로 원유를 냉각시키는 것이 최선의 방지대책일 수 있으나 무한대로의 냉각은 energy saving 등의 개념에서 볼 때 비현실적이기 때문에 우리나라의 하절기 옥수...
512.

Nif A의 Overproduction에 의한 Klebsiella oxytoca 균주의 질소 고정력 증진 효과

서현창, 유익동 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 7 Pages

한국식품영양학회 한국식품영양학회지 1992, Vol.5 No.2 137-143 (7 pages)

서현창, 유익동 저

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513.

냉동건조방법에 의한 Acetaldehyde 고정에 관한 연구

이영춘, 이경혜, Lee. Young-Chun, Lee. Kyung-Hae 한국식품과학회 한국식품과학회지 4 Pages

한국식품과학회 한국식품과학회지 1989, Vol.21 No.1 13-16 (4 pages)

이영춘, 이경혜, Lee. Young-Chun, Lee. Kyung-Hae 저

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선택된 당류 및 전분 가수분해 물질을 기질로 사용하여 냉동건조에 의하며 acetaldehyde을 고정시키는 방법을 연구하였다. 단순기질 보다는 복합기질이 일반적으로 acetaldehyde를 고정시키는 능력이 좋았고. 특히 mannitol+lactose가 고정능력 면에서 가장 우수했다. 그리고 경계성 등을 고려할 때 mannitol+maltodextrin이 공업적으로 acetaldehyde를 고정하는데 적당할 것으로 평가됐다. 일반적으로, 기질 농도가 증가함에 따라 건조 중 acetaldehyde손실이 감소하였으며, 기질 농도 40%일 때 mannitol+maltodextrin 기질의...
514.

보리수나무 유식물의 생장과 질소고정 활성에 대한 환경요인의 영향

송승달 한국식물학회 Journal of plant biology 8 Pages

한국식물학회 Journal of plant biology 1994, Vol.37 No.3 387-394 (8 pages)

송승달 저

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보리수나무(Elaeagus umbellata Thunb.) 유식물의 생육과정에서 근류 형성 및 질소고정 활성에 대한 중요 요인으로서 광도, 온도, 질소화합물, 수분 스트레스 등의 영향을 정량적으로 분석하였다. 유식물의 상대생장률과 T/R비는 각각 초기의 $1.60%{cdot}d^{-1}$와 1.12에서 근류 형성이 촉진된 후기에는 $3.75%{cdot}d^{-1}$와 2.31로 증가하였다. 질소고정의 비활성은 근류 형성 초기에 $72.5;mu extrm{M};C_2H_4{cdot}g;fr;wt;nodule^{-1}{cdot}h^{-1}$로서 최대치를 나타낸 후 점차 감소하였다. 상대조도 20-25. 10-15 및 4-6%...
515.

AFLP 분석에 의한 어름치 Hemibarbus mylodon의 유전 다양성

이윤아, 윤영은, 남윤권, 방인철, Lee. Yoon-A, Yun. Young-Eun, Nam. Yoon-Kwon, Bang. In-Chul 한국수산과학회 韓國養殖學會誌 5 Pages

한국수산과학회 韓國養殖學會誌 2008, Vol.21 No.3 196-200 (5 pages)

이윤아, 윤영은, 남윤권, 방인철, Lee. Yoon-A, Yun. Young-Eun, Nam. Yoon-Kwon, Bang. In-Chul 저

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이용한 3집단의 AFLP 분석에서 795개의 bands가 생성되었으며, 집단 내 다형 band의 출현 빈도는 3개 집단에서 북한강 11.9%, 남한강 11.1%, 임진강 13.4%로 유사하게 나타났고, 평균 유사도는 96.6%로 나타났다. 평균 이형 접합율(0.033-0.040)과 유전적 다양도(0.036-0.043)는 매우 낮은 값을 보였다. 3개의 집단의 Pairwise distance 및 pairwise fixation index 역시 매우 낮은 값을 나타내어 본 연구에서 분석한 어름치 3개 집단은 유전적으로 매우 밀접한 근연관계를 나타내었다. 이러한 결과는 추후 본 종의 복원 및 관리에 필요한...
516.

생체 활성이 높은 생체 유리란ulcorner

김철영 한국세라믹학회 세라미스트 9 Pages

한국세라믹학회 세라미스트 2004, Vol.7 No.1 66-74 (9 pages)

김철영 저

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그 일부는 임상에서 성공적으로 응용되고 있다. 이색재료로 사용되던 대부분의 금속재료가 인체 내에서 독성을 나타내고 있기 때문에 처음에는 인체 내에서 전혀 반응을 하지 않는 알루미나, 탄소등 비활성(bioinert)재료가 응용되었다. 이들 바이오 세라믹스는 인체 내에서 독성을 나타내지는 않지만 생체조직 세포와의 결합 특성은 없고 단지 기계적 엉킴(morphological fixation)으로 생체 조직에 붙어 있게 되므로 오랜 시간이 지나면서 세포와 이식재료가 분리되는 현상이 있다. 사람의 수명이 점점 길어지면서 좀더 장기간 그리고...
517.

질소화합물로 개질된 폴리에스터 직물의 흡수성능 평가

권민영, 최형민, 홍철재, Kwon. Min-Young, Choi. Hyung-Min, Hong. Cheol-Jae 한국섬유공학회 韓國纖維工學會誌 7 Pages

한국섬유공학회 韓國纖維工學會誌 2009, Vol.46 No.3 129-135 (7 pages)

권민영, 최형민, 홍철재, Kwon. Min-Young, Choi. Hyung-Min, Hong. Cheol-Jae 저

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518.

멜라민과 포르말린 혼합액에 의한 실크 생지직물의 세리신 정착

박건용, Park. Goon-Yong 한국섬유공학회 韓國纖維工學會誌 5 Pages

한국섬유공학회 韓國纖維工學會誌 2009, Vol.46 No.1 30-34 (5 pages)

박건용, Park. Goon-Yong 저

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519.

천연 염료의 염색 특성에 관한 연구(I) -면, 양모에서의 흡착 거동 및 염착률-

임경율, 전택진, 윤기종, 엄성일 한국섬유공학회 韓國纖維工學會誌 9 Pages

한국섬유공학회 韓國纖維工學會誌 2001, Vol.38 No.2 86-94 (9 pages)

임경율, 전택진, 윤기종, 엄성일 저

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520.

증열과 베이킹의 2단계 고착조건이 반응/반응염료에 의한 면직물의 알칼리 발염에 미치는 영향

박건용, 박창혁 한국섬유공학회 韓國纖維工學會誌 7 Pages

한국섬유공학회 韓國纖維工學會誌 1999, Vol.36 No.6 463-469 (7 pages)

박건용, 박창혁 저

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