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Streptococcus faecium M74 · LC에 의한 L-α-Glycerophosphate Oxidase의 생산
이인애, 이은숙, 이준우, Lee. In-Ae, Lee. Eun-Sook, Lee. June-Woo 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 5 Pages
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 2003, Vol.32 No.5 684-688 (5 pages)
S. faecium $M_{74}$.LC가 제일 높은 역가를 생산하였다. 또한 발효조에서 배지의 양을 3 L로 하여 배양온도는 $37^{circ}C$, 교반속도는 300 rpm, 통기량은 0.5 L/min, 17시간 배양하였을 때 가장 많은 양의 균체가 생성되었으며, GPO의 생산량도 가장 많았다(256 units/L). 이 때 배지 조성은 glucose 0.1%, glycerol 0.2%, tryptone 1.0%, yeast extract 1.0% 및 $K_2HP0_4$0.5%로 하여 배양하였고 GPO의 정제공정은 염투석 분획과 이온 교환수지 공정으로 대별할 수 있으며, 이온교환수지는 DEAE-cellulose 칼럼을 이용한 정제수율은... -
식품중에 함유된 Leuconostocs 균주의 새로운 선택배지 개발
최학종, 신영재, 유주현, 윤성식, Choi. Hak-Jong, Shin. Young-Jae, Yu. Ju-Hyun, Yoon. Sung-Sik 한국식품과학회 한국식품과학회지 6 Pages
한국식품과학회 한국식품과학회지 1996, Vol.28 No.2 279-284 (6 pages)
lactobacilli에 대한 항생제 내성을 소사한 결과 leuconostocs의 novobiocin에 대한 MIC가 lactovacoilli에 비해 5배 이상 높은 것으로 나타났다. 이러한 결과를 기초로 하여 novobiocin이 첨가된 leuconotocs의 선택배지를 조제한 바 그 조성은 다음과 같다. 1% Tryptone (Dofco), 0.1% Yeast Extract (Difco), 2% sucrose, 0.1% Beef Extract (BBL), 0.5% sodium acetate, 0.2% ammonium sulfatc. 0.01% magnesium sulfate, 0.2% dipotassium phosphate, 0.05% sorbic acid, 75 ppm sodium azide (Sigma), 0.1% (vol/vol) Tween 80, 30... -
Bacillus licheniformis amylase(BLMA)의 생산성 향상을 취한 재조합 대장균의 배지 최적화
남승헌, 이우종, 변태강, 서진호, 박관화, Nam. Seung-Hun, Lee. Woo-Jong, Byun. Tae-Gang, Seo. Jin-Ho, Park. Kwan-Hwa 한국식품과학회 한국식품과학회지 6 Pages
한국식품과학회 한국식품과학회지 1994, Vol.26 No.4 411-416 (6 pages)
발효조에서 배양한 결과 재조합 균주인 E. coli pIJ322의 최대비생육속도(${mu}_{max}$)는 0.81 hr, 최종균체농도는 1.39g/l, 최종효소역가는 5.11U/ml였다. 배지조성 최적화는 Box and Wilson method에 의한 flask 배양실험으로 수행하였으며, 이 방법으로 결정된 배지조성은 tryptone 18.0g/l, yeast extract 22.4g/l, NaCl 5.3g/l, 포도당 2.1g/l였다. 최적화된 배지로 발효조에서 E. coli pIJ322를 배양한 결과 최종균체농도 6.01g/l, 최종효소역가 23.2U/ml였다. 이것은 기존의 LB배지와 비교하여 최종균체농도 4.3배, 최종효소역가... -
Bacillus subtilis의 생육에 미치는 식염과 Potassium Sorbate, Sodium Benzoate의 병용효과
양여영, 윤정해, 조남숙, 최언호, Yang. Yeo-Young, Youn. Jung-Hae, Cho. Nam-Sook, Choi. Eon-Ho 한국식품과학회 한국식품과학회지 5 Pages
한국식품과학회 한국식품과학회지 1988, Vol.20 No.1 23-27 (5 pages)
Bacillus subtilis의 생육 억제에 미치는 보존료의 병용효과 및 식염과의 상승효과를 조사하기 위하여 tryptone glucose-yeast extract 액체배지에 potassium sorbate와 sodiun bnzoate를 각각 최고허용농도의 1/2인 0.1%, 0.03%로 처리하고 이에 미생물의 내염성 기준도인 2% 식염을 첨가하여 진탕배양(4시간) 또는 정치배양 (4일)하면서 생육 상태를 조사한 결과, 두 보존료의 상승효과가 정치 및 진탕배양에서 모두 나타나지 않았으나 potassium sorbate와 식염의 병용처리구에서는 상승효과가 현저하게 나타났다. -
Enterobacter aerogenes의 혐기발효에 의한 바이오 수소 생산 배지의 최적화
김규호, 최영진, 김의용, Kim. Kyu-Ho, Choi. Young-Jin, Kim. Eui-Yong 한국생물공학회 한국생물공학회지 5 Pages
한국생물공학회 한국생물공학회지 2008, Vol.23 No.1 54-58 (5 pages)
주목받고 있는데, 생물학적인 발효법은 수소의 생산을 위한 유망한 방법이다. 본 연구에서는 Enterobacter aerogenes KCCM 40146을 대상으로 수소 생산을 최대로 하기 위한 배지의 조건을 최적화하였다. 그 결과, 0.5M potassium phosphate buffer pH 6.5에서 glucose 30 g/L일 때 수소의 누적 농도가 431 $m{ell}$로 최대값을 얻을 수 있었다. 질소원으로 peptone과 tryptone을 넣은 배지가 수소의 생산 뿐 아니라 균주의 성장에 가장 효율적이었다 한편, 미생물의 성장속도조절이 수소의 효율적 생산을 위해 중요한 실험변수임을 알 수... -
Bacillus Subtilis W700에서의 Staphylpkinase 대량생산을 위한 배지 최적화 및 배양방법의 비교
박인석, 김병기 한국생물공학회 한국생물공학회지 5 Pages
한국생물공학회 한국생물공학회지 2001, Vol.16 No.4 415-419 (5 pages)
생산하기 위하여 배지 최적화 및 회분식 배양과 유가식 배양 두가지 시스템을 비교하였다. 여러 가지 질소윈 중에서는 tryptone이 가장 좋은 질소원 이었으며, MSR 배지를 사용한 경우 tryptone 15 g/L일 경우에 최적조건임을 알아내었다. MSR 배지에시 포도당을 제한 기질로 사용할 경우는 5 g/L일 때가 SAK의 발현에 최적 조건이었다. MSR 배지를 기본으로 이용하여 포도당 공급을 조절함으로서 발효조 내의 DO를 30%로 유지한 결과 오히려 MSR 배지를 이용하여 회분식 발효를 한 경우보다 좋지 못한 결과를 얻었으며, 이는 B. subtilis... -
Chitinase 생성을 위한 배did 조건 최적화
차진명, 석근영, 차월석 한국생물공학회 한국생물공학회지 5 Pages
한국생물공학회 한국생물공학회지 2001, Vol.16 No.4 365-369 (5 pages)
chitinase 생성은 Serratia marcescens KY와 Serratia marcescens ATCC 27117 모두 tryptone이 가장 우수하였고, 2.0 g/L의 질소원 농도까지는 질소원 농도가 증가함에 따라 chitinase 생성은 증가하다가 2.0 g/L 이상의 농도에서는 질소원 농도가 증가함에 따라 chitinase 생성은 감소하였다. 이들 질소원 중 chitinase 생성은 trypotone>yeast extract > beef extract > asparagine 순서로 chitinaserk 생성되므로, Serratia marcescens는 chitinase 생성에 있어 vitamin B군과 같은 질소원을 growth factor로 요구한다. -
해양미생물로부터 Carotenoid의 생산 및 그 생리활성
r김종덕, 강동수, 김민용, 최명락, 임현수, 백승한, 서효진, 김대현, 공재열 한국생물공학회 한국생물공학회지 9 Pages
한국생물공학회 한국생물공학회지 2000, Vol.15 No.6 621-629 (9 pages)
fructose, 질소원으로서는 0.07%의 tryptone, 미량원소 및 growth로서는 각각 0.5 mM의 $Mg^{+2}$ 이온, $1{;}mu extrm{m}$의 cytocobalamine이었으며, 이 최적조건에서의 carotenoid의 생산량은 $13.0{;}mg/ell$ 였다. 해양세균 Curtobacterium sp.로 부터 생산된 carotenoid는 tunaxanthi (86.6%), diatoxanthin (7.1%), ${eta}-carotene$ (2.1%), canthaxanthin (19.1%), cynthiaxanthin (1.9%) 5가지의 다른 성분으로 구성되어 있었으며, 주로 tunaxanthin을 생산하는균주로 사료된다. 그리고 분리 정제하지 않은 crude corotenoid을... -
해수배지를 이용한 해양 미생물의 Linoleic acid 생성 특성 규명
김수정, 박경원, 허병기 한국생물공학회 한국생물공학회지 6 Pages
한국생물공학회 한국생물공학회지 2000, Vol.15 No.2 195-200 (6 pages)
네 종류의 질소원 yeast extract, sodium glutamate, peptone, tryptone과 각 질소원의 농도 및 포도당의 초기 농도가 해양 미생물 Thraustochytrium aureum ATCC 34304의 linoleic acid 생산성에 미치는 영향을 규명하여 다음의 결과를 얻었다. 초기 당 농도를 10 g/L로 하고 질소원으로는 sodium glutamate를 사용하였을 때 균체 단위 질량에 대해 생성된 지질의 중량 분율이 최대값 0.302 mg/g를 나타내었으며, 균체에 대한 linoleic acid 중량 분율도 8%로 최대값을 나타내었다. Lino-leic acid의 생성속도는 질소원으로 peptone과... -
Sucrose를 탄소원으로 재조합 대장균에 의한 Poly(3-Hydroxybutyric Acid) 합성시 복합질소원이 미치는 영향
이상엽, 장호남 한국생물공학회 한국생물공학회지 6 Pages
한국생물공학회 한국생물공학회지 1995, Vol.10 No.2 137-142 (6 pages)
수 있는 대장균 W 를 A. eutrophus PHA 합성 유전자가 cloning된 높 은 복제수의 plasmid pSYL105로 형질전환하여 단 순배지에서 배양시 $0.21g/ell$ 의 낮은 PHB 농도를 얻었다. 이에 107}지의 복합질소원을 소량 첨가하여 PHB 합성에 미치는 영향을 살펴 보았다. Tryptone, casamino acids, casein hydrolysate, 혹은 soy bean hydrolysate의 첨가시 PHB 합성 이 10배 이 상 증대되었다. 또한 이때 sucrose로부터의 PHB 수율도 10배 이상 증가하여 이 네 가지 복합질소원 을 척정 농도로 첨가함으로써 sucrose로부터 효과적인 PHB...