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691.

밤부산물(율피)의 주름개선 및 미백 효과

장민정, 천순주, 김희영, 권대준, 김학윤, 김세현, 이진태, Jang. Min-Jung, Cheon. Soon-Ju, Kim. Hui-Yeong, Kwoen. Dae-Jun, Kim. Hak-Yoon, Kim. Sea-Hyun, Lee. Jin-Tae 한국생명과학회 생명과학회지 5 Pages

한국생명과학회 생명과학회지 2011, Vol.21 No.5 734-738 (5 pages)

장민정, 천순주, 김희영, 권대준, 김학윤, 김세현, 이진태, Jang. Min-Jung, Cheon. Soon-Ju, Kim. Hui-Yeong, Kwoen. Dae-Jun, Kim. Hak-Yoon, Kim. Sea-Hyun, Lee. Jin-Tae 저

이 논문은 한국과학기술정보연구원과 논문 연계를 통해 무료로 제공되는 원문입니다.
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측정한 결과 율피 아세톤 추출물 100 ug/ml에서 51.0%의 효과를 나타내었으며, collagenase 저해활성을 측정한 결과 아세톤 및 에탄올 추출물이 50 ug/ml 에서 96.4%, 94.3%의 저해활성을 나타내었다. 미백효과를 확인하기 위하여 tyrosinase 저해활성을 측정한 결과 아세톤 및 에탄올 추출물이 열수 추출물보다 높은 Tyrosinase 저해활성을 나타내었으나 대조군으로 사용한 Vitamin C와 비교시 약 50%의 효과를 나타내었다. 이상의 결과로 미루어 보아 율피 추출물의 주름개선 효과가 높음을 확인할 수 있었고, 주름개선 기능성 화장품...
692.

항산화, 항혈전 및 항세균 활성의 안정화에 미치는 알칼리 이온수의 영향

안선미, 강미아, 김무인, 손호용, Ahn. Seon-Mi, Kang. Mee-A, Kim. Moo-In, Sohn. Ho-Yong 한국생명과학회 생명과학회지 6 Pages

한국생명과학회 생명과학회지 2010, Vol.20 No.7 1107-1112 (6 pages)

안선미, 강미아, 김무인, 손호용, Ahn. Seon-Mi, Kang. Mee-A, Kim. Moo-In, Sohn. Ho-Yong 저

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DPPH radical 소거능, 환원력 및 superoxide radical 소거능으로 평가한 결과 매우 미미하였으며, 차이가 인정되지 않았다. 그러나 각각의 물에 vitamin C를 첨가하고($25;{mu}g/ml$), $37^{circ}C$에서 2시간 동안 120 rpm의 속도로 교반하거나, $60^{circ}C$에서 2시간 정치한 후 잔존 항산화 활성을 평가한 결과, DW에서는 항산화활성의 빠른 감소가 나타났으나 PW 및 AIW에서는 항산화 활성을 유지하였다. 또한 각각의 물에 항혈전제로 사용되고 있는 aspirin을 첨가하고(30 mg/ml), $60^{circ}C$에서 1시간 열처리 후 잔존 항혈전...
693.

패모(Fritillaria thunbergii Miquel)의 항균,항혈전 및 항산화 활성 평가

신용규, 장한수, 김지인, 손호용, Shin. Yong-Kyu, Jang. Han-Su, Kim. Jee-In, Sohn. Ho-Yong 한국생명과학회 생명과학회지 6 Pages

한국생명과학회 생명과학회지 2009, Vol.19 No.9 1245-1250 (6 pages)

신용규, 장한수, 김지인, 손호용, Shin. Yong-Kyu, Jang. Han-Su, Kim. Jee-In, Sohn. Ho-Yong 저

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이트 및 부탄올 분획물은 2.4 mg/ml 농도에서 모두 300초 이상의 연장된 트름빈 타임을 나타내었고, 특히 에틸아세테이트 분획은 1.2 mg/ml 농도에서 95.4초를 나타내어 항혈전제인 아스피린 활성과 유사하였다. 메탄올 추출물 및 분획물의 항산화 활성 평가 결과, 에틸아세테이트 분획 및 부탄올 분획이 368.2 및 $344.0{mu}g$/ml의 $IC_{50}$를 나타내어 우수한 DPPH 소거능을 나타내었으며, SOD 유사활성은 $55{sim}63%$로, vitamin C의 20-25%, 환원력의 경우 BHT의 51-54%를 나타내어 우수한 항산화 활성을 가짐을 확인하였다.
694.

표고버섯을 이용한 조미료의 주요성분에 관한 연구

차월석, 이명렬, 조배식, 박세영 한국생명과학회 생명과학회지 5 Pages

한국생명과학회 생명과학회지 2004, Vol.14 No.5 829-833 (5 pages)

차월석, 이명렬, 조배식, 박세영 저

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phenylalanine 등의 순으로 함유되어 있으며 총 함유량은 71.9 mg%이었으며 인체 필수아미노산의 총 함유량은 12.80%이었다. 비타민의 경우 괴혈병의 치료제로 많이 알려져 있는 vitamin C가 224.78 mg%로 가장 많고 판토텐산은 159.09 mg%, vitamin B6 15.08 mg%, 나이아신 3.19 mg%, vitamin E 1.51 mg%, 엽산 1.14 mg%, vitamin B$_{l}$ 1.10 mg%, vitamin B$_{2}$ 0.44 mg%, vitamin D$_{3}$ 0.28 mg%, vitamin A 0.15 mg%, vitamin B$_{12}$ 0.04 mg%, vitamin $K_{l}$ 이 0.02 mg%으로 비타민의 총 함유량은 506.82mg%이었다.다.
695.

아위버섯의 성분에 관한 연구

차월석, 이희덕, 김종수 한국생명과학회 생명과학회지 4 Pages

한국생명과학회 생명과학회지 2004, Vol.14 No.2 205-208 (4 pages)

차월석, 이희덕, 김종수 저

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alanine이 547.97 $mu extrm{g}$%으로 가장 많이 함유되어 있고, phenylalanine, tyrosine, leucine 등의 순이며, 총 함유량은 2,737.38 $mu extrm{g}$%이고, 21종을 함유하고 있기 때문에 아위버섯의 맛이 좋을 것이라 생각되어 진다. 비타민의 경우 vitamin A가 0.12 mg%, vitamin B$_1$은 0.31 mg%, vitamin B$_2$는 0.68 mg%, vitamin C는 7.99 mg%, vitamin E는 316.88 mg%, vitamin D$_3$는 0.29 mg%을 함유하였고, 비타민의 총 함유량은 326.27 mg%이었다. 특히 vitamin C와 vitamin E가 많이 함유되어 노화방지에 좋으리라...
696.

곰보버섯의 성분에 관한 연구

차월석, 이희덕, 김종수 한국생명과학회 생명과학회지 9 Pages

한국생명과학회 생명과학회지 2004, Vol.14 No.1 82-90 (9 pages)

차월석, 이희덕, 김종수 저

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glutamic acid가 522 $mug%$로 가장 많이 함유되어 있고, asparaginine, arginine등의 순이며, 총 함유량은 2,397 $mug%$이고, 25종을 함유하고 있기 때문에 곰보버섯의 맛에 영향을 미치리아 생각되어 진다. 비타민의 경우 vitamin A가 2.23$mug%$, vitamin $B_1$은 0.13 mg%, vitamin $B_2$는 0.07 mg%, vitamin $B_6$는 0.27 mg%, vitamin C는 0.17 mg%, vitamin $D_311$는 52.27$mug%$, vitamin E는 5.26 mg%, vitamin$K_1$, 은 3.23 $mug%$정도 함유하고 있었다. 특히 vitamin C와 vitamin E가 함유되어 있어 노화방지에 좋으리라...
697.

갓김치에서 분리된 유산균의 활성산소종에 대한 저항성과 항산화 활성

임성미, Lim. Sung-Mee 한국미생물학회 미생물학회지 8 Pages

한국미생물학회 미생물학회지 2010, Vol.46 No.4 375-382 (8 pages)

임성미, Lim. Sung-Mee 저

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비해 높은 superoxide radical 소거능을 보였고, 이 균주의 IC와 ICFE에 의한 환원력은 BHA와 vitamin C보다 유의적으로 더 높게 나타났으며, L.paracasei GK74 IC의 환원력도 vitamin C와 비슷한 수준으로 나타났다. L. brevis GK55, L. paracasei GK74 및 L.mesenteroides GK104 IC의 $Fe^{2+}$-chelating 활성은 30% 이상이었고, L. plantarum GK81의 ICFE는 45% 이상의 활성을 나타내었다. 따라서 실험 균주 중 L. plantarum GK81은 다른 균들에 비해 ROS에 대해 비교적 안정하고, 항산화 활성도 가장 높은 것으로 확인되었다.
698.

Protease 생성균 Aeromonas hydrophila PB16의 분리 및 합성폐수처리능

박형수, 양선영, 김무훈, 이종광, 유용호, 박두현 한국미생물학회 미생물학회지 6 Pages

한국미생물학회 미생물학회지 2002, Vol.38 No.4 235-240 (6 pages)

박형수, 양선영, 김무훈, 이종광, 유용호, 박두현 저

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protease 생성 균주을 분리 선별하였다. 이 중 효소활성이 우수한 PB16은 그람 음성, 간균이며 protease activity는 6.49 U/ml이었다. 생리, 생화학적 특성 및 16S rRNA 염기서열분석을 실시한 결과, Aeromonas hydrophila (99.0%) 인 것으로 확인 되었다. Bioscreen C를 사용한 최적 성장조건 평가는 합성폐수에 vitamin과mineral을 첨가한 배지의 중식속도(0.26 $h^{-1}$)가 무 첨가배지(0.21 $h^{-1}$)보다 높았으며, 분리균주의 합성폐수 유기물 제거능 실험에서는 초기 soluble-CODcr 2,472 mg/l인 고농도 합성폐수를 1일, 3일 반응...
699.

Characteristics of a New Obligate Methanol-Oxidizing Bacterium

Kim. Si-Wook, Park. Yong-Ha 한국미생물학회 미생물학회지 6 Pages

한국미생물학회 미생물학회지 1993, Vol.31 No.4 261-266 (6 pages)

Kim. Si-Wook, Park. Yong-Ha 저

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그람음성의 운동성이 없고 포자를 형성하지 않는 간균으로 정대호기성 세균이었다. 이 균주는 catalase 활성과 oxidase 활성을 가지고 있으며, nitrate를 nitrite로 환원시킬 수 있고 성장시 vitamin이나 특이한 생육인자를 요구하지 않았다. 세대시간은 1.6시간으로 메탄올 동화경로로는 ribulose monophosphate pathway(Entner-Doudoroff 변형경로)를 이용하나 α-ketoglutarate dehydrogenase 활성은 없었다. Ammonium ion은 glutamate dehydrogenase를 이용하여 동화하였다. DNA의 guanine plus cytosine 함량은 61.0 mol%이고 세포내...
700.

마(Dioscorea batatas Decne)의 항균, 항산화 및 항혈전 활성 평가

김지인, 장한수, 김종식, 손호용, Kim. Jee-In, Jang. Han-Su, Kim. Jong-Sik, Sohn. Ho-Yong 한국미생물생명공학회 한국미생물·생명공학회지 7 Pages

한국미생물생명공학회 한국미생물·생명공학회지 2009, Vol.37 No.2 133-139 (7 pages)

김지인, 장한수, 김종식, 손호용, Kim. Jee-In, Jang. Han-Su, Kim. Jong-Sik, Sohn. Ho-Yong 저

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항세균 활성이 나타났으며, 항진균 활성은 모든 시료에서 나타나지 않았다. 항혈전 활성은 메탄올 추출물에서 우수하였으며, 4.8 mg/mL 농도에서 99.5초의 트롬빈 타임을 나타내어 아스피린과 동일 활성을 위해서는 3.2배 농도가 필요하였다. 메탄올 추출물 및 유기용매 분획물의 항산화 활성 평가 결과, 에틸아세테이트 분획이 $80.5;{mu}g/mL$의 $IC_{50}$를 나타내어 우수한 DPPH 소거능을 나타내었으며, SOD 유사활성은 vitamin C의 43%, 환원력의 경우 BHT의 82,7%를 나타내어 매우 강력한 항산화 활성 물질을 포함하고 있음을...

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