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801.

배박에서 펙틴의 추출을 위한 Exo-polygalacturonase의 반응조건 검토

육현균, 최진호, 조용진, 하정욱, 황용일, 이승철, Yuk. Hyun-Gyun, Choi. Jin-Ho, Cho. Yong-Jin, Ha. Jung-Uk, Hwang. Yong-Il, Lee. Seung-Cheol 한국식품과학회 한국식품과학회지 6 Pages

한국식품과학회 한국식품과학회지 1999, Vol.31 No.4 971-976 (6 pages)

육현균, 최진호, 조용진, 하정욱, 황용일, 이승철, Yuk. Hyun-Gyun, Choi. Jin-Ho, Cho. Yong-Jin, Ha. Jung-Uk, Hwang. Yong-Il, Lee. Seung-Cheol 저

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WAIP에 존재하는 총 galacturonic acid의 함량은 34.6%로 측정되었으며, 산처리를 통한 펙틴 추출수율은 약6.2%로 나타났다. EPG는 불용성의 프로토펙틴을 수용화시켜 펙틴을 생산하는 효소로 최적조건시 높은 수율을 나타낼 수 있기 때문에 EPG를 이용하여 펙틴추출 조건을 온도, 시간, pH, 효소 첨가량 등을 조사하였다. 먼저 최적조건을 조사한 결과 $60^{circ}C$, 36시간, pH 7.8로 그 추출률은 23.2%로 측정되었다. 기질과 효소 반응 최적비를 측정한 결과 10:1(w/w)에서 23.4%로 가장 높은 추출 수율을 나타내었다. 펙틴의 순도를...
802.

저장상대습도(貯藏相對濕度)가 백삼품질(白蔘品質)에 미치는 영향(影響) -제1보(第1報) : 등온흡습곡선(等溫吸濕曲線)과 TBA가(價), 지용성(脂溶性) 및 수용성색소(水溶性色素)의 변화(變化)-

노혜원, 도재호, 김상달, 오훈일, Noh. Hye-Won, Do. Jae-Ho, Kim. Sang-Dal, Oh. Hoon-Il 한국식품과학회 한국식품과학회지 5 Pages

한국식품과학회 한국식품과학회지 1983, Vol.15 No.1 27-31 (5 pages)

노혜원, 도재호, 김상달, 오훈일, Noh. Hye-Won, Do. Jae-Ho, Kim. Sang-Dal, Oh. Hoon-Il 저

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백삼(白蔘)을 상대습도별(相對濕度別)로 장기보존(長期保存)하면서 경시적(經時的)으로 지질산패도(脂質酸敗度), 지용성(脂溶性) 및 수용성색소(水溶性色素)의 변화(變化)를 조사(調査)한 결과(結果)를 요약(要約)하면 다음과 같다. 단분자층(單分子層) 수분함량(水分含量)은 백삼(白蔘)이 6.68g/100g, 백삼분말(白蔘粉末)이 7.81g/100g이었으며 그때의 수분활성도(水分活性度)는 각각(各各) 0.16, 0.18이었다. TBA가(價)는 저장기간(貯藏期間)이 경과할수록 증가(增加)하였으며 상대습도(相對濕度) 96%인 경우에 가장 컸으며 23%, 32%인...
803.

한국된장의 발효과정(醱酵過程)에 따른 N-Compounds의 소장(消長)에 관(關)한 연구(硏究)

윤일섭, 김현오, 윤세억, 이갑상, Yoon. Il-Sup, Kim. Hyun-Oh, Youn. Se-Eok, Lee. Kap-Sang 한국식품과학회 한국식품과학회지 7 Pages

한국식품과학회 한국식품과학회지 1977, Vol.9 No.2 131-137 (7 pages)

윤일섭, 김현오, 윤세억, 이갑상, Yoon. Il-Sup, Kim. Hyun-Oh, Youn. Se-Eok, Lee. Kap-Sang 저

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양질(良質)로 인정되는 재래식(在來式)메주 1개군(個群)과, 대두(大豆)만의 원료(原料)와 B. subtilis sp. 단일균(單一菌)으로 만든 개량(改良)메주 1개군(個群), 및 대두(大豆)와 소맥(小麥)의 혼합원료(混合原料)(7 : 3)를 A. sojae로 만든 개량(改良)메주 1개군(個群)등 3종(種)의 메주시료로 된장을 담가서 90일간 발효시키면서 pH, 단백질분해효소력(蛋白質分解酵素力) 및 각종 질소화합물의 경시적(經時的) 변화(變化)를 조사(調査)한 결과(結果)는 다음과 같다. 1. 된장발효중의 pH변화(變化)는 공통적(共通的)으로 담금당시에는...
804.

Chlorination Reaction Behavior of Zircaloy-4 Hulls: A Preliminary Study on the Effect of the Oxidation Process on the Reaction Rate

전민구, 이창화, 허철민, 이유리, 최용택, 강권호, 박근일, Jeon. Min Ku, Lee. Chang Hwa, Heo. Chul Min, Lee. You Lee, Choi. Yong Taek, Kang. Kweon Ho, Park. Geun Il 한국방사성폐기물학회 방사성폐기물학회지 7 Pages

한국방사성폐기물학회 방사성폐기물학회지 2013, Vol.11 No.1 69-75 (7 pages)

전민구, 이창화, 허철민, 이유리, 최용택, 강권호, 박근일, Jeon. Min Ku, Lee. Chang Hwa, Heo. Chul Min, Lee. You Lee, Choi. Yong Taek, Kang. Kweon Ho, Park. Geun Il 저

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본 연구에서는 산화 공정이 Zircaloy-4 (Zry-4) 피복관의 염소화 반응 속도에 미치는 영향을 연구하기 위하여 Zry-4 피복관의 염소화 반응 실험을 수행하였다. 2시간 마다 반응 생성물을 회수하며 총 6 시간 동안 염소화 반응 실험을 수행하였고, 이를 통해 500도에서 10 시간 동안 산화된 Zry-4의 경우 초기 0-2 시간 구간에서 반응 속도가 현저히 저하되는 것을 확인하였다. 반응 잔류물은 fresh Zry-4와 산화된 Zry-4에서 각각 초기무게의 0.95, 1.65wt%로 확인되었다. 회수된 Zr의 순도는 두 경우 모두 99.61wt%로 동일하였다. 반응...
805.

콘텐츠라인- 브라질-한국게임포럼 및 비즈니스 상담회

김일곤, Kim. Il-Gon 한국데이터베이스진흥원 디지털콘텐츠 2 Pages

한국데이터베이스진흥원 디지털콘텐츠 2005, Vol.7 No.6 94-95 (2 pages)

김일곤, Kim. Il-Gon 저

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지난달 23일부터 이틀 동안 브라질 상파울로에서 국내 온라인게임 업체와 브라질의 관련 기업을 대상으로 1대 1 수출 상담회를 개최했다. 이번 상담회는 현재 온라인 게임 수출이 중국과 동남아권에 치중돼 있는 우리나라 현실을 감안할 때 브라질시장이라는 새로운 수출 돌파구를 열어줄 것으로 기대된다.
806.

$LiK_{1-x}Rb_{x}SO_{4}(x=0.1,;0.2)$의 결정구조 분석

김진규, 김윤중, 김해진, 서일환, Kim. Jin-Gyu, Kim. Youn-Joong, Kim. Hae-Jin, Suh. Il-Hwan 한국결정학회 한국결정학회지 6 Pages

한국결정학회 한국결정학회지 2005, Vol.16 No.2 75-80 (6 pages)

김진규, 김윤중, 김해진, 서일환, Kim. Jin-Gyu, Kim. Youn-Joong, Kim. Hae-Jin, Suh. Il-Hwan 저

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[ $LiK_{1-x}Rb_{x}SO_{4}(x=0.1,;0.2)$ ]의 결정을 313K에서 수용액법으로 성장시켰다. 결정구조는 X-ray 회절법을 이용하여 동일한 공간군 $P6_{3}(#173)$에서 수행되었다. 동일한 대칭성을 가진 두 화합물은 각각 3회 회전축에 위치하고 있는 Li과 $SO_{4}^{2-}$ 이온들이 서로 무한히 연결된 3차원적 그물구조를 형성하고 있고, 6회 회전축에 위치하고 있는 K와 Rb원자들은 각각 12개와 15개의 O 원자들과 배위를 이루고 있다. K와 Rb의 점유도는(0.91 : 0.09), (0.77 : 0.23)으로 정밀화 하였을 때 가장 안정된 상태에 도달하였다.
807.

C3-MR 공정의 프로판 사이클 압력 레벨에 따른 에너지효율 최적화를 위한 사례연구

이인규, 탁경재, 임원섭, 문일, 김학성, 최광호, Lee. In-Kyu, Tak. Kyung-Jae, Lim. Won-Sub, Moon. Il, Kim. Hak-Sung, Choi. Kwang-Ho 한국가스학회 한국가스학회지 6 Pages

한국가스학회 한국가스학회지 2011, Vol.15 No.6 38-43 (6 pages)

이인규, 탁경재, 임원섭, 문일, 김학성, 최광호, Lee. In-Kyu, Tak. Kyung-Jae, Lim. Won-Sub, Moon. Il, Kim. Hak-Sung, Choi. Kwang-Ho 저

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천연가스 액화공정은 극저온에서 운전되며 에너지 소비가 매우 크기 때문에 압축기의 에너지 소모를 최소화하는 것이 공정의 효율 측면에서 중요하다. 여러 가지 천연가스 액화공정 중 C3-MR(Propane Pre-cooled Mixed Refrigerant) 공정의 경우 순수냉매인 프로판과 혼합냉매를 사용하는 두 개의 냉각 사이클로 구성되어있다. 본 연구에서는 C3-MR 공정에서 최적의 프로판 압력 레벨을 찾기 위해 프로판 사이클을 별개로 구성하여 모사하였다. 또한, 압력 레벨에 따른 조건을 변화시켜가며 사례 연구를 수행하고 이를 통해 압축기에서...
808.

STZ-당뇨 흰쥐에서 규칙적인 Treadmill운동이 골격근 제 4 형 당수송체에 미치는 영향

김종연, 배형일, 박소영, 김용운, 이석강, Kim. Jong-Yeon, Bae. Hyung-Il, Park. So-Young, Kim. Yong-Woon, Lee. Suck-Kang 영남의대학술지편집위원회 영남의대 학술지 9 Pages

영남의대학술지편집위원회 영남의대 학술지 1998, Vol.15 No.2 341-349 (9 pages)

김종연, 배형일, 박소영, 김용운, 이석강, Kim. Jong-Yeon, Bae. Hyung-Il, Park. So-Young, Kim. Yong-Woon, Lee. Suck-Kang 저

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STZ-당뇨 흰쥐에서 규칙적인 treadmill운동이 당 및 지질대사와 골격근 제 4 형 당수송체에 미치는 영향을 연구한 본 논문의 결과를 요약하면 다음과 같다. 규칙적인 운동시작시와 4주간 운동후의 체중증가는 정상군에 비하여 당뇨-대조군은 정상군의 72%수준으로 증가의 정도가 작았으나 운동에 의하여 정상군의 92% 수준으로 회복되었다. 혈장 포도당(mg/dl)은 정상군의 $103{pm}6.4$에 비하여 당뇨-대조군은 $143{pm}3.1$로 증가하였으나 운동에 의하여 $115{pm}2.9$로 낮아졌다. 혈장 인슐린(${mu}U/ml$)은 정상군의 $19{pm}4.9$에...
809.

압전수정결정판 위에 적층된 금속-Palmitate Langmuir-Blodgett 막의 팽창거동 및 수화수

정종재, 서병일, 이해원, Chung. Jong-Jae, Seo. Byung-Il, Lee. Hai-Won 대한화학회 대한화학회지 7 Pages

대한화학회 대한화학회지 1993, Vol.37 No.3 302-308 (7 pages)

정종재, 서병일, 이해원, Chung. Jong-Jae, Seo. Byung-Il, Lee. Hai-Won 저

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Calcium-palmitate의 단분자막을 압전수정결정 위에 Langmuir-Blodgett(LB) 기법으로 적층시켜 수정판의 진동수 변화로부터 LB막의 적층수를 평가할 수 있었다. 바탕용액에 Ca$^{2+}C$ 이온을 포함하는 palmitic acid(PA) 단분자막으로부터 이전 및 적층된 LB막 물질을 적외선 분광분석을 한 결과 1704 cm$^{-1}C$에서 갈라진 흡수띠가 나타나는 것으로 보아 calcium palmitate가 형성되었음을 알 수 있었다. 1580cm$^{-1}C$과 1540cm$^{-1}C$의 두 흡수띠는 각각 calcium carboxylate기의 비대칭 신축진동과 carboxylate가 수화되어...
810.

HPLC를 이용한 p-아니식애씨드와 메칠파라벤의 분리 분석법 개발

김일현, 류대훈, 김영수, 정은선, 박덕훈, Kim. Il Hyun, Ryu. De Hun, Kim. Young Soo, Jung. Eun Sun, Park. Deok Hoon 대한화장품학회 大韓化粧品學會誌 6 Pages

대한화장품학회 大韓化粧品學會誌 2014, Vol.40 No.4 359-364 (6 pages)

김일현, 류대훈, 김영수, 정은선, 박덕훈, Kim. Il Hyun, Ryu. De Hun, Kim. Young Soo, Jung. Eun Sun, Park. Deok Hoon 저

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본 연구에서는 합성보존제로 흔히 쓰이는 메칠파라벤과 방부효능을 가지는 천연추출성분인 p-아니식애씨드를 HPLC를 통해 분리분석 하는 방법을 개발하였다. 메칠파라벤과 p-아니식애씨드는 같은 분자량(152.15 g/mol)과 비슷한 구조, 같은 최대흡수파장(250 nm)을 보이기 때문에 HPLC로 분석 시 동일한 RT값(13.3 min)을 갖는다. 본 연구 저자들은 아세틸화 반응을 통해 메칠파라벤을 선택적으로 유도체화 한 후 C18 컬럼을 통해 분석했을 때 두 물질이 분리됨을 확인하였다. 아세틸화반응을 거치면서 메칠파라벤의 피크유지시간이 13.3...

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