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공진주파수 추적형 직렬공진 인버터를 이용한 고전압 CCPS에 관한 연구
노성찬, 김윤호, Rho. Sung-Chan, Kim. Youn-Ho 한국조명전기설비학회 照明·電氣設備學會論文誌 6 Pages
한국조명전기설비학회 照明·電氣設備學會論文誌 2005, Vol.19 No.7 107-112 (6 pages)
본 논문은 직렬공진 인버터를 이용한 고전압 커패시터 충전형 전원장치(CCPS)에 관하여 기술하였다. 본 논문에서 사용된 고전압 CCPS는 PLL제어를 사용한 45[Khz]의 직렬공진 인버터를 사용하여 고효율제어를 하였으며, 고전압 변압기를 사용하였다. CCPS의 성능을 평가하기 위하여 14[nF]의 부하에 100[kV]의 출력전압을 300[Hz]의 방전주기를 가지고 실험하였다. 실험결과 최대출력은 18.75[kJ/sec]이고, 방전시간은 200[Hz]로 운전하였으며, 충전시간은 4.5[mS]임을 확인하였다. -
Variation in the molecular weight of Photobacterium damselae subsp. piscicida antigens when cultured under different conditions in vitro
Tae S. Jung, Kim D. Thompson, Donatella Volpatti, Marco Galeotti, A. Adams 대한수의학회 Journal of Veterinary Science 7 Pages
대한수의학회 Journal of Veterinary Science 2007, 제 8권 제 3호 9 255-261 (7 pages)
The antigenicity of Photobacterium damselae (Ph. d.) subsp. piscicida, cultured in four different growth media [tryptone soya broth (TSB), glucose-rich medium (GRM), iron-depleted TSB (TSB + IR-), and iron-depleted GRM (GRM + IR-)] was compared by enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA) and Western blot analysis using sera obtained from sea bass (Dicentrarchus labrax) raised against live or heat-killed Ph. d. subsp. piscicida. The antigenic expression of Ph. d. subsp. piscicida was found to... -
호주의 보훈제도
Barry Telford 한국보훈학회 한국보훈학회 학술대회지 27 Pages
한국보훈학회 한국보훈학회 학술대회지 2005 국제세미나 9 307-333 (27 pages)
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AUSTRALIAN VETERANS' AFFAIRS PAPER FOR THE INTERNATIONAL SEMINAR
Barry Telford 한국보훈학회 한국보훈학회 학술대회지 27 Pages
한국보훈학회 한국보훈학회 학술대회지 2005 국제세미나 8 280-306 (27 pages)
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Financial Regulation in Japan : Recent Trends and Issues
Hideki Kanda 은행법학회 은행법연구 20 Pages
은행법학회 은행법연구 2012, 제 5권 제 2호 2 35-54 (20 pages)
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소규모 베이커리에서의 HACCP적용을 위한 미생물학적 위해도 평가
엄애선, 권성희, 정덕화, 오상석, 이헌옥 한국식품조리과학회 한국조리과학회지 9 Pages
한국식품조리과학회 한국조리과학회지 2003, Vol.19 No.4 454-462 (9 pages)
본 연구는 서울시에 위치한 소규모 베이커리 2곳을 대상으로 제빵류(단팥빵, 크림빵, 케익류)의 원료 및 공정별, 제빵기구$.$용기, 제빵종사자와 작업장환경에 대한 일반세균, 대장균군 및 급식소에서 위해세균으로 정의되어 있는 E. coli, Salmonella, Yersinia, Staphylococcus와 같은 식중독균에 대한 미생물 검색을 실시함으로써 소규모 베이커리에서의 HACCP적용을 위한 기초자료를 제공하고자 하였으며, 그 결과는 다음과 같았다. 1. 채취한 시료의 일반세균수 및 대장균군수는 대부분의 시료에서 안전성 수준을 초과하였다. 2.... -
김밥 조리조건에 따른 미생물 품질 평가와 중요관리점의 관찰
김종규 한국식품위생안전성학회 한국식품위생안전성학회지 8 Pages
한국식품위생안전성학회 한국식품위생안전성학회지 2004, Vol.19 No.2 66-73 (8 pages)
토대로 김밥조리과정 중의 중요관리점(CCPs)을 관찰하였다. 김밥과 그 원재료,조리자의 손, 그리고 조리기구(칼, 도마 및 김발)의 표준평판균, 대장균군, 분변성대장균군, 대장균, 황색포도상구균, 살모넬라균 등의 미생물을 식품공전에 준하여 측정하였으며 조리실의 미생물 오염도를 평가하였다. 모든 시료에서 대장균, 황색포도상구균 및 살모넬라균은 검출되지 않았으며 표준평판균, 대장균군 및 분변성대장균군은 보통의 조리조건에서보다 위생적 조건에서 현저하게 낮았다 김밥 원재료 중 비가열재료에서는 가열재료보다 표준평판균... -
학교급식에 Cook/chill system 적용을 위한 품질보증연구(I) - 삼치구이 -
곽동경, 문혜경, 박혜원, 홍완수, 류경, 장혜자, 김성희, 최은정 한국식품위생안전성학회 한국식품위생안전성학회지 16 Pages
한국식품위생안전성학회 한국식품위생안전성학회지 1998, Vol.13 No.3 278-293 (16 pages)
대장균군은 검출되지 않았다. 급성 냉장과 저장 5일을 거치는 동안 중온균은 거의 검출되지 않았으며 나머지 분석대상 미생물도 검출되지 않았다. 재가열과 배분단계에서도 분석대상 미생물이 전혀 검출되지 않았다. 삼치구이 전 생산단계에 걸쳐 Salmonella 와 Listeria monocytogenes는 검출되지 않았다. 5일의 저장동안 분석된 삼치구이의 pH, 산가, 휘발성 염기질소(TVBN) 함량과 관능 평가 결과, 삼치구이의 저장기한은 4일 이내로 제안되었다. 규명된 CCPs는 삼치의 구입과 검수, 가열 조리, 냉각, 냉장, 재가열 및 배식 단계였다. -
생식의 위해요인 분석 및 중요관리점 설정
김동주, 하상도, 류경, 박기환, Kim. Dong-Ju, Ha. Sang-Do, Ryu. Kyung, Park. Ki-Hwan 한국식품과학회 한국식품과학회지 9 Pages
한국식품과학회 한국식품과학회지 2004, Vol.36 No.6 1032-1040 (9 pages)
각 제조공정별로 생물학적, 물리적, 화학적 요인의 위해요인을 분석하고 중요관리점(CCPs)를 설정하고자 하였다. 원료의 세척부터 최종제품 포장까지 각 제조공정별로 생물학적, 물리적, 화학적 요인의 위해요인을 분석하였다. 생식원료의 오염수준은 $2.82-8.23;{log}_{10};CFU/g$의 일반세균수가 검출되었으며, 또한 $1.40-6.57;{log}_{10};CFU/g$의 coliforms이 검출되었다. 최종제품 중 일반세균수는 $1.51-7.40;{log}_{10};CFU/g$이 검출되었다. 제조공정 중 미생물 수 변화는 모든 원료에서 공정별로 유사한 패턴을 보여 주었는데...
