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임산부의 식이섭취가 모유 중에 함유된 식이 단백질에 특이적인 항체 수준에 미치는 영향
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  • 임산부의 식이섭취가 모유 중에 함유된 식이 단백질에 특이적인 항체 수준에 미치는 영향
  • Effect of Maternal Food Intake on the Specific Antibody Level to Dietary Antigens in Human Breast Milk
저자명
장영애,김영나,김순미,Jang. Yeong-Ae,Kim. Yeong-Na,Kim. Sun-Mi
간행물명
한국식품영양학회지
권/호정보
1995년|8권 2호|pp.70-78 (9 pages)
발행정보
한국식품영양학회
파일정보
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기타
이 논문은 한국과학기술정보연구원과 논문 연계를 통해 무료로 제공되는 원문입니다.
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기타언어초록

We had examined the levels of specific IgG and IgA to dietary antigens in human breast milk and the relationships between the maternal food intake and the specific antibody level. The highest antibody titers were found in colostrum and decreased as lactation progressed. The specific antibody level was not affected by maternal calorie or protein intake, but affected by the intake frequency of a kind of food. Egg and meat intake significantly related to anti-OVA IgG and anti-BSA IgA antibodies, respectively. Meat intake frequency was generally affected by the other specific antibody levels.