기관회원 [로그인]
소속기관에서 받은 아이디, 비밀번호를 입력해 주세요.
개인회원 [로그인]

비회원 구매시 입력하신 핸드폰번호를 입력해 주세요.
본인 인증 후 구매내역을 확인하실 수 있습니다.

회원가입
서지반출
1주기 수확을 끝낸 팽이버섯(Flammulina velutipes) 재래용 톱밥배지 분해의 현미경적 특징
[STEP1]서지반출 형식 선택
파일형식
@
서지도구
SNS
기타
[STEP2]서지반출 정보 선택
  • 제목
  • URL
돌아가기
확인
취소
  • 1주기 수확을 끝낸 팽이버섯(Flammulina velutipes) 재래용 톱밥배지 분해의 현미경적 특징
저자명
이광호,김윤수,이성진,채정기
간행물명
韓國資源植物學會誌
권/호정보
2001년|14권 2호|pp.102-107 (6 pages)
발행정보
한국자원식물학회
파일정보
정기간행물|
PDF텍스트
주제분야
기타
이 논문은 한국과학기술정보연구원과 논문 연계를 통해 무료로 제공되는 원문입니다.
서지반출

기타언어초록

팽이버섯 1주기를 수확한 폐배지 톱밥을 버섯재배 용으로 재활용 할 수 있는지를 알아보고자 팽이버섯을 재배한 침엽수재 의 톱밥을 현미경적 관찰을 통해 그 분해정도와 분해양태를 파악하였다. 아울러 팽이버섯 재배에 사용된 톱밥의 수종 식별도 실시하였다. 팽이버섯 재배용으로 사용된 톱밥의 수종은 대부분 소나무속 경송류로 식별되었고 극히 일부만 미송 (Douglas-fir)톱밥이 존재하였다. 팽이버섯 1주기를 수확한 폐배지 소나무 톱밥에는 균사에 노출된 부분과 방사조직에서 균사의 밀도가 높게 나타났다. 팽이버섯균의 공격을 받은 세 포벽은 박벽화현상과 침식현상을 보였으나, 이 같은 부후양태를 보인 세포벽은 극히 일부에 지나지 않았다. 이상의 현미경 관찰결과 팽이버섯을 1주기 수확한 소나무 톱밥은 버섯재배용으로 재활용하기에 충분한 세포벽 물질을 보유하고 있는 것으로 나타났다.

기타언어초록

This study was carried out to explore for the possibility of recycling the pine wood sawdusts for the substrate for enokitake (Flammulina velutipes) cultivation. The wood species of sawdusts cultivated for enokitake mushroom were identified mostly as hard pine (Pinus spp.). Distribution of enokitake hyphae was restricted to ray parenchymas and tracheids exposed to fungi. Nevertheless, degree of cell wall degradation by enokitake was slight. Light microscopic observation showed the thinning of secondary cell wall in some tracheids. Under polarized microscopy the 1()ss of birefringence was observed only in a few latewood tracheids. All the middle lamella remained intact. The present work showed clearly that pine sawdusts used as substrate for enokitake cultivation held enough cell wall materials for mushroom cultivation. The relative resistance of softwood cell walls against enokitake fungus was also discussed.