- 북미지역의 식품과학/공학과 및 식품관련전공의 교과과정: 미국의 교과과정 현황과 전망
- Survey of Curricula for the Department of Food Science/Technology and Related Majors in North America: Current Status of USA and Perspectives
- ㆍ 저자명
- 김명희,고봉경,김경헌,이준수,지근억,Kim. Myung-Hee,Koh. Bong-Kyung,Kim. Kyoung-Hun,Lee. Jun-Soo,Ji. Geun-Eog
- ㆍ 간행물명
- 식품과학과 산업
- ㆍ 권/호정보
- 2008년|41권 2호|pp.39-52 (14 pages)
- ㆍ 발행정보
- 한국식품과학회
- ㆍ 파일정보
- 정기간행물| PDF텍스트
- ㆍ 주제분야
- 기타
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