본 연구는 H 주식회사에서 계획한 ‘21일 식습관의 법칙’ 프로젝트 참가자를 대상으로 천
연주스 섭취가 신체 생리적 변화뿐만 아니라 심리 정서적 효과도 가져올 수 있는지를 연구
하는 것을 목적으로 하였다. 본 연구의 대상은 온라인상에서 지원 받은 보호자 24명과 유아
24명을 대상으로 하였고 분변, 혈액검사도 심리검사와 함께 진행하였지만 이 논문에서는 심
리검사 연구만 보고 하기로 한다. 이를 바탕으로 다음과 같은 결론을 내릴 수 있었다. 첫째,
천연 주스 섭취를 3주 동안 한 부모의 자기 효능감에 통계적으로 유의미하지는 않았지만
결과와 평균값에 변화를 보였다. 둘째, 천연 주스 섭취를 3주 동안 한 부모의 자아존중감에
통계적으로 유의미하지는 않았지만 결과와 평균값에 변화를 보였다. 셋째, 천연 주스 섭취
를 3주 동안 한 부모, 유아의 DAP와 HTP 검사를 통하여 공격성과 자기 효능감에 긍정적
인 변화를 보였다. 천연주스 섭취가 부모, 유아의 신체, 생리적인 변화뿐 아니라 심리 정서
적 효과도 가져올 수 있음을 보여준 연구였다. 이러한 연구가 계속된다면 정신적인 문제로
많은 문제와 범죄가 끊이지 않는 현대 사회에 홀리스틱한 의미로서 건강에 큰 기여를 할
것이다.