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Oxidative Stabilization Behaviors of Petroleum-based Isotropic Litch fiber Spun by Melt-blown Method
Chan Kim, Su-Hyun Lee, Young-Min Kim, Kap-Seoung Yang 한국탄소학회 Carbon Letters 6 Pages
한국탄소학회 Carbon Letters Vol.2 No.3&4 3 170-175 (6 pages)
탄소섬유나 활성탄소섬유의 물성과 탄화 수율은 피치의 화학적 구조, 방사방법, 산화안정화, 탄소화, 활성화 등의 각 조건에 의해서 크게 영향을 받는다. 산화안전화 공정은 열가소성 피치를 열경화성 피치로 변환시켜 후속하는 고온 탄소화,활성화 공정에서 섬유의 융착 및 열용융을 방지하기 위해 섬유를 표면으로부터 산화처리하는 과정이ㅏ[1-4]. 산화안정화 공저을 행하지 않고직접 탄소화나 진행되어 탄화되기보다는 연소된다[2]. -
조류생성 방지기능이 있는 담체 개발
이원구, 이소영, 박수영, 김진한 한국습지학회 한국습지학회지 7 Pages
한국습지학회 한국습지학회지 2005, Vol.7 No.3 3 49-55 (7 pages)
분말 형태의 조류생성 방지제를 담체형으로 제형화(劑形化)하는 연구를 수행하여 높은 기공율 및 내구성을 가진 담체를 개발하였다. 조류생성 방지 기능이 있는 담체는 처리대상 물질과 담체내의 유효성분과의 유효 접촉시간을 향상시킴으로써 조류생성 방지를 위한 약품 투입량을 줄이고 슬러지 발생량을 저감시키는 효과가 있음을 확인할 수 있었다. -
청국장의 분말가공과 청국장 스프 레시피 개발
공석길, 김성옥, 황성연, 박소희, 강근옥, Kong. Suk-Kil, Kim. Sung-Ok, Hwang. Sung-Yeon, Park. So-Hee, Kang. Kun-Og 한국조리학회 한국조리학회지 11 Pages
한국조리학회 한국조리학회지 2007, Vol.13 No.2 1-11 (11 pages)
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겨자 분말과 겨자유의 품질 향상을 위한 가공조건의 표준화
손무호, 이주연, Son. Moo-Ho, Lee. Ju-Youn 한국조리학회 한국조리학회지 9 Pages
한국조리학회 한국조리학회지 2006, Vol.12 No.4 131-139 (9 pages)
겨자 분말의 가공조건을 표준화하여 겨자 분말의 품질을 향상시키고 부산물로 얻어지는 겨자유를 재활용하고자 본 연구를 시도하였다. 겨자 분말과 겨자유의 매운맛 정도는 이에 함유되어 있는 매운맛 성분인 AITC 함량을 측정하여 비교하였다. 원두로부터 기름의 채유는 가능한 한 낮은 온도에서 행하는 것이 좋았으며, 원두에 전혀 열처리를 행하지 않은 $30^{circ}C$에서 채유 할 때 겨자 분말에 잔류한 AITC 함량은 0.54%인데 비하여 $230^{circ}$로 열처리 후 채유한 겨자 분말에서는 0.42%가 잔류하여 품질적인 차이를 나타내었다....


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