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무에서 니켈 독성검정을 위한 생육 및 생리반응 비교 -II. 니켈에 의한 무의 생리반응-
한강완, 조재영, Han. Kang-Wan, Cho. Jae-Young 한국응용생명화학회 한국농화학회지 4 Pages
한국응용생명화학회 한국농화학회지 1996, Vol.39 No.4 293-296 (4 pages)
니켈독성의 생물검정에 있어서 지표식물로 무를 이용하였고 수경재배 조건하에서 니켈용액의 농도에 따른 무종자의 발아율, 세포신장, ${alpha}-amylase$ 활성도, 엽록소, 단백질함량을 조사한 결과 니켈처리농도를 증가시키면 종자의 발아초기에는 농도의존적으로 ${alpha}-amylase$의 활성도가 크게 저해를 받기 시작하였으며, 발아후 생장단계에서는 엽록소 b와 a의 함량이 크게 저해를 받았다. -
신미종(辛味種)고추의 추숙(追熟)에 관(關)한 생리화학적연구(生理化學的硏究) [제 5 보(第 5 報)] -색소(色素)의 변화(變化)-
이성우, Lee. Sung-Woo 한국응용생명화학회 한국농화학회지 8 Pages
한국응용생명화학회 한국농화학회지 1971, Vol.14 No.2 149-156 (8 pages)
신미종(辛味種)고추의 추숙(追熟)에 따른 carotenoid 색소(色素)와 chlorophyll의 변화(變化)를 측정(測定) 고찰(考察)한 결과(結果)는 다음과 같다. 1. 신미종(辛味種) 고추의 carotenoid 색소(色素)를 column chromatography로 6 fraction으로 분리(分離)한 다음 각(各) fraction을 다시 TLC에 의하여 54종(種)을 분리(分離)하고 그 가운데서 30종(種)을 동정(同定)하였다. 2. carotenoid색소(色素) 총량(總量)은 cli. stage에서 급증(急增)하였고 group별(別)로 보니 diol가 가장 함량(含量)이 높고 추숙(追熟)에 따른... -
Flue -cured 잎담배의 건조과정중 색상과 색소성분 변화에 관한 연구
김찬호, 김정옥, 석영선 한국연초학회 한국연초학회지 7 Pages
한국연초학회 한국연초학회지 1979, Vol.1 No.1 56-62 (7 pages)
Hicks (Nicotiana tabacum L.) 잎담배의 건조과정에 있어서의 색상, 색소성분 및 담배기본 성문의 변화를 관찰하였다. 건조가 진행됨에 따라total chlorophyll의 량은2,002 ~ 1,131$mu extrm{g}$ /gr.에서 473 ~ 175$mu extrm{g}$/gr.로 감소하였으며 total carotene 은 건조 시작 70hr.에는 373 ~712 $mu extrm{g}$/gr.에서 3,003 ~ 1,215$mu extrm{g}$/gr.로 증가하다가 70hr.이후에는 3,003 ~ 1,215$mu extrm{g}$/gr.에서 1,050 ~ 1,039$mu extrm{g}$/gr.로 감소하였다. 이에 따라 색상은 녹색~황녹색에서 황색과 등색의 중간 색상으로... -
클로렐라 및 스피루리나제품에 함유된 엽록소 a, b, 페오포르바이드 a 및 $eta$-카로틴의 동시분석법에 관한 연구
이영자, 김소희, 김진숙, 한정아, 서해점, 임효정, 최수영, Lee. Young Ja, Kim. So Hee, Kim. Jin-Sook, Han. Jeong A, Seo. Hae Jeom, Lim. Hyo Jeong, Choi. Soo Young 한국식품위생안전성학회 한국식품위생안전성학회지 6 Pages
한국식품위생안전성학회 한국식품위생안전성학회지 2005, Vol.20 No.3 141-146 (6 pages)
역상 컬럼을 이용하여 건강기능식품 중 클로렐라 및 스피루리나제품에 함유되어 있는 엽록소 a, b,페오포르바이드 a 및 $eta$-카로틴의 HPLC동시분석법을 확립하였으며, 첨가농도 $50;mug/ml$에서 엽록소 a, b, 페오포르바이드 a 및 $eta$-카로틴에 대한 회수율시험결과, 각각 2.8, 6.0, 10.6 및 $10.4\%$의 상대표준편차와 70.3, 71.6, 60.1 및 $90.5\%$의 회수율을 각각 나타냈다. 이때 검출한계는 $0.1sim1.0;mug/ml$, 정량한계는 $0.2sim2.0;mug/ml$이었으며 검량선 상관계수도 0.995 이상의 직선성을 보여주었다. 국내유통... -
클로로필 a가 UVB 유도성 산화적 스트레스와 matrix metalloproteinases (MMPs) 활성화 및 콜라겐 합성에 미치는 영향
전희영, 김정기, 서대방, 이상준, Jeon. Hee-Young, Kim. Jeong-Kee, Seo. Dae-Bang, Lee. Sang-Jun 한국식품과학회 한국식품과학회지 6 Pages
한국식품과학회 한국식품과학회지 2009, Vol.41 No.6 700-705 (6 pages)
본 연구에서는 식물에서 추출된 천연 클로로필 a를 이용하여 UVB에 의해 유도되는 산화적 손상 및 MMPs의 변화를 평가하고, 콜라겐의 합성에 미치는 영향을 알아보고자 하였다. 본 연구의 결과를 종합해 보면, 클로로필 a는 UVB에 의해 유도되는 ROS의 발생을 저해함으로써 그로부터 발생할 수 있는 일련의 물리화학적 혹은 생물학적 신호 전달을 방지하는 효능을 가지며, 지질 과산화 역시 억제하는 효과를 지닌다. 또한 피부의 콜라겐, 탄력 섬유 등 기질 단백질을 분해하는 효소인 MMPs의 발현 또는 활성을 억제하고 콜라겐의 합성을... -
플라스틱 필름 포장 김의 품질 변화 simulation과 shelf-life 예측
고하영, 박형우, 강통삼, 권용주, Koh. Ha-Young, Park. Hyung-Woo, Kang. Tong-Sam, Kwon. Yong-Ju 한국식품과학회 한국식품과학회지 8 Pages
한국식품과학회 한국식품과학회지 1987, Vol.19 No.6 463-470 (8 pages)
건조 식품의 적절한 포장 기법을 확립하고 포장된 제품의 품질 변화를 신속하게 예측할 수 있는 방법을 개발하고자 건조 김을 모델 식품으로 하여 저장 온 습도 조건 및 포장재별로 수분활성도 및 품질 지표 물질로서 chlorophyll a의 변화를 simulation하고 shelf-life를 예측하였다. 수분활성도와 chlorophyll a의 반응 상수 사이의 수학적인 변화 모델을 $10^{circ}C,;25^{circ}C$ 및 $40^{circ}C$에서 설정하였다. 수분 함량. 저장 온 습도 및 포장재와 같은 저장 조건의 영향을 동시에 고려하여 제품의 수분활성도 및 품질 지표... -
해조류 중의 anti-tumor initiator 및 promoter의 해석-3 : 곰피 추출물중의 발암 promotion억제 인자
박영범, 김인수, 유승재, 안종관, 이태기, 박덕천, 김선봉, PARK. Young-Beom, KIM. In-Soo, YOO. Sung-Jae, AHN. Jong-Khan, LEE. Tae-Gee, PARK. Douck-Chon, KIM. Seon-Bo 한국수산학회 한국수산학회지: Bulletin of the Korean Fisheries Society 7 Pages
한국수산학회 한국수산학회지: Bulletin of the Korean Fisheries Society 1998, Vol.31 No.4 587-593 (7 pages)
갈조류중의 발암 promotion 억제인자를 밝히기 위하여 곰피, 미역 및 다시마의 용매추출물을 이용하여 발암 promotion 억제효과를 조사한 결과, 곰피. 미역 및 다시마의 수용성 추출물을 제외한 유기용매 분획물에서 우수한 억제효과를 나타내었다. 이 중에서 억제효과가 강한 곰피를 이용하여 발암 promotion 억제인자를 살펴본 결과, 곰피중의 bromophenol, phloroglucinol 등의 phenol 을 비롯하여 chlorophyll 및 carotenoid 화합물에서 억제 효과가 높게 나타났다. 곰피의 chlorophyll a 및 pheophorbide a에서 5 $mu$M 첨가시... -
호수의 환경보전에 있어서의 생물화학적 연구 -옥정호의 영양염과 $Vitamin;B_{12}$의 함량-
김종면, 박충웅, 전은순, 공석종, KIM. Jong-Myeon, PARK. Chong-Ung, JEON. Un-Soon, KONG. Sock-Chong 한국수산학회 한국수산학회지: Bulletin of the Korean Fisheries Society 5 Pages
한국수산학회 한국수산학회지: Bulletin of the Korean Fisheries Society 1986, Vol.19 No.1 67-71 (5 pages)
우리나라 남서부에 위치하고 있는 인공호인 옥정호의 환경보전의 목적하에 식물 plankton의 생장과 관계가 깊은 $vitamin;B_{12}$의 분포와 기타 물리, 화학 및 생물학적 요인과의 관련성을 토대로 옥정호수의 환경오염의 정도를 검토한바 다음과 같은 결과를 얻을 수 있었다. 1. COD와 $Cl^-$의 양은 1981년에 조사된 수치보다 높았다. 2. 호수중의 영양염의 양은 부영양호의 일반적 기준치를 상회하며 특히 인산염의 함양은 $0.175{sim}0.225mg/{ell}$ 이었다. 3. chlorophyll a 함양은 $1.1{sim}8.7mg/{ell}$이었고, 4. 식물... -
굴 양식수역의 환경용량 산정 -I. 생태계 모델을 이용한 거제 · 한산만 굴 먹이 공급량 추정
박종수, 김형철, 최우정, 이원찬, 박청길, Park. Jong Soo, Kim. Hyung Chul, Choi. Woo Jeung, Lee. Won Chan, Park. Chung Kil 한국수산과학회 한국수산학회지 13 Pages
한국수산과학회 한국수산학회지 2002, Vol.35 No.4 395-407 (13 pages)
거제 $cdot$ 한산만 굴 양식어장의 수용력 산정에 가장 중요한 요소인 월별 먹이량 변동을 생태-유체역학 모델을 이용하여 산정한 결과는 다음과 같다. 비양식시기인 5월의 거제 $cdot$ 한산만의 chlorophyll $alpha$ 농도는 $0.29~4.72$ (평균 $1.73{mu}g/L$)로 낮은 농도를 나타내었고, 수평분포 특성은 화도 주변 수역에서 $2.0{mu}$g/L 이상의 높은 농도 분포를 보인 반면, 만의 중앙부에 해당하는 산달도에서 봉암도 및 율포에 이르는 수역에서 1.4$mu$g/L 이하의 낮은 농도 분포를 보였다. 거제 $cdot$한산만의 잔차류는 표층의... -
현호색속 Pes-gallinaceua절 집단의 생장특성
한국생태학회 한국생태학회지 2003, Vol.26 No.4 181-188 (8 pages)
남한산성 지역에서 1999년부터 2000년까지 2년 동안 춘계단명식물의 생육특성을 밝히기 위해 현호색속의 Pes-gallinaceua절에 속하는 집단에서 괴경을 중심으로 생육기 동안 생장특성을 조사 분석하였다. 그 결과 생육초기 괴경에서 지상부의 발생은 토양의 해빙에 따라 일어났으며 토양의 깊이가 깊을수록 지상부의 출현시기가 늦었다. 현호색은 3월 하순에 지상부가 출현하고 5월 초순에 고사하여 총 생육기간은 평균 45일 정도 이었다. 현호색 집단에서 괴경과 총 건중량에 의한 개체의 크기별 빈도는 최소계급이 가장 높았으며(총...