자료유형
발행기관
- 한국막학회(32)
- 한국고분자학회(17)
- 대한화학회(16)
- 대한기계학회(15)
- 한국정밀공학회(11)
- 대한전기학회(10)
- 한국센서학회(9)
- 한국생물공학회(7)
- 한국탄소학회(7)
- 한국광학회(6)
- 한국전기전자재료학회(5)
- 한국진공학회(5)
- 대한전자공학회(4)
- 한국항공우주학회(4)
- 한국고무학회(3)
- 한국공업화학회(3)
- 한국식품과학회(3)
- 한국화학공학회(3)
- 테크노프레스(2)
- 한국마이크로전자및패키징학회(2)
- 한국식물병리학회(2)
- 한국식생활문화학회(2)
- 한국식품영양학회(2)
- 대한환경공학회(1)
- 인문사회과학기술융합학회(1)
- 정보저장시스템학회(1)
- 한국CAD/CAM학회(1)
- 한국가시화정보학회(1)
- 한국대학박물관협회(1)
- 한국레이저가공학회(1)
- 한국미술치료학회(1)
- 한국보건기초의학회(1)
- 한국분석과학회(1)
- 한국생산제조시스템학회(1)
- 한국소성가공학회(1)
- 한국식품영양과학회(1)
- 한국안광학회(1)
- 한국약용작물학회(1)
- 한국염색가공학회(1)
- 한국유변학회(1)
- 한국윤활학회(1)
- 한국인간발달학회(1)
- 한국재료학회(1)
- 한국청정기술학회(1)
- 한국펄프종이공학회(1)
- 한국해양환경?에너지학회(1)
- 한국환경과학회(1)
간행물
- 멤브레인(30)
- 폴리머(15)
- BULLETIN OF THE KOREAN CHEMICAL SOCIETY(13)
- 대한기계학회론문집. TRANSACTIONS OF THE KOREAN SOCIETY OF MECHANICAL ENGINEERS. A. A(10)
- CARBON LETTERS(7)
- INTERNATIONAL JOURNAL OF PRECISION ENGINEERING AND MANUFACTURING(7)
- JOURNAL OF SENSOR SCIENCE AND TECHNOLOGY(5)
- 전기학회논문지. THE TRANSACTIONS OF THE KOREAN INSTITUTE OF ELECTRICAL ENGINEERS. C/ C, 전기물성-응용부문(5)
- 한국광학회지(5)
- 한국생물공학회지(5)
- 한국진공학회지(5)
- 대한기계학회론문집. TRANSACTIONS OF THE KOREAN SOCIETY OF MECHANICAL ENGINEERS. B. B(4)
- 센서학회지(4)
- 전자공학회논문지. JOURNAL OF THE INSTITUTE OF ELECTRONICS ENGINEERS OF KOREA. SD, 반도체(4)
- 한국정밀공학회지(4)
- 한국항공우주학회지(4)
- KOREAN CHEMICAL ENGINEERING RESEARCH(3)
- 공업화학(3)
- 대한화학회지(3)
- 전기전자재료학회논문지(3)
- 전기학회논문지= THE TRANSACTIONS OF THE KOREAN INSTITUTE OF ELECTRICAL ENGINEERS(3)
- 한국식품과학회지(3)
- KIEE INTERNATIONAL TRANSACTIONS ON ELECTROPHYSICS AND APPLICATIONS(2)
- KOREAN MEMBRANE JOURNAL(2)
- MACROMOLECULAR RESEARCH(2)
- THE PLANT PATHOLOGY JOURNAL (2)
- TRANSACTIONS ON ELECTRICAL AND ELECTRONIC MATERIALS(2)
- 마이크로전자 및 패키징 학회지(2)
- 엘라스토머(2)
- 한국식생활문화학회지(2)
- 한국식품영양학회지(2)
- ADVANCES IN MATERIALS RESEARCH(1)
- BIOTECHNOLOGY AND BIOPROCESS ENGINEERING(1)
- ELASTOMERS AND COMPOSITES(1)
- JOURNAL OF MECHANICAL SCIENCE AND TECHNOLOGY(1)
- JOURNAL OF THE OPTICAL SOCIETY OF KOREA(1)
- KOREA-AUSTRALIA RHEOLOGY JOURNAL(1)
- KSBB JOURNAL(1)
- KSTLE INTERNATIONAL JOURNAL(1)
- MEMBRANE WATER TREATMENT(1)
- 고문화(1)
- 대한환경공학회지(1)
- 미술치료연구(1)
- 분석과학(1)
- 소성가공(1)
- 예술인문사회융합멀티미디어논문지(1)
- 인간발달연구(1)
- 정보저장시스템학회논문집(1)
- 청정기술(1)
- 펄프 종이기술(1)
- 한국CAD/CAM학회논문집(1)
- 한국가시화정보학회지= JOURNAL OF THE KOREAN SOCIETY OF VISUALIZATION(1)
- 한국레이저가공학회지(1)
- 한국보건기초의학회지(1)
- 한국생산제조시스템학회지(1)
- 한국식품영양과학회지(1)
- 한국안광학회지(1)
- 한국약용작물학회지(1)
- 한국염색가공학회지(1)
- 한국재료학회지(1)
- 한국해양환경ㆍ에너지학회지(1)
- 한국환경과학회지(1)
전체 선택해제
총 194건 검색
본문검색 결과만 보기
-
쇠고기 엑기스 분말 휘발성 성분의 최적 추출방법에 관한 연구
김훈, 조우진, 정은정, 안준석, 임치원, 유영재, 김광호, 차용준, Kim. Hun, Cho. Woo-Jin, Jeong. Eun-Jeong, Ahn. Jun-Suck, Lim. Chi-Won, Yoo. Young-Jae, Kim. Kwang-Ho, Ch 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 8 Pages
한국식품영양학회 한국식품영양학회지 2004, Vol.17 No.4 412-419 (8 pages)
약하며 분자량이 높은 화합물에 대한 검출능이 높았고, P&T 법은 RI 1200 이하의 화합물의 검출능이 높은 경향을 나타냄으로서, 위 두 방법은 상호보완적인 경향을 나타내었다. 한편 S-CD법에 의해 검출된 화합물은 3종을 제외하고 S-PD 법에 의해서도 검출 가능하였으며, LLCE 법의 경우는 5종의 화합물을 제외하고 S-PD 법과 P&T법을 병용할 경우 모두 검출 가능한 화합물로 구성되어 있었다. 따라서 비극성 fiber(PDMS/DVB)를 사용한 SPME 법과 P&T 법을 병용하는 방법이 쇠고기 엑기스 분말의 휘발성 화합물을 추출하기 위한 최적의... -
Solid Phase Microextraction을 이용한 계피의 향기성분 분석
이창국, 이재곤, 장희진, 곽재진 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 7 Pages
한국식품영양학회 한국식품영양학회지 2003, Vol.16 No.4 372-378 (7 pages)
또한 식물체의 향기성분 분석에 많이 이용되는 SPME fiber 4종류를 비교 분석한 결과 terpen류 화합물들은 PDMS fiber에서 추출효율이 가장 좋았으며, cinnamyl alcohol과 같은 다소 극성인 화합물의 경우 DVB/CAR/PDMS fiber와 PA fiber에서 추출 효율이 가장 좋은 것으로 나타났다. SPME법에서 최적 조건을 설정하기 위해 추출온도와 추출시간을 달리하면서 비교 분석한 결과 copaene, murolene, cadinene, cis-cinnamaldehyde 등의 area% 값은 온도와 시간이 커질수록 증가한 반면에 trans-cinnamaldehyde의 area% 값은 감소하였다. -
유통 올리브유의 잔류 헥산에 대한 연구
김남숙, 이정희, 허옥순, 이기택, Kim. Nam-Sook, Lee. Jeung-Hee, Heo. Ok-Soon, Lee. Ki-Teak 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 7 Pages
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 2006, Vol.35 No.10 1405-1411 (7 pages)
ppm 미만으로 예측되었다. 잔류 헥산을 정량하기 위하여 polydimethylsiloxane(PDMS)으로 코팅된 fiber를 사용한 headspace SPME-GC/MS를 사용하였다. 이 때 시료의 head space산출을 위한 최적의 휘발촉진 온도를 선정하기 위하여 각 온도별 검량선 작성한 결과 $R^2$값이 99.99%로 가장 재현성이 높을 것으로 판단되는 $70^{circ}C$에서 30 min 동안의 휘발촉진과정을 통하여 휘발성분을 fiber에 흡착하였다. 1차로 수집한 총 22개의 올리브유 중 총 6개의 시료에서 헥산이 검출되었고, 2차로 수집한 총 19개의 올리브유에서는 총 2개의... -
Solid phase microextraction-gas chromatograph/pulsed flame photometric detector(SPME-GC/PFPD)와 static headspace-gas chromatograph/pulsed flame photometric detector(SH-GC/PEPD)를 이용한 황 함유 화합물들의 분석 방법 비교
양지연, 김영석, Yang. Ji-Yeon, Kim. Young-Suk 한국식품과학회 한국식품과학회지 7 Pages
한국식품과학회 한국식품과학회지 2005, Vol.37 No.5 695-701 (7 pages)
세 종류의 fiber를 사용시, 미세 고체상 추출법(SPME)을 사용했을 때, CAR/PDMS fiber는 가장 좋은 추출 효율을 보였고, 반대로 PDMS/DVB fiber는 가장 낮은 효율을 나타내었다. SPME 방법을 사용하면, 시료에 포함되어 있는 6개의 황 함유 화합물들 중, 최대 5개까지 분석이 가능하였다. 그러나 본 실험에서 사용하지 않은 황 함유 화합물들도 다수 동정 되었는데, 이렇게 추출과정 중 artifacts로 생성된 황 함유 화합물들은 분석 시 오차를 작용할 수 있다. 고정상 기체추출법(SH)은 SPME와 비교했을 때 더 적은 수의 황 함유 화합물을... -
꽃향유의 휘발성 향기성분
이소영, 정미숙, 김미경, 백형희, 이미순, Lee. So-Young, Chung. Mi-Sook, Kim. Mi-Kyung, Baek. Hyung-Hee, Lee. Mi-Soon 한국식품과학회 한국식품과학회지 6 Pages
한국식품과학회 한국식품과학회지 2005, Vol.37 No.3 339-344 (6 pages)
hydro-carbons 11종, ketones 5종 및 기타 3종의 총 29종이 확인되었고, 잎에서는 aldehydes 3종, alcohols 6종, hydrocarbons 11종, ketones 6종 및 기타 4종의 총 30종이 확인되었다. PDMS fiber를 사용한 HS-SPUE법에 의해 꽃과 잎에서는 aldehyde가 검출 되지 않았으며 alcohols 3종, hydrocarbons 18종, ketones 3종 및 기타 2종의 총 26종이 확인되었고, 잎에서는 alcohols 7종, hydrocarbons 15종, ketones 7종 및 기타 2종의 총 31종이 확인되었다. 꽃향유의 주요 향기성분으로 알려진 elsholtziaketone과 naginataketone은 SDE법... -
Headspace solid-phase microextraction(HS-SPME)를 이용한 간의 비린내불쾌취에 기인하는 불포화지방산 산화생성물의 휘발성성분
임성임, 최성희, Im. Sung-Im, Choi. Sung-Hee 한국식품과학회 한국식품과학회지 7 Pages
한국식품과학회 한국식품과학회지 2003, Vol.35 No.3 359-365 (7 pages)
SPME fiber중 불포화지방산의 headspace 산화생성물인 휘발성 알데히드류, 알코올류 및 지방산 등 대다수의 화합물을 검출에는 PDMS/DVB fiber가 적합하였다. 간의 headspace 산화생성물은 arachdonic acid을 비롯한 간에 함유된 각 불포화지방산의 head-space 산화생성물과 일치하였으며, 간의 불쾌취 형성은 간에 함유된 불포화지방산의 산화로 생성되는 산화 반응생성물에 의한 것이 시사되었다. 간의 불쾌취를 형성하는 주요성분으로는, arachidonic acid에서 생성되어 간의 금속취를 형성하는 화합물로 생각되어지는 1-octen-3-one ... -
ICP-AES와 SDE, HS-SPME-GC/MS를 이용한 참나물의 무기성분과 향기성분
장경미, 정미숙, 김미경, 김건희, Chang. Kyung-Mi, Chung. Mi-Sook, Kim. Mi-Kyung, Kim. Gun-Hee 한국식생활문화학회 韓國食生活文化學會誌 8 Pages
한국식생활문화학회 韓國食生活文化學會誌 2007, Vol.22 No.2 246-253 (8 pages)
peak area%가 적었다. CAR/PDMS fiber HS-SPME법에 의해 34종이 확인되었는데 aldehydes 2종, alcohols 2종, hydrocarbons 7종, terpen hydrocarbons 23종이며 myrcene(15.50%)가 가장 많이 확인되었다. PDMS fiber HS-SPME법에 의해 aldehydes 1종, alcohols 1종, hydrocarbons 2종, terpen hydrocarbons 17종으로 총 21종이 확인되었고 germacrene D(16.84%)가 가장 많았다. SDE법에 의한 경우가 SPME법보다 향기성분의 종류와 양이 많았고 HS-SPME법의 경우 CAR/PDMS fiber가 PDMS fiber 보다 더 많은 종류의 향기가 확인되었다. -
SPME에 의한 소엽의 향기성분 분석
정미숙, 이미순, Chung. Mi-Sook, Lee. Mie-Soon 한국식생활문화학회 韓國食生活文化學會誌 6 Pages
한국식생활문화학회 韓國食生活文化學會誌 2003, Vol.18 No.1 69-74 (6 pages)
polydimethylsiloxane(PDMS)의 2종류 fiber를 이용하여 향을 추출한 후 GC/MS로 분석하였다. CAR/PDMS fber에 소엽의 향을 흡착시켜 분석한 결과, 39종의 성분이 확인되었으며, PDMS fiber를 이용하였을 때는 20가지의 향기성분이 확인되었다. 특히 PDMS fiber를 사용하였을 때 CAR/PDMS fber를 이용하였을 때 보다 perillaldehyde (40.50%), limonene (27.32%), E,E-,${alpha}-famesene$ (10.22%) 및 ${eta}-caryophyllene$ (8.02%)의 소엽의 주요 향기성분이 선택적으로 많이 확인되었다. 따라서 방향성 식용식물인 소엽의 향기를 SPME법으로 추출할... -
바이오 멤스 및 마이크로 시스템 적용을 위한 3차원 마이크로 유로 제작
윤광석, Yun. Kwang-Seok 한국센서학회 센서학회지 5 Pages
한국센서학회 센서학회지 2006, Vol.15 No.5 357-361 (5 pages)