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-
느타리버섯 배지로부터 느타리버섯 균사의 성장을 돕는 고온성 곰팡이의 분리 및 동정
이호용, 현성희 한국미생물학회 미생물학회지 7 Pages
한국미생물학회 미생물학회지 2000, Vol.36 No.1 33-39 (7 pages)
7종의 thermophilic fungi모두 PDA(potato dextrose agar) 배지, $50^{circ}C$에서 균사의 최적성장을 나타내었으며, 그 중 S-1, S-2 균주가 균사성장률이 가장 높았다. 또한 느타리버섯 폐면 배지에서도 좋은 성장을 나타내 우수한 고온성 후발효 균주로의 사용 가능성이 기대되었다. 액체배양 시 배지의 최초 pH는 pH 7.0- pH 10.0까지 다양한 구간에서 최적상태를 나타내었으나, pH 8.0또는 pH 9.0의 약알칼리 환경에서 잘 자랐으며, 배양 후 배지의 pH는 pH 5.5-6.0의 약산성을 띄었다. 이러한 최적환경에서 성장률을 측정한 결과 S-2... -
재단법인 목암생명공학연구소 - 연구소 탐방
한국미생물학회 微生物과 産業 1991, Vol.17 No.3 86-88 (3 pages)
한국의 중부지역을 중심한 11개 지역으로부터 수집한 자료를 재료로 하여 감자바이러스를 분석한 결과 potato virus X, potato virus Y, potato virus S의 3종류의 감자바이러스 계통이 우리나라에 분포하고 있음을 알았다. 이들의 민합감심 비율은 81%를 나타냈으며 강원도 지방이 가장 적었다. 기중 pvx의 제성질을 조사한 결과 dilution end point는 $10^{-6}$ , thermal inactivation point는 7$0^{circ}C$를 나타냈다. 입자의 크기는 550~650ml사이였다. 기중 600ml이 80%를 갖는 PVX계통이였다. -
고구마 소주 주박의 항균 및 항혈전 활성
김미선, 이예슬, 김종식, 신우창, 손호용, Kim. Mi-Sun, Lee. Ye-Seul, Kim. Jong Sik, Shin. Woo-Chang, Sohn. Ho-Yong 한국미생물생명공학회 한국미생물·생명공학회지 9 Pages
한국미생물생명공학회 한국미생물·생명공학회지 2014, Vol.42 No.3 258-266 (9 pages)
고구마 소주는 전분과 섬유질이 많은 고구마를 발효시킨 후 상압증류하여 제조되어 특유의 부드러운 맛과 향미를 가진다. 본 연구에서는 별도의 용도가 없어 폐기되고 있는 고구마 소주 주박의 효율적인 이용을 위해, 주박의 ethanol 및 열수 추출물을 조제하고 이들을 순차적 유기용매 분획하여 각각의 hexane, ethylacetate (EA), butanol 분획물과 물 잔류물을 조제하여 각 시료의 항균 및 항혈전 활성을 평가하였다. 그 결과, 주박의 ethanol 추출 효율이 열수 추출 효율보다 1.36배 높았으며, 분획물 중에서는 EA 분획물이 가장 높은... -
청국장에서 분리된 Bacillus licheniformis의 Protease 생산을 위한 배지 최적화
윤기홍, 신혜영, Yoon. Ki-Hong, Shin. Hye-Young 한국미생물생명공학회 한국미생물·생명공학회지 6 Pages
한국미생물생명공학회 한국미생물·생명공학회지 2010, Vol.38 No.4 385-390 (6 pages)
것으로 나타났으며, Potato starch를 탄소원으로 사용하였을 때 효소 생산성이 가장 높았다. 질소원으로는 yeast extact가 효소 생산에 가장 적합하였다. 한편 2가 금속이온중 $Zn^{2+}$, $Cu^{2+}$, $Co^{2+}$을 배지에 첨가하였을 때는 균의 성장이 심하게 저해되었으며, 효소 생산도 되지 않았다. $CaCl_2$를 첨가한 배지에서는 균이 성장과 효소 생산성이 증가되었다. Potato starch(1.5%), yeast extract(1.5%), $CaCl_2$(0.7%), $K_2HPO_4$(0.03%)와 $KH_2PO_4$(0.03%)를 포함하는 것으로 구성된 최적화 배지에서 최대효소 생산성은... -
제주도 감자 더뎅이병징에서 분리된 Streptomyces spp.의 16S rRNA 유전자 염기서열 분석
이수현, 고영환, 김창진, 김범준, 이근화, Lee. Soo-Hyun, Ko. Young-Hwan, Kim. Chang-Jin, Kim. Bum-Joon, Lee. Keun-Hwa 한국미생물생명공학회 한국미생물·생명공학회지 5 Pages
한국미생물생명공학회 한국미생물·생명공학회지 2007, Vol.35 No.4 347-351 (5 pages)
감자 더뎅이병은 제주도 전 지역에서 발생하는 병해로서 더뎅이병 발생 시 경제적인 손실이 막대한 것으로 알려져 있다. 본 연구에서는 제주도 감자 더뎅이병징이 있는 부위에서 Streptomyces spp.를 분리, 배양한 후, 16S rRNA 유전자를 이용하여 계통분석을 실시하였다. 계통분석 결과 제주도 감자 더뎅이병징이 있는 부위에서 분리된 균은 모두 Streptomyces spp.에 속하였으며, 대부분이 기존에 더뎅이병을 일으키는 Streptomyces spp.로 확인되었다. 그러나 일부의 분리균은 기존에 알려진 감자 더뎅이병원균과는 다르다. 따라서... -
Phytopathogenic fungus Alternaria brassicicola SW-3가 생산하는 항암활성 물질의 분리 정제
나여정, 이방숙, 남궁성건, 정동선 한국미생물생명공학회 한국미생물·생명공학회지 6 Pages
한국미생물생명공학회 한국미생물·생명공학회지 2002, Vol.30 No.1 51-56 (6 pages)
국내 토양에서 분리한 식물성 병원균인 Alternaria brassicicola SW-3리 항암활성 물질 생산능을 조사하고, 활성물질을 분리 정제하여 구조를 확인하였다. A. brassicicola SW-3는potato dextrose broth를 이용하여 15$^{circ}C$에서 2주간 진탕 배양한 다음, MTT assay를 실시하여 항암활성을 확인하였으며, 배양여액 중의 항암물질은 ethyl acetate로 추출하고, silica gel column chromatography로 정제하여 무색의 oily product를 얻었다(수율 22mg/m1). 분리된 물질은 물이나 hexane에는 녹지 않고, chloroform, ethyl acetate,... -
호알칼리성 Bacillus firmus가 생산하는 $eta$-Cyclodextrin Glucanotransferase의 정제 및 효소반응 특성
신현동, 김찬, 이용현 한국미생물생명공학회 산업미생물학회지 8 Pages
한국미생물생명공학회 산업미생물학회지 1998, Vol.26 No.4 323-330 (8 pages)
CGTase의 기질 특이성을 검토한 결과 여러 종류의 전분들로부터 $eta$-CD를 주로 생성하였으며, ${gamma}$-CD도 소량 생성하였으나 $alpha$-CD는 거의 생성되지 않았다. Sweet potato starch, corn starch, 그리고 amylopectin을 기질로 할 때 높은 CD전환율을 보였으며 $eta$-CD와 ${gamma}$-CB의 생성비가 5.8~8.4:1로서 $eta$-CD를 고 수율로 생산하는 전형적인 $eta$-type의 CGTase였다. 또한 본 효소의 최적 CD 생산조건은 기질농도 5.0%(w/v) corn starch, 효소첨가량 25 unit/g of starch로서 반응 8시간 후의 전체 CD량도 약... -
덱스트란수크라제를 이용한 전분의 변형 및 특성 조사
이진하, 김도만, 백진숙, 박관화, 한남수 한국미생물생명공학회 산업미생물학회지 8 Pages
한국미생물생명공학회 산업미생물학회지 1998, Vol.26 No.2 143-150 (8 pages)
얻은 덱스트란수크라제를 이용하여 입자 전분과 호화 전분에 sucrose의 glucose를 수식함으로써 변형을 시도하였다. 사용한 전분의 종류(Small starch 또는 Potato starch)에 따라 그리고 전분의 상태(입자 혹은 호화된 상태)에 따라 이론적 수율의 46-72%(s.d.<${pm}$5)를 얻었다. 변형 전분을 ${alpha}$-amylase, isoamylase, pullulanase 그리고 endo-dextranase로 처리하여 변형 전의 전분과 가수분해 상태를 비교한 결과 변형전의 산물에 비해 이들 가수분해효소에 대해 저항성을 보였다. 변형에서 얻어진 산물들의 methylation결... -
고구마효소 갈변반응생성물의 항돌연변이효과
박귀근, 함승시 한국미생물생명공학회 산업미생물학회지 7 Pages
한국미생물생명공학회 산업미생물학회지 1992, Vol.20 No.5 498-504 (7 pages)
고구마효소 갈변반응생성물(SPEBRP)의 항돌연변이 효과를 검토하기 위하여 DNA breaking test, spore rec assay, Ames test를 행하였다. DNA breaking test에서 catechol- 및 hydroxyhydroquinone-SPEB-RPs는 $Fe^{2+}$ 존재하에서 DNA breaking effect를 저해하였다. Bacillus subtilis H17(rec+) 및 M45(rec-)를 이용한 spore rec assay엣 3,4-dihydroxytoluene-SPEBRP는 MNNG에 대하여 강한 돌연변이 효과를 나타내었다. Salmonella typhimurium TA98 및 TA 100를 이용한 Ames test에서 pyrogallol-, 3,4-dihyd-roxytoluene-,...


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