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세시풍속을 활용한 회상 중심 집단미술치료가 경증치매노인의 기억력과 우울에 미치는 효과
이주영, 임나영 한국미술치료학회 미술치료연구 22 Pages
한국미술치료학회 미술치료연구 2016, 제 23권 제 3호 (통권 84호) 11 895-916 (22 pages)
본 연구의 목적은 경증치매노인들에게 세시풍속을 활용한 회상 중심 집단미술치료를 실시하여 경증치매노인 의 기억력과 우울에 미치는 효과를 알아보는데 있다. 연구대상자는 경증치매 진단을 받은 65세 이상 재가노인 7명으로 2014년 12월에서 2015년 4월까지 회기 당 90분, 주 2회기씩 총 24회기를 실시하였다. 프로그램의 효과 검증을 위해 연구문제에 따라 기억력과 우울정도를 주요변인으로 분석하였고, LMT 그림 변화의 사전?사후 점 수의 비교와 회기 진행에 따른 언어와 행동 변화를 분석하였다. SPSS 21.0을 사용한 Wilcoxon... -
관개용수내 염분농도가 벼 생육 및 수량에 미치는 영향
최선화, 김호일, 안열, 장정렬, 오종민, Choi. Sun-Hwa, Kim. Ho-Il, Ahn. Yeul, Jang. Jeon-Ryeol, Oh. Jong-Min 한국하천호수학회 한국육수학회지 7 Pages
한국하천호수학회 한국육수학회지 2004, Vol.37 No.2 248-254 (7 pages)
관개용수의 염분농도가 벼 생육, 수량, 미질 등에 미치는 영향에 관한 과학적인 기초자료를 확보하기 위하여 관개용수의 평균 염분농도를 1,000, 2,000, 3,000, 5,000,7,000 ${mu}s;cm^{-1}$의 처리하여 2003년 4월부터 9월까지 벼재배 포트실험을 수행하였다. 실험에서 얻은 주요결과는 다음과 같다. 초장, 분얼수, 엽색도 (SPAD value). 건물중은 관개수의염분농도가 높을수록 감소하는 경향을 보였으며, 염도5,000 ${mu}s;cm^{-1}$ 와 7,000 ${mu}s;cm^{-1}$처리구의 식물체는 유수형성기 이전에 고사하였다. 특히, 유수형성기... -
우리나라 재래종 벼 유전자원의 미질관련 특성
이정로, 마경호, 이기안, 곽재균, 이점식, 강희경, 김연규, 조진웅, 이석영, Lee. Jung-Ro, Ma. Kyung-Ho, Lee. Gi-An, Gwag. Jae-Gyun, Lee. Jeom-Sik, Kang. Hee-Kyoung, Kim. Yeon 한국작물학회 Korean journal of crop science 6 Pages
한국작물학회 Korean journal of crop science 2013, Vol.58 No.4 468-473 (6 pages)
농촌진흥청 농업유전자원센터에 보존되고 있는 우리나라 재래종 벼 유전자원 중 선발된 394품종의 미질과 관련된 특성을 분석하고 상호관계에 대한 결과는 다음과 같다. 1. 단백질 함량은 5.2~9.9%까지 다양한 분포를 보였고, Mg함량은 12.7 mg에서 37.7 mg까지의 넓은 범위의 분포를 보였으며, K함량 또한 60.0 mg에서 125.9 mg 까지의 넓은 범위의 분포를 나타냈고, 차진정도의 지표로 사용되는 Mg/K 비율은 일품벼보다 높게 분포하였다. 2. 쌀의 차진정도를 결정하는 주된 인자이며 미질을 나타내는 척도의 하나인 아밀로스 함량은... -
등숙기 온도변이가 중만생종 벼의 쌀 품질과 식미치에 미치는 영향
최경진, 박태식, 이춘기, 김정태, 김준환, 하기용, 양운호, 이충근, 곽강수, 박홍규, 남정권, 김정일, 한귀정, 조용식, 박영희, 한상욱, 김재록, 이상영, 최현구, 조승현, 박흥규, 안덕종, 정완규, 한상익, 김상열, 장기창, 오성환, 서우덕, 나지은, 김준영, 강항원, Choi 한국작물학회 Korean journal of crop science 9 Pages
한국작물학회 Korean journal of crop science 2011, Vol.56 No.4 404-412 (9 pages)
2006~2007년까지 2개년에 걸쳐 전국 8개도 27개 지역 28개 시험구에서 재배한 시료를 바탕으로 등숙기 온도가 벼의 등숙형질에 미치는 영향을 분석하고 식미치 향상에 적합한 등숙온도를 추적한 결과는 다음과 같다. 1. 출수기~출수 후 30일까지의 평균기온이 출수 후 40일까지의 평균기온 보다 벼의 등숙정도를 나타내는 현미 천립중과 식미치 변이를 더 잘 설명할 수 있었다. 2. 시험에 사용된 중만생종 벼 품종들은 출수기~출수 후 30일까지의 평균기온이 $21^{circ}C$ 이하일 경우에는 저온으로 등숙이 불량하였고 $22^{circ}C$... -
벼 밀양 23호$ imes$기호벼의 재조합 자식계통에서 초기급속등숙과 미질 특성
곽태순, 여준환 한국작물학회 Korean journal of crop science 7 Pages
한국작물학회 Korean journal of crop science 2004, Vol.49 No.3 160-166 (7 pages)
벼 M/G RIL 162 계통에 대한 초기급속등숙율에 대한 이화학적특성 및 색차색도특성 변이에 대한 주성분분석 및 유전력분석의 결과를 요약하면 다음과 같다. 1. 초기급속등숙율이 41% 이하인 계통군은 164계통중 74계통이었으며, 41∼60%의 계통군에는 32계통이 있었다. 또한, 초기급속등숙율이 빠른 계통군에 속하는 61∼80%사이에는 24계통이 있었으며, 초기급속등숙율이 매우 빠른 계통군으로 분류되는 81% 이상인 계통은 32계통이 있었다. 2. 벼 M/G RIL 164계통에 대한 품종군별 이화학적특성을 보면, 초기급속등숙을이 40%... -
벼의 품종별 이앙시기가 미질 특성에 미치는 영향 IV. 지경위치별 미립의 외관특성과 미질특성의 변화
고재권 한국자원식물학회 韓國資源植物學會誌 5 Pages
한국자원식물학회 韓國資源植物學會誌 1998, Vol.11 No.2 152-156 (5 pages)
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벼의 품종별 이앙시기가 미질 특성에 미치는 영향 III. 미립의 호화정도와 식미평가
고재권 한국자원식물학회 韓國資源植物學會誌 6 Pages
한국자원식물학회 韓國資源植物學會誌 1998, Vol.11 No.2 146-151 (6 pages)
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벼의 품종별 이앙시기가 미질 특성에 미치는 영향 II. 미립의 외관특성과 화학적 성분의 변화
고재권 한국자원식물학회 韓國資源植物學會誌 6 Pages
한국자원식물학회 韓國資源植物學會誌 1998, Vol.11 No.1 64-69 (6 pages)
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국산밀 제분부산물을 첨가한 고식이섬유빵의 품질 특성
이영택, Lee. Young-Tack 한국응용생명화학회 한국농화학회지 6 Pages
한국응용생명화학회 한국농화학회지 2003, Vol.46 No.4 323-328 (6 pages)
밀기울의 첨가는 빵의 부피를 현저히 낮추고 crumb grain, 텍스쳐 등 관능특성에서 빵의 품질을 떨어뜨리는 것으로 나타났다. 밀기울의 첨가에 의해 빵은 L 값이 감소하여 어두워졌으며, crumb의 a 와 b값은 증가하여 적색과 황색의 색조를 부여하였다. 빵의 부피와 관능검사 측정 결과에 따라 국내산 밀기울의 적정 첨가수준은 약 15%까지인 것으로 판단되었다. 15% 밀기울 첨가빵은 대조구 빵에 비해 경도가 2배 이상 높았으며 $5^{circ}C$와 $25^{circ}C$에 5일간 저장실험에서 저장 $2{sim}3$일에 급격한 경도의 증가를 보여주었다.


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