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Anti-Skin Aging Effect of Syriacusins from Hibiscus Syriacus on Ultraviolet-Irradiated Human Dermal Fibroblast Cells
Ryoo. In-Ja, Moon. Eun-Yi, Kim. Young-Hee, Lee. Ik-Soo, Choo. Soo-Jin, Bae. Ki-Hwan, Yoo. Ick-Dong 한국응용약물학회 Biomolecules & therapeutics 8 Pages
한국응용약물학회 Biomolecules & therapeutics 2010, Vol.18 No.3 300-307 (8 pages)
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A Comparison of Kinetic Models of Foodborne Pathogen Inactivation by Aqueous Chlorine Dioxide, Fumaric Acid, and Ultraviolet-C
Chun. Ho-Hyun, Kim. Hyun-Jin, Won. Mi-Sun, Chung. Kyung-Sook, Song. Kyung-Bin 한국응용생명화학회 Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry 6 Pages
한국응용생명화학회 Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry 2010, Vol.53 No.2 243-248 (6 pages)
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Protective actions of Rubus coreanus ethanol extract on collagenous extracellular matrix in ultraviolet-B irradiation-induced human dermal fibroblasts
Bae. Ji-Young, Lim. Soon-Sung, Choi. Jung-Suk, Kang. Young-Hee 한국영양학회 Nutrition research and practice 6 Pages
한국영양학회 Nutrition research and practice 2007, Vol.1 No.4 279-284 (6 pages)
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이산화염소수, Ultraviolet-C 또는 병합처리가 샐러리와 체리에서의 살균 및 냉장저장 중 미생물 성장에 미치는 효과
송현정, 천호현, 조완신, 송경빈, Song. Hyeon-Jeong, Chun. Ho-Hyun, Jo. Wan-Sin, Song. Kyung-Bin 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 6 Pages
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 2012, Vol.41 No.3 402-407 (6 pages)
신선편이 채소류 중 샐러리와 체리의 미생물학적 안전성을 확보하기 위해 50 ppm 이산화염소수와 10 kJ/$m^2$ 선량의 UV-C 조사와의 병합 처리에 따른 저장 중 미생물 수의 변화를 측정하였다. E. coli O157:H7로 접종된 샐러리와 체리의 경우, 이산화염소수와 UV-C 병합 처리구의 E. coli O157:H7 수가 대조구와 비교했을 때 각각 2.8, 3.0 log CFU/g의 감소효과를 나타냈다. 또한 접종하지 않은 샐러리와 체리의 총 호기성 균은 병합 처리로 각각 2.9, 1.8 log CFU/g이 감소되었고, 효모 및 곰팡이도 1.8, 1.2 log CFU/g의 감소효과를... -
Ultraviolet-C 조사에 의한 복숭아의 저장 중 품질변화
장주희, 박재희, 반기은, 이경행, Jang. Joo-Hee, Park. Jae-Hee, Ban. Ki-Eun, Lee. Kyung-Haeng 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 7 Pages
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 2012, Vol.41 No.12 1798-1804 (7 pages)
국내산 복숭아에의 저장성 증진을 위하여 0~10.0 $kJ/m^2$의 선량으로 UV-C를 처리하고 저장 중 부패율, 이화학적 변화 및 기호도의 변화를 측정하였다. 대조군 및 2.5 $kJ/m^2$ UV-C 처리군의 경우 부패율은 저장 4일까지는 부패된 것이 하나도 없었으나 저장 6일 이후부터는 부패된 복숭아를 보이기 시작하였으며 저장 10일에는 각각 29.17% 및 25.0%의 부패율을 나타내었다. 그러나 5.0, 7.5 및 10 $kJ/m^2$의 UV-C 처리군에서는 저장 10일에 각각 41.67, 50.00 및 58.33%로 조사선량이 높을수록 더 많은 부패율을 나타내었다.... -
이산화염소수와 Ultraviolet-C 병합 처리에 따른 레드 치커리와 청경채의 저장 중 품질에 미치는 영향
김현진, 송현정, 송경빈, Kim. Hyun-Jin, Song. Hyeon-Jeong, Song. Kyung-Bin 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 8 Pages
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 2011, Vol.40 No.2 245-252 (8 pages)
신선 채소 중 레드 치커리와 청경채의 미생물학적 안전성 확보를 위해 50 ppm 이산화염소수와 10 kJ/$m^2$ UV-C 조사 병합 처리에 따른 저장 중 미생물 수 및 품질 변화에 미치는 영향을 처리 후 $4{pm}1^{circ}C$에서 7일 동안 저장하면서 실험하였다. 레드 치커리와 청경채의 총 호기성 세균 수는 대조구와 비교 시, 이산화염소수와 UV-C 병합 처리구에서 2.64, 2.55 log CFU/g 감소시켰으며, 효모 및 곰팡이는 2.41, 2.00 log CFU/g 감소시켰다. 또한, 레드 치커리와 청경채의 저장 7일 후, 이산화염소수와 UV-C 병합 처리구의 총... -
"플라멩고" 딸기의 수확 후 Ultraviolet-C와 이산화염소수 또는 푸마르산 병합 처리에 따른 저장 중 품질에 미치는 영향
김주연, 김현진, 임금옥, 장성애, 송경빈, Kim. Ju-Yeon, Kim. Hyun-Jin, Lim. Geum-Ok, Jang. Sung-Ae, Song. Kyung-Bin 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 8 Pages
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 2010, Vol.39 No.1 138-145 (8 pages)
수출용 딸기 "플라멩고" 품종의 수확 후 미생물학적 안전성 확보와 저장성 증대를 위해, 50 ppm 이산화염소수 또는 0.5% 푸마르산 용액과 5 $kJ/m^2$ UV-C 조사 병합처리에 따른 저장 중 미생물 수 감소 및 품질 변화에 미치는 영향을 조사하였다. 비가열 처리 후, 딸기는 $4pm1^{circ}C$에서 12일 동안 저장하면서 실험을 수행하였다. 딸기의 초기 미생물 수에 있어서 대조구와 비교하여, 푸마르산-UV-C 병합 처리구에서 총 호기성 세균과 효모 및 곰팡이를 각각 2.09, 2.02 log CFU/g 감소시켰다. 또한, 저장 12일에... -
A Proteomic Analysis of Leaf Responses to Enhanced Ultraviolet-B Radiation in Two Rice (Oryza sativa L.) Cultivars Differing in UV Sensitivity
Wu. Xing-Chun, Fang. Chang-Xun, Chen. Jin-Yang, Wang. Qing-Shui, Chen. Ting, Lin. Wen-Xiong, Huang. Zhong-Liang 한국식물학회 Journal of plant biology 11 Pages
한국식물학회 Journal of plant biology 2011, Vol.54 No.4 251-261 (11 pages)
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Evaluation of Viral Inactivation Efficacy of a Continuous Flow Ultraviolet-C Reactor (UVivatec)
배정은, 정은교, 이재일, 이정임, 김인섭, 김종수, Bae. Jung-Eun, Jeong. Eun-Kyo, Lee. Jae-Il, Lee. Jeong-Im, Kim. In-Seop, Kim. Jong-Su 한국미생물생명공학회 한국미생물·생명공학회지 6 Pages
한국미생물생명공학회 한국미생물·생명공학회지 2009, Vol.37 No.4 377-382 (6 pages)
사람과 동물 유래의 혈장, 세포, 조직 등을 이용하여 생물의약품을 생산하기 위해서는 바이러스 안전성 확보가 필수적이다. 바이러스 안전성 보증을 위해 생물의약품 제조공정은 바이러스 불활화/제거 단계를 포함하여야 한다. 짧은 파장자외선(UVC) 조사는 바이러스 불활화 효과가 매우 높은 것으로 알려졌지만, UVC 조사로 인한 단백질의 변성과 대상 물질에 동일하게 조사를 할 수 있는 기계적 장치 개발의 어려움으로 인해 UVC 조사는 생물의약품 제조 공정에 사용되지 못했다. 최근에 이러한 결점을 해결한 연속 유동 UVC...