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Evaluation of the Antioxidant Potential of Korean Indigenous Plant Extracts by Free Radical Scavenging Activity
Kim. Young-Leem, Min. Hye-Young, Park. Eun-Jung, Lee. Yong-Sup, Jin. Chang-Bae, Lee. Sang-Kook 한국생약학회 Natural product sciences 3 Pages
한국생약학회 Natural product sciences 2003, Vol.9 No.2 80-82 (3 pages)
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Antioxidant Activity and Protective Effects of Uncaria rhynchophylla Extracts on t-BHP-induced Oxidative Stress in Chang Cells
Kim. Yon-Suk, Hwang. Jin-Woo, Kim. Seong-Eun, Kim. Ee-Hwa, Jeon. You-Jin, Moon. Sang-Ho, Jeon. Byong-Tae, Park. Pyo-Jam 한국생물공학회 Biotechnology and bioprocess engineering 10 Pages
한국생물공학회 Biotechnology and bioprocess engineering 2012, Vol.17 No.6 1213-1222 (10 pages)
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Antioxidant Activity of the Halophyte Limonium tetragonum and Its Major Active Components
Lee. Jung-Im, Kong. Chang-Suk, Jung. Myoung-Eun, Hong. Joo-Wan, Lim. Sun-Young, Seo. Young-Wan 한국생물공학회 Biotechnology and bioprocess engineering 8 Pages
한국생물공학회 Biotechnology and bioprocess engineering 2011, Vol.16 No.5 992-999 (8 pages)
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Antioxidant Activity of Rubus crataegifolius Bge. Fruit Extracts
문경미, 김지은, 김해영, 이재설, 손기애, 남수완, 김병우, 이종환, Moon. Kyoung-Mi, Kim. Ji-Eun, Kim. Hae-Young, Lee. Jae-Seol, Son. Gi-Ae, Nam. Soo-Wan, Kim. Byung-Woo, 한국생명과학회 생명과학회지 5 Pages
한국생명과학회 생명과학회지 2011, Vol.21 No.9 1214-1218 (5 pages)
식물자원으로부터 항산화 물질을 확보 하기위해 한국 등에서 전통적으로 phytotherapy로 이용되어 온 Rubus crataegifolius Bge. 열매를 조사하였다. R. crataegifolius의 열매를 메탄올로 추출하였고 순차적으로 n-hexane, diethyl ether, and ethyl acetate로 분획화하였다. 각 분획물의 항산화 활성은 DPPH와 $H_2O_2$에 대항 인간 primary 세포인 keratinocyte (HK)를 이용하여 세포 독성 및 효능을 검증하였다. R. crataegifolius 열매 추출물은 비타민 C와 비슷한 강력한 DPPH (75.04%, 50%)와 $H_2O_2$ (79.9%, 54.1%) 소거능을... -
Antioxidant Activity of Various Fractions Extracted from Mustard Leaf (Brassica juncea) and Their Kimchi
Kim. Jae-I, Park. Jae-Sue, Kim. Woo-Seong, Woo. Kang-Lyung, Jeon. Jung-Tae, Min. Byung-Tae, Cheigh. Hong-Sik 한국생명과학회 생명과학회지 5 Pages
한국생명과학회 생명과학회지 2004, Vol.14 No.2 286-290 (5 pages)
동결건조한 청갓과 담금당일 청갓김치, 15$^{circ}C$에서 5일간 발효시킨 청갓 김치로부터 극성이 다른 용매들을 사용하여 각각의 용매별 추출물을 얻고 methanol(MeOH), hexane(C$_{6}$ $H_{14}$), dichlorometane(C $H_2$Cl$_2$), ethyl acetate(EtOAc), butanol(BuOH), water($H_2O$)의 각각의 용매분획별(DPPH) 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl assay에 의한 항산화성을 측정하였고 항산화효과를 상호 비교하였다. 청갓과 담금당일 청갓 김치에서 EtOAc와 n-BuOH에서 얻은 분획층이 다른 분획층보다 항상화효과가 높게 나타났으며... -
In Vitro Antioxidant Activity of 5-HMF Isolated from Marine Red Alga Laurencia undulata in Free Radical Mediated Oxidative Systems
Li. Yong-Xin, Li. Yong, Qian. Zhong-Ji, Kim. Moon-Moo, Kim. Se-Kwon 한국미생물생명공학회 Journal of microbiology and biotechnology 9 Pages
한국미생물생명공학회 Journal of microbiology and biotechnology 2009, Vol.19 No.11 1319-1327 (9 pages)