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자연산 및 양식산 볼락, Sebastes inermis의 장내세균총 및 장내세균의 약제내성 비교
김석렬, 김정호, 정성주, 오명주, Kim. Seok-RyeI, Kim. Jeong-Ho, Jung. Sung-Ju, Oh. Myung-Joo 한국어병학회 韓國魚病學會誌= Journal of fish pathology 7 Pages
한국어병학회 韓國魚病學會誌= Journal of fish pathology 2007, Vol.20 No.3 221-227 (7 pages)
두 분류의 볼락에서 분리된 균주의 16S rDNA 염기를 바탕으로 장내세균을 동정한 결과, 양식산 볼락의 장내에서는 Photobacterium group, Acinetobacter group과 marine sediment bacteria group이 우점하고 있었고, 자연산 볼락의 장내에서는 Photobacterium group Acinetobacter group, Bacillus group, Shewanella group, Staphylococcus group 및 marine sediment bacteria group이 우점하고 있었다. 자연산과 양식산 볼락의 장내세균의 약제 감수성 결과로는 본 연구에서 사용된 9종의 항균제 중 oxytetracycline와 oxolinic acid는... -
Isoaltion and characterization of petroleum degrading bacteria
송영환, Song. Young-Hwan 한국어병학회 韓國魚病學會誌= Journal of fish pathology 6 Pages
한국어병학회 韓國魚病學會誌= Journal of fish pathology 1992, Vol.5 No.2 153-158 (6 pages)
Pseudomonas fluorescens, Acinetobacter baumanii, Pseudomonas maltophila, Pseudomonas aeruginosa 등으로 동정되었다. 원유를 탄소원으로 첨가한 최소배지상에서 원유분해능을 나타내었으며, 0.5%에서 6%까지의 NaCl 농도변화에 대한 원유분해능을 비교한 결과 5종의 원유분해균이 NaCl의 농도가 증가하였을 경우에는 원유분해능이 상실됨을 확인하였다. 또한 원유는 복잡한 유기화합물로 구성이 되어 있어 분리된 원유분해균이 n-decane, n-hexane, n-octane, n-dodecane 등의 간단한 탄화수소를 자화하는지를 확인하였다. 분리된... -
시력 교정용 안경의 세균 오염
김흥수, 황석연, 윤치영, Kim. Heung-Soo, Hwang. Seock-Yeon, Yun. Chi-Young 한국안광학회 한국안광학회지 7 Pages
한국안광학회 한국안광학회지 2013, Vol.18 No.1 67-73 (7 pages)
Staphylococcus epidermidis, Staphylococcus aureus, Streptococcus hemolyticus, Acinetobacter, Enterobacter cloacae, GNR, Pseudomonas aeruginosa이었다. 안과질환과 관련한 세균류는 각막염을 유발하는 Enterobacter cloacae, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus epidermidis, 각막궤양을 유발하는 Pseudomonas sp., Staphylococcus aureus, 급성누낭염, 안와봉소염, 망막정맥주위염, 눈꺼풀테염을 유발하는 Staphylococcus aureus와 급성결막염 등을 유발하는 Streptococcus hemolyticus가 포함되었다. 결론: 시력 교정용... -
굴과 Weakfish의 저온저장중 생균수 및 Microflora의 변화
박찬성 한국식품조리과학회 한국조리과학회지 8 Pages
한국식품조리과학회 한국조리과학회지 1996, Vol.12 No.3 312-319 (8 pages)
Vibrio가 20%를 차지하였다. Weakfish에서는 Acinetobacter가 40% Moraxella가 33%로서 주종을 이루었으며 Pseudomonas와 Vibrio는 아주 적은 비율을 차지하였다. 굴의 저온저장중 microflora는 저장온도에 큰 관계 없이 모든 저장온도에서 Pseudomonas lIII/IV-H가 전체 균주의 67.4%, Flavobacterium/Cytophaga가 9.3%, 다음으로는 Vibrio가 6.3%를 차지하였고 약 15%의 세균은 동정하지 못하였다. Weakfish의 저온저장중 microflora는 냉장, 빙장, 부분동결저장한 경우에 비호염성균인 Pseudomonas III/IV-NH가 전체 균주의 60~100%를... -
물 중에서 일부 농약의 생분해성에 환한 연구
민경진, 차춘근 한국식품위생안전성학회 한국식품위생안전성학회지 8 Pages
한국식품위생안전성학회 한국식품위생안전성학회지 2001, Vol.16 No.2 125-132 (8 pages)
높을수록 생분해율이 높았다. 채취한 하천수에서 phosphamidon과 profenofos의 분해균주는 모두 그람 음성균으로 Klebsiella pneumoniae, Aeyomonas hydrophila 및 Acinetobacter calcoaceticus의 3종임이 확인되었다. 생분해에 의한 분해산물을 확인하고자 GC/MS분석을 한 결과 phosphamidon의 분해생성물은 m/z=153의 O, O-dimethyl phosphate(DMP)와 m/z=149의 N, N-diethylchloro acetamide로 추정된다. Profenofos의 분해생성물은 m/z=208로 4-bromo 2-chloro phenol과 m/z=240으로 O-ethyl S-propyl phosphate로 추정된다. -
젓갈제품의 미생물학적 품질표준화에 관한 고찰
허성호 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 7 Pages
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 1996, Vol.25 No.5 885-891 (7 pages)
sp., Achromobacter sp., Streptococcus sp., Brevibacterium sp., Halobacterrium sp., Flavobacterium sp., Corynebacterium sp., Acinetobacter sp., Sarcina sp.와 Staphylococcus sp. 등이, 효모균속에서는 Torulopsis sp. 및 Saccharomyces sp. 등이 분리되는 것으로 보고되었다. 젓갈 제조 공정의 과학화와 제품의 균일성을 위해서는 이러한 복합 미생물 중 우수균주를 유전자 조작으로 개량시켜 발효 및 숙성 기간의 단축과 동시에 최종제품의 품질을 향상시킨다. 그리고 품질표준화를 위해서는 유용미 생물을 탐색하여 다양한 제... -
DGGE 방법과 배양법을 이용한 강원지역 전통 발효 청국장에서 미생물의 다양성 분석
홍성욱, 임인규, 김용우, 신승미, 정건섭, Hong. Sung Wook, Lim. In Kyu, Kim. Yong Woo, Shin. Seung-Mee, Chung. Kun Sub 한국식품과학회 한국식품과학회지 6 Pages
한국식품과학회 한국식품과학회지 2013, Vol.45 No.4 515-520 (6 pages)
청국장의 볏짚과 청국장 시료에서는 B. amyloliquefaciens (Band intensity 27.3%, 26.4%)가 우점미생물로 확인하였다. 그 외에도 볏짚에서는 Pantoea sp. Enterococcus durans, Enterobacter sp, P. ananatis, Bacillus sp., Rhodococcus sp. Pseudomonas fulva, Acinetobacter sp., B. licheniformis, B. amyloliquefaciens 등의 미생물을 확인하였고 청국장에서는 B. licheniformis, B. subtilis, Bacillus sp., B. circulans, Acinetobacter sp. 등의 미생물을 확인이 되었으며, 비배양 방법을 이용한 청국장 발효미생물 균총 조사는... -
두부 부패에 관여하는 주요 미생물 동정
신동화, 김문숙, 배경숙, 고영희, Shin. Dong-Hwa, Kim. Moon-Suk, Bae. Kyung-Sook, Kho. Yung-Hee 한국식품과학회 한국식품과학회지 2 Pages
한국식품과학회 한국식품과학회지 1992, Vol.24 No.1 29-30 (2 pages)
시판 두부를 $20{sim}25^{circ}C$에 방치하여 부패를 유발시킨 후 이 부패두부로부터 주요 관여 미생물 3균주를 순수분리, 부패성을 확인한 후 동정한 결과 Acinetobacter calcoaceticus var. anitrat(97.9%)와 Klebsiella pneumoniae subgroup pneumoniae(99.0%)로 확인되었으며 나머지 한 균주는 Acinetobacter calcoaceticus var. anitrat와 동일한 특성을 보유하며 점액성을 지닌 균주로 확인되었다. -
수영만의 해양세균의 분포와 우점속의 균체 지방산 조성
강원배, 성희경, 문창호, 이원재, KANG. Won-Bae, SEONG. Hee-Kyung, MOON. Chang-Ho, LEE. Won-Jae 한국수산학회 한국수산학회지: Bulletin of the Korean Fisheries Society 12 Pages
한국수산학회 한국수산학회지: Bulletin of the Korean Fisheries Society 1997, Vol.30 No.4 640-651 (12 pages)
동계에서 하계로 갈수록 점차 감소하는 경향을 보였다. 또한 해양세균 총 303균주가 분리 동정되었으며, 그 중 Pseudomonas spp. $(30.4\%)$가 가장 많이 출현하였고, 그 다음으로 Acinetobacter spp. $(18.8\%)$, Vibrio spp. $(13.2\%)$, Flavobacterium spp. $(12.2\%)$, Bacillus spp. $(8.9\%)$ 등이 우점하였다. 수영만에서 분리된 해양세균 중 Gram 음성세균 중에서 가장 우점한 Pseudomonas속과 Gram 양성 세균중에서 가장 우점한 Baillus속 각각 5균주의 균체 지방산 조성을 조사한 결과 검출된 균체 지방산은 총 31종이었으며,... -
해양미생물과 식물플랑크톤의 상호관계 -1. 수영만의 해양세균과 식물플랑크톤 우점종 간의 상호관계-
김동원, 이원재, Kim. Dong-Won, Lee. Won-Jae 한국수산학회 한국수산학회지: Bulletin of the Korean Fisheries Society 12 Pages
한국수산학회 한국수산학회지: Bulletin of the Korean Fisheries Society 1993, Vol.26 No.5 446-457 (12 pages)
세균 중 Acinetobacter calcoaceticus와 Bacillus subtilis가 $51\%$로 우점했으며, 그 외에 Vibrio spp., Pseudomonas vesicularis가 주로 분리되었다. 2. 조사기간 동안 식물플랑크톤은 5월에 $3.3{ imes}10^6cell/l$로 bloom을 형성했다. 우점종은 Chaetoceros spp.($62\%$)로 나타났으며 6월과 8월에 걸쳐 편모조류인 Prorocentrum triestinum과 Katodinum spp., Ceratium spp.가 $7.4{ imes}10^3{sim}3.2{ imes}10^4$세포/l로 나타났다. 3. L1 broth의 농도에 따른 Pseudomonas vesicularis, Bacillus subtills, Acinetobacter...