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1721.

버섯 균사체 혼합 배양 추출물의 항균, 항산화 및 항암 활성

김만철, 김주상, 허문수, Kim. Man-Cheol, Kim. Ju-Sang, Heo. Moon-Soo 한국생물공학회 한국생물공학회지 6 Pages

한국생물공학회 한국생물공학회지 2008, Vol.23 No.2 158-163 (6 pages)

김만철, 김주상, 허문수, Kim. Man-Cheol, Kim. Ju-Sang, Heo. Moon-Soo 저

이 논문은 한국과학기술정보연구원과 논문 연계를 통해 무료로 제공되는 원문입니다.
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버섯 균사체 혼합배양액을 이용하여 어류질병세균에 대한 항균 및, 항산화활성, 그리고 인체 암세포에 대한 항암 활성을 조사하였다. 항균활성 측정 결과 대부분의 시료에서 항균활성이 있는 것으로 나타났다. 그 중 YM broth에서 배양한 상황버섯과 운지버섯 균사체 배양 추출물이 가장 높은 활성을 띄었지만 10% 감귤추출물배지에서 배양한 상황버섯과 운지버섯 균사체 배양 추출물 또한 비교적 활성이 높아 합성배지가 고가임을 고려할 때 의의가 있다고 생각된다. 항산화 활성의 측정결과 10% 감귤추출물배지에서 배양한 상황버섯,...
1722.

제주도 자생 노루참나물 (Pimpinella komarovii) 추출물의 항산화 효과 및 멜라닌 억제 효과

강민철, 이주엽, 이정아, 한종헌, 김봉석, 김기옥, Kang. Min-Chul, Lee. Ju-Yeop, Lee. Jung-A, Han. Jong-Heon, Kim. Bong-Seok, Kim. Gi-Ok 한국생물공학회 한국생물공학회지 6 Pages

한국생물공학회 한국생물공학회지 2008, Vol.23 No.1 77-82 (6 pages)

강민철, 이주엽, 이정아, 한종헌, 김봉석, 김기옥, Kang. Min-Chul, Lee. Ju-Yeop, Lee. Jung-A, Han. Jong-Heon, Kim. Bong-Seok, Kim. Gi-Ok 저

이 논문은 한국과학기술정보연구원과 논문 연계를 통해 무료로 제공되는 원문입니다.
- 무료
본 연구는 제주도의 자생식물인 노루참나물 (Pimpinella komarovii)의 산업적 활용 가능성을 평가하기 위하여 에탄올 추출물 및 순차적 용매분획물을 얻어 항산화 활성 및 항염증 효과를 검색하고자 하였으며, 마우스 유래의 melan-a 세포에 처리하여 멜라닌 생합성 및 tyrosinas 억제활성을 통하여 유용자원으로서 미백 및 기능성 화장료로 활용가능성이 있는지 알아보고자 연구를 시행하였다. 노루참나물 에탄올 추출물은 높은 항산화 활성 (DPPH 소거활성 $IC_{50}$ 값, $231.8{mu}g/m{ell}$ ; superoxide 소거 활성 및 xanthine...
1723.

제주도 자생식물 메탄올 추출액의 항산화 및 항균효능 검색

문영건, 허문수, Moon. Young-Gun, Heo. Moon-Soo 한국생물공학회 한국생물공학회지 6 Pages

한국생물공학회 한국생물공학회지 2007, Vol.22 No.2 78-83 (6 pages)

문영건, 허문수, Moon. Young-Gun, Heo. Moon-Soo 저

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제주도 자생식물의 80% 메탄올 추출물 10종의 항균 효과 및 항산화 효과를 검색하였다. 실험 대상 식물은 생체 채집하여 음건한 후 세절하여 80% 메탄올로 추출하여 추출된 시료를 10% 농도로 희석한 후 어류 질병미생물에 대한 항균실험을 하였고 80% 메탄올 추출물에 대한 항산화 실험은 각각의 시료를 0.1%, 0.5%, 0.8%, 1.0%, 2.0%로 희석하여 각 식물의 항산화 효과를 측정하였다. 항균 실험은 어류 질병미생물로 분류된 그람 음성균 12종과 그람 양성균 1종에 대하여 디스크 확산법으로 측정하였는데 그 결과 두메꿀풀 꽃과 잎...
1724.

제주도 자생식물 열수 추출액의 항산화 및 항균효능 검색

문영건, 최광식, 이경준, 김기영, 허문수, Moon. Yonng-Gun, Choi. Kwang-Sik, Lee. Kyeong-Jun, Kim. Ki-Young, Heo. Moon-Soo 한국생물공학회 한국생물공학회지 6 Pages

한국생물공학회 한국생물공학회지 2006, Vol.21 No.2 164-169 (6 pages)

문영건, 최광식, 이경준, 김기영, 허문수, Moon. Yonng-Gun, Choi. Kwang-Sik, Lee. Kyeong-Jun, Kim. Ki-Young, Heo. Moon-Soo 저

이 논문은 한국과학기술정보연구원과 논문 연계를 통해 무료로 제공되는 원문입니다.
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제주도 자생식물의 열수 추출물 10종의 항균 효과 및 항산화 효과를 검색하였다. 실험 대상 식물은 생체 채집하여 음건 한 후 열수 추출하여 시료화하여 어류 질병미생물에 대한 항균실험과 각 식물의 열수 추출물의 항산화 효과를 측정 하였다. 항균 실험은 어류 질병미생물로 분류된 그람 음성균 12종과 그람 양성균 1종에 대하여 디스크 확산법으로 측정하였는데 그 결과 두메꿀풀 꽃 추출물에서 가장 강한 항균효과를 나타내었고 다음으로 풀고사리 잎과 돌잔고사리 잎, 들깨 잎, 들깨 열매 순으로 나타났으며 큰천남성 뿌리나...
1725.

솔잎착즙액의 발효에 따른 기능성 효과

박가영, 리홍선, 황인덕, 정현숙, Park. Ga-Young, Li. Hongxian, Hwang. In-Deok, Cheong. Hyeon-Sook 한국생물공학회 한국생물공학회지 8 Pages

한국생물공학회 한국생물공학회지 2006, Vol.21 No.5 376-383 (8 pages)

박가영, 리홍선, 황인덕, 정현숙, Park. Ga-Young, Li. Hongxian, Hwang. In-Deok, Cheong. Hyeon-Sook 저

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솔잎착즙액(PNE)은 엽록소 함유량(40.8 mg/100 g)이 높고 비타민 C도 다량함유(149 mg/100 g)하고 있어 기능성 식품으로 개발가능성이 높으며, 솔잎 발효액은 향미가 좋아지고 기능성이 높아져서 고부가가치가 크므로 발효의 조건과 활성도를 조사 분석하여 고기능성 솔잎발효액(SFPE)을 개발하고자 하였다. 솔잎자체발효(SFPE)에 관여하는 균을 발효단계에 따라 분리, 선발하고 동정하였다. GPYA배지에서 발효균을 스크린하여 Pichia galeiformis, Candida boidinii, Pichia species, Candida species1, Candida species2, Candida...
1726.

초석잠 [Stachys sieboldii MIQ.] 줄기의 항산화 활성

백홍석, 나영수, 류병호, 송승구 한국생물공학회 한국생물공학회지 6 Pages

한국생물공학회 한국생물공학회지 2003, Vol.18 No.4 266-271 (6 pages)

백홍석, 나영수, 류병호, 송승구 저

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아직 국내에서는 드물게 경작되고 있지만 이미 옛 고서적에 나와 있는 초석잠 (Stachys sieboldii MIQ.)에는 많은 유용한 물질이 있음을 알 수 있었다. 줄기의 메탄을 추출물 100 mg을 메탄을 20 mL에 녹여 만든 샘플에서 total poplyphenol과 flavonoid가 각각 9.33 $mu extrm{g}$/mL (1.97%), 3.77 $mu extrm{g}$/mL (0.75%)씩 함유되고 있음을 알 수 있으며 각 유기 용매층의 추출물의 항산화 활성도를 비교해 본 결과 DPPH법을 통해 기존의 항산화제인 $alpha$-tocopherol (21.8 $mu extrm{g}$), BHT (100 $mu extrm{g}$) 그리고 BHA...
1727.

한약재발효액의 항생제 다제내성균에 대한 항균활성 및 항산화활성

박영자, 강동희, 김현수, Park. Young-Ja, Kang. Dong Hee, Kim. Hyun-Soo 한국생물공학회 KSBB Journal 10 Pages

한국생물공학회 KSBB Journal 2014, Vol.29 No.3 210-219 (10 pages)

박영자, 강동희, 김현수, Park. Young-Ja, Kang. Dong Hee, Kim. Hyun-Soo 저

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1728.

주스제조 장치에 따른 채소 및 과일 주스의 품질 변화

최문희, 김민주, 전영진, 신현재, Choi. Moon-Hee, Kim. Min-Joo, Jeon. Young-Jin, Shin. Hyun-Jae 한국생물공학회 KSBB Journal 10 Pages

한국생물공학회 KSBB Journal 2014, Vol.29 No.3 145-154 (10 pages)

최문희, 김민주, 전영진, 신현재, Choi. Moon-Hee, Kim. Min-Joo, Jeon. Young-Jin, Shin. Hyun-Jae 저

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1729.

거대녹조류 창자파래 추출물의 항균, 항산화 활성

김동현, 정귀택, Kim. Dong-Hyun, Jeong. Gwi-Taek 한국생물공학회 KSBB Journal 6 Pages

한국생물공학회 KSBB Journal 2014, Vol.29 No.2 92-97 (6 pages)

김동현, 정귀택, Kim. Dong-Hyun, Jeong. Gwi-Taek 저

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1730.

키틴분해 박테리아 Bacillus idriensis (CGH18)의 항산화 활성

정명은, 홍주완, 이정임, 곽명국, 김호준, 손재학, 송영선, 오광석, 서영완, Jung. Myoung Eun, Hong. Joo Wan, Lee. Jeong-Im, Kwak. Myoung Kuk, Kim. Hojun, Sohn. Jae Hak, Song. 한국생물공학회 KSBB Journal 8 Pages

한국생물공학회 KSBB Journal 2013, Vol.28 No.4 217-224 (8 pages)

정명은, 홍주완, 이정임, 곽명국, 김호준, 손재학, 송영선, 오광석, 서영완, Jung. Myoung Eun, Hong. Joo Wan, Lee. Jeong-Im, Kwak. Myoung Kuk, Kim. Hojun, Sohn. Jae Hak, Song. 저

이 논문은 한국과학기술정보연구원과 논문 연계를 통해 무료로 제공되는 원문입니다.
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