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1751.

홍마늘 용매 분획물의 항산화 및 항비만 활성

황초롱, 신정혜, 강민정, 이수정, 성낙주, Hwang. Cho-Rong, Shin. Jung-Hae, Kang. Min-Jung, Lee. Soo-Jung, Sung. Nak-Ju 한국생명과학회 생명과학회지 8 Pages

한국생명과학회 생명과학회지 2012, Vol.22 No.7 950-957 (8 pages)

황초롱, 신정혜, 강민정, 이수정, 성낙주, Hwang. Cho-Rong, Shin. Jung-Hae, Kang. Min-Jung, Lee. Soo-Jung, Sung. Nak-Ju 저

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열처리를 통한 새로운 마늘 가공품의 개발 및 그 생리활성 규명을 위한 연구의 일환으로 새로이 개발된 홍마늘의 용매별 계통 분획물을 제조하고, 항산화 활성과 항비만 활성을 중심으로 한 생리활성을 비교 분석하였다. 홍마늘 계통 분획물 중 갈변물질의 함량은 chloroform 분획물에서 가장 높았고, 총 페놀 화합물과 플라보노이드 함량은 hexane 분획물에서 가장 높은 함량이었고, 다음으로 chloroform 분획물의 순이었다. DPPH와 ABTS 라디칼소거능 및 FRAP법에 의한 항산화능도 chloroform 분획물이 타 분획물에 비해 유의적으로...
1752.

국내산 품종별 쑥의 항산화 및 암세포성장 억제활성

김라정, 강민정, 황초롱, 정우재, 신정혜, Kim. Ra-Jeong, Kang. Min-Jung, Hwang. Cho-Rong, Jung. Woo-Jae, Shin. Jung-Hye 한국생명과학회 생명과학회지 8 Pages

한국생명과학회 생명과학회지 2012, Vol.22 No.6 844-851 (8 pages)

김라정, 강민정, 황초롱, 정우재, 신정혜, Kim. Ra-Jeong, Kang. Min-Jung, Hwang. Cho-Rong, Jung. Woo-Jae, Shin. Jung-Hye 저

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섬애약쑥, 인진쑥, 약쑥, 강화사자발쑥 및 개똥쑥 열수 추출물을 제조한 다음 항산화 및 항암활성을 비교 분석하였다. 5종의 쑥 추출물 중 총 페놀 함량은 인진쑥에서 유의적으로 가장 높았으며, 다음으로 섬애약쑥, 개똥쑥, 약쑥 및 강화사자발쑥 순이었다. 플라보노이드 함량도 인진쑥이 가장 높았고, 섬애약쑥은 인진쑥과 유의차가 없었다. 추출물의 농도를 달리하여 항산화능을 측정한 결과, DPPH 라디칼 소거능은 50 ${mu}g/ml$ 농도에서 섬애약쑥의 활성이 가장 높았고, NO 라디칼 소거능은 200 ${mu}g/ml$ 농도에서 약쑥,...
1753.

삼백초(Saururus chinensis) 추출물의 항산화능 및 생리활성 연구

강창수, 이민주, 박철범, 방인석, Kang. Chang-Soo, Lee. Min-Joo, Park. Cheol-Bem, Bang. In-Seok 한국생명과학회 생명과학회지 8 Pages

한국생명과학회 생명과학회지 2012, Vol.22 No.6 807-814 (8 pages)

강창수, 이민주, 박철범, 방인석, Kang. Chang-Soo, Lee. Min-Joo, Park. Cheol-Bem, Bang. In-Seok 저

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약용소재로 사용되고 있는 삼백초의 잎과 줄기로부터 유기 용매의 극성에 따른 순차적 분획물을 얻어 항산화 효과와 연관하여 피부의 탄력 및 혈관형성에 미치는 영향을 조사하였다. 삼백초 추출 분획물에 대한 항산화 활성은 시료의 농도가 증가할수록 DPPH에 대한 전자공여능도 증가하였으며, $ED_{50}$은 EtOAc 분획에서 합성 항산화제인 BHT의 27.22 ${mu}g/ml$보다 12.84 ${mu}g/ml$로 높게 나타났다. 또한 $H_2O_2$에 의해 유도된 HDF 세포사멸($IC_{50}$)에 대하여 삼백초 추출 50 ${mu}/ml$의 EtOAc 분획에서 89.39%의 가장 높은...
1754.

적송잎 열수 추출물이 사염화탄소를 투여한 흰쥐의 항산화 활성에 미치는 영향

박용수, 박미라, 전민희, 황현정, 강민숙, 김보경, 김성구, 이상현, 김미향, Park. Yong-Soo, Park. Mi-Ra, Jeon. Min-Hee, Hwang. Hyun-Jung, Kang. Min-Suk, Kim. Bo-Kyung, Kim. S 한국생명과학회 생명과학회지 6 Pages

한국생명과학회 생명과학회지 2011, Vol.21 No.4 604-609 (6 pages)

박용수, 박미라, 전민희, 황현정, 강민숙, 김보경, 김성구, 이상현, 김미향, Park. Yong-Soo, Park. Mi-Ra, Jeon. Min-Hee, Hwang. Hyun-Jung, Kang. Min-Suk, Kim. Bo-Kyung, Kim. S 저

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최근 천연 항산화제로 phenolic compound를 함유한 솔잎 추출물에 관심이 많아지고 있다. 사전연구[20]에 의해 높은 항산화 활성 효과가 확인된 적송잎 열수 추출물의 in vivo 차원에서의 항산화 효과를 알아보기 위해 적송잎 열수 추출물을 경구 투여한 흰 쥐에 사염화탄소를 투여하여 간독성을 유발시킨 후 생체 내에 미치는 영향을 혈청 중의 효소활성으로 관찰하였고, 간 조직의 SOD, GPX 및 catalase를 측정하여 항산화 활성에 미치는 영향을 검토 하였다. 혈청 중의 GOT 및 GPT 활성은 사염화탄소를 투여한 대조군이 정상군에...
1755.

약용식물 복합 추출물 TMP1과 TMP2의 항산화능과 염증 억제 효과

조은경, 최영주, Cho. Eun-Kyung, Choi. Young-Ju 한국생명과학회 생명과학회지 8 Pages

한국생명과학회 생명과학회지 2011, Vol.21 No.4 596-603 (8 pages)

조은경, 최영주, Cho. Eun-Kyung, Choi. Young-Ju 저

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본 연구에서는 약용식물 TMP1과 TMP2의 기능성에 관한 분석을 위하여 열수, 에탄올 추출물로 여러 가지 생리활성과 면역활성에 대하여 분석하였다. 우선, TMP1과 TMP2의 항산화능을 플라보노이드 함량 측정으로 예측하고자 TMP1과 TMP2의 열수, 에탄올 추출물의 총 플라보이드 함량을 조사하였다. 그 결과, TMP2 에탄올 추출물이 40.981 mg/g으로 가장 높았으며, 이는 높은 항산화능과 연관성이 있는 것으로 나타났는데, DPPH법을 통해 측정한 TMP2의 항산화력은 1 mg/ml 농도에서 에탄올 추출물이 96%의 radical 소거능을 나타내었다....
1756.

호두의 화장품 기능성

김미경, 김진성, 조분성, 김정환, 이인철, 이명섭, 조영제, Kim. Mee-Kyung, Kim. Jin-Sung, Jo. Bun-Sung, Kim. Jeung-Hoan, Lee. In-Cheol, Lee. Myung-Sup, Cho. Young-Je 한국생명과학회 생명과학회지 7 Pages

한국생명과학회 생명과학회지 2011, Vol.21 No.6 858-864 (7 pages)

김미경, 김진성, 조분성, 김정환, 이인철, 이명섭, 조영제, Kim. Mee-Kyung, Kim. Jin-Sung, Jo. Bun-Sung, Kim. Jeung-Hoan, Lee. In-Cheol, Lee. Myung-Sup, Cho. Young-Je 저

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cation decolorization 측정에서는 열수추출물과 60% 에탄올추출물 각각 98.1%와 98.3%의 높은 항산화 활성을 나타내었다. Antioxidant protection factor (PF)의 경우는 열수추출물과 60% 에탄올추출물에서 각각 $1.1{pm}0.2$ PF와 $1.1{pm}0.4$ PF로 높지는 않았으며, TBARs inhibitory activity 측정에서는 열수추출물과 60% 에탄올추출물에서 각각 60%와 75%로 비교적 높은 항산화력을 가졌음이 확인되었다. 호두추출물의 항염증효과를 살펴본 결과 100 ${mu}g/ml$의 농도에서 50%의 NO발현이 억제되었고, western blot에 의한 iNOS...
1757.

매생이 추출물의 angiotensin converting enzyme 및 α-glucosidase 활성 저해 효과

조은경, 유슬기, 최영주, Cho. Eun-Kyung, Yoo. Seul-Ki, Choi. Young-Ju 한국생명과학회 생명과학회지 8 Pages

한국생명과학회 생명과학회지 2011, Vol.21 No.6 811-818 (8 pages)

조은경, 유슬기, 최영주, Cho. Eun-Kyung, Yoo. Seul-Ki, Choi. Young-Ju 저

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해조류 매생이의 기능성을 증명하기 위하여 열수 또는 에탄올 추출하여 여러 가지 생리활성에 대하여 조사하였다. 우선, 매생이 열수와 에탄올 추출물의 항산화능을 조사하기 위하여 DPPH radical 소거능, SOD 유사활성을 측정하였다. 그 결과, 매생이 열수와 에탄올 추출물의 농도가 증가함에도 불구하고 낮은 증가율을 보였는데, 10 mg/ml에서 DPPH radical 소거능은 각각 10.8, 62.4%, SOD 유사활성은 각각 13.8, 27.1%로 나타났다. 항고혈압 활성 측정에서는 1 mg/ml의 매생이 열수와 에탄올 추출물이 각각 5.9, 49.7%의 활성을 보여...
1758.

국화추출물이 산화적 스트레스에 의해 유발되는 세포와 DNA 손상에 미치는 영향

박영미, 김지인, 이창호, 임재환, 서을원, Park. Young-Mi, Kim. Jee-In, Lee. Chang-Ho, Lim. Jae-Hwan, Seo. Eul-Won 한국생명과학회 생명과학회지 7 Pages

한국생명과학회 생명과학회지 2011, Vol.21 No.12 1698-1704 (7 pages)

박영미, 김지인, 이창호, 임재환, 서을원, Park. Young-Mi, Kim. Jee-In, Lee. Chang-Ho, Lim. Jae-Hwan, Seo. Eul-Won 저

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본 연구는 국화추출물이 산화적 스트레스에 의한 세포와 DNA의 손상에 미치는 영향을 조사하였다. 국화추출물의 DPPH 유리 라디칼과 수산화 라디칼의 제거 활성은 $200{mu}g$/ml에서 각각 92.8%, 73.8%로 나타났으며, $Fe^{2+}$-chelating 효과는 59.4%로 나타났다. 국화 추출물의 지질과산화 억제능은 대조군의 90.3%의 활성을 보였으며, p21 단백질의 발현 수준은 대조군의 79.6%로 나타나 라디칼 처리군에 비해 높은 것으로 조사되었다. 또한 국화추출물의 DNA 분절화 억제 활성은 대조군의 89.6%를 보였고, DNA tail의 이동은 농도에...
1759.

Sprague-Dawley 쥐의 사염화탄소 유도 간 손상에 대한 표고버섯균사체의 효과

장욱진, 김영숙, 하영래, 박철우, 하영권, 김정옥, Jang. Wook-J., Kim. Young-S., Ha. Yeong-L., Park. Cherl-W., Ha. Young-K., Kim. Jeong-O. 한국생명과학회 생명과학회지 7 Pages

한국생명과학회 생명과학회지 2010, Vol.20 No.5 782-788 (7 pages)

장욱진, 김영숙, 하영래, 박철우, 하영권, 김정옥, Jang. Wook-J., Kim. Young-S., Ha. Yeong-L., Park. Cherl-W., Ha. Young-K., Kim. Jeong-O. 저

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표고버섯균사체 고체배양물 분말과 액체배양물 분말을 2:1 (w/w)로 혼합한 시료 (LED로 명명)가 $CCl_4$로 유발된 숫컷 쥐의 간독성을 보호하는 효과에 대해 연구하였다. Vehicle 처리군(0.2 ml 증류수), Control 처리군(0.2 ml 증류수), LED 처리군(LED 100, 200, 300, 400 mg/kg BW을 0.2 ml 증류수에 각각 혼합), 그리고 Silymarin 처리군(200 mg/kg을 0.2 ml 증류수에 용해)의 각 처리군(군당 여섯 마리)에 매일 2주간 투여한 다음, Vehicle 처리군을 제외한 모든 군에 $CCl_4$ ($CCl_4$:corn oil, 1:1 v/v; 0.5 ml/kg BW)를 복부에...
1760.

숙성 홍마늘의 생리활성

이수정, 신정혜, 강민정, 정우재, 류지현, 김라정, 성낙주, Lee. Soo-Jung, Shin. Jung-Hye, Kang. Min-Jung, Jung. Woo-Jae, Ryu. Ji-Hyun, Kim. Ra-Jeong, Sung. Nak-Ju 한국생명과학회 생명과학회지 7 Pages

한국생명과학회 생명과학회지 2010, Vol.20 No.5 775-781 (7 pages)

이수정, 신정혜, 강민정, 정우재, 류지현, 김라정, 성낙주, Lee. Soo-Jung, Shin. Jung-Hye, Kang. Min-Jung, Jung. Woo-Jae, Ryu. Ji-Hyun, Kim. Ra-Jeong, Sung. Nak-Ju 저

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흑마늘의 진한 흑색을 완화시킴과 동시에 생마늘보다는 생리활성이 높은 마늘 가공품의 개발을 위한 연구의 일환으로 적갈색 마늘(홍마늘)을 제조하여 열수추출물의 생리활성을 생마늘 및 흑마늘과 비교하였다. 홍마늘의 색도는 생마늘과 흑마늘의 중간 색도를 보였으며, 갈색도는 흑마늘보다는 생마늘과 비슷한 수준이었다. 홍마늘의 총 페놀, 플라보노이드, total pyruvate 및 thiosulfate 함량도 생마늘과 흑마늘의 중간수준이었다. DPPH, ABTs 및 NO 라디칼 소거능과 환원력의 측정 결과 홍마늘은 생마늘보다 유의적으로 높았으나,...

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