자료유형
발행기관
- 한국식품과학회(92)
- 한국식품영양과학회(90)
- 한국식물병리학회(62)
- 한국생명과학회(37)
- 한국식품조리과학회(34)
- 한국식품저장유통학회(29)
- 한국농업기계학회(19)
- 한국응용생명화학회(17)
- 한국식품영양학회(16)
- 대한생리학회-대한약리학회(10)
- 대한수의학회(10)
- 동아시아식생활학회(8)
- 아세아태평양축산학회(8)
- 한국영양학회(8)
- 생화학분자생물학회(7)
- 한국동물자원과학회(7)
- 한국미생물생명공학회(7)
- 한국식품위생안전성학회(7)
- 한국균학회(6)
- 한국유화학회(6)
- 한국가금학회(5)
- 한국농약과학회(5)
- 한국펄프종이공학회(5)
- 한국식생활문화학회(4)
- 한국어병학회(4)
- 한국자원식물학회(4)
- 한국조리학회(4)
- 대한약리학회(3)
- 대한약학회(3)
- 아시아태평양암예방학회(3)
- 인문사회과학기술융합학회(3)
- 한국기초간호학회(3)
- 한국독성학회(3)
- 한국유기농업학회(3)
- 한국환경보건학회(3)
- 대한동의생리학회(2)
- 대한영양사협회(2)
- 충남대학교 농업과학연구소(2)
- 한국생물공학회(2)
- 한국수산과학회(2)
- 한국식물학회(2)
- 한국응용곤충학회(2)
- 한국임상수의학회(2)
- 한국탄소학회(2)
- 한국토양비료학회(2)
- 한국포장학회(2)
- 경북대학교 농업생명과학대학(1)
- 대한가정학회(1)
- 대한생리학회(1)
- 대한예방의학회(1)
- 대한예방한의학회(1)
- 대한화학회(1)
- 대한환경위생공학회(1)
- 서강대학교 철학연구소(1)
- 한국가축위생학회(1)
- 한국관광서비스학회(1)
- 한국교육치료학회(1)
- 한국농림기상학회(1)
- 한국농촌계획학회(1)
- 한국데이터정보과학회(1)
- 한국디지털정책학회(1)
- 한국모래놀이치료학회(1)
- 한국보건교육건강증진학회(1)
- 한국생약학회(1)
- 한국수의병리학회(1)
- 한국습지학회(1)
- 한국안광학회(1)
- 한국약용작물학회(1)
- 한국원예학회(1)
- 한국응용약물학회(1)
- 한국임학회(1)
- 한국작물학회(1)
- 한국지역사회생활과학회(1)
- 한국축산시설환경학회(1)
- 한국콘텐츠학회(1)
- 한국환경과학회(1)
- 한국환경농학회(1)
간행물
- 한국식품과학회지(71)
- 한국식품영양과학회지(63)
- 생명과학회지(37)
- THE PLANT PATHOLOGY JOURNAL (35)
- 식물병연구(24)
- 한국식품저장유통학회지(23)
- FOOD SCIENCE AND BIOTECHNOLOGY(21)
- 한국식품조리과학회지(19)
- 한국식품영양학회지(16)
- 한국조리과학회지(15)
- 한국농화학회지(13)
- JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND NUTRITION(12)
- THE KOREAN JOURNAL OF PHYSIOLOGY & PHARMACOLOGY(10)
- 한국영양식량학회지(10)
- 바이오시스템공학(9)
- ASIAN-AUSTRALASIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCES(8)
- 동아시아식생활학회지(8)
- 한국농업기계학회지(8)
- 한국동물자원과학회지(7)
- 한국식품위생안전성학회지(7)
- KOREAN JOURNAL OF VETERINARY RESEARCH(구 대한수의학회지)(6)
- NUTRITION RESEARCH AND PRACTICE(6)
- 농산물저장유통학회지(6)
- 한국유화학회지(6)
- JOURNAL OF MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY(5)
- 농약과학회지(5)
- 펄프 종이기술(5)
- 한국가금학회지(5)
- JOURNAL OF VETERINARY SCIENCE(4)
- 한국생화학회지(4)
- 한국식생활문화학회지(4)
- 한국어병학회지= JOURNAL OF FISH PATHOLOGY(4)
- 한국자원식물학회지(4)
- ASIAN PACIFIC JOURNAL OF CANCER PREVENTION : APJCP(3)
- JOURNAL OF BIOCHEMISTRY AND MOLECULAR BIOLOGY(3)
- JOURNAL OF KOREAN BIOLOGICAL NURSING SCIENCE(3)
- JOURNAL OF MEDICINAL FOOD(3)
- MYCOBIOLOGY(3)
- 대한약리학잡지(3)
- 예술인문사회융합멀티미디어논문지(3)
- 한국균학회지(3)
- 한국식물보호학회지 (3)
- 한국유기농업학회지(3)
- 한국응용생명화학회지(3)
- 한국조리학회지(3)
- AGRICULTURAL AND BIOSYSTEMS ENGINEERING(2)
- CARBON LETTERS(2)
- JOURNAL OF PLANT BIOLOGY(2)
- JOURNAL OF TOXICOLOGY AND PUBLIC HEALTH : AN OFFICIAL JOURNAL OF THE KOREAN SOCIETY OF TOXICOLOGY(2)
- NUTRACEUTICALS AND FOOD(2)
- 농업과학연구(2)
- 대한영양사협회 학술지(2)
- 동의생리병리학회지(2)
- 약학회지(2)
- 한국수산과학회지(2)
- 한국영양학회지(2)
- 한국응용곤충학회지(2)
- 한국토양비료학회지(2)
- 한국포장학회지= KOREAN JOURNAL OF PACKAGING SCIENCE & TECHNOLOGY(2)
- 한국환경보건학회지(2)
- ARCHIVES OF PHARMACAL RESEARCH : A PUBLICATION OF THE PHARMACEUTICAL SOCIETY OF KOREA(1)
- BIOTECHNOLOGY AND BIOPROCESS ENGINEERING(1)
- BULLETIN OF THE KOREAN CHEMICAL SOCIETY(1)
- CULINARY RESEARCH(1)
- JOURNAL OF APPLIED BIOLOGICAL CHEMISTRY(1)
- JOURNAL OF VETERINARY CLINICS(1)
- THE JOURNAL OF APPLIED PHARMACOLOGY : THE OFFICIAL JOURNAL OF THE KOREAN SOCIETY OF APPLIED PHARMACO(1)
- TOXICOLOGICAL RESEARCH(1)
- 경북대농학지(1)
- 관광서비스연구(1)
- 교육치료연구(1)
- 농촌계획 : 한국농촌계획학회지(1)
- 대한가정학회지(1)
- 대한생리학회지(1)
- 대한예방한의학회지= KOREAN JOURNAL OF ORIENTAL PREVENTIVE MEDICAL SOCIETY(1)
- 대한위생학회지(1)
- 디지털융복합연구(1)
- 모래놀이상담연구(1)
- 보건교육건강증진학회지(1)
- 산업미생물학회지(1)
- 생약학회지(1)
- 예방의학회지(1)
- 원예과학기술지(1)
- 철학논집(1)
- 축산시설환경학회지(1)
- 한국가축위생학회지(1)
- 한국농림기상학회지(1)
- 한국데이터정보과학회지(1)
- 한국미생물-생명공학회지(1)
- 한국생물공학회지(1)
- 한국수의병리학회지(1)
- 한국습지학회지(1)
- 한국안광학회지(1)
- 한국약용작물학회지(1)
- 한국임상수의학회지= KOREAN JOURNAL OF VETERINARY CLINICAL MEDICINE(1)
- 한국임학회지(1)
- 한국작물학회지(1)
- 한국지역사회생활과학회지(1)
- 한국콘텐츠학회논문지(1)
- 한국환경과학회지(1)
- 한국환경농학회지(1)
- 한국환경위생학회지(1)
전체 선택해제
총 588건 검색
본문검색 결과만 보기
-
Bacillus subtilis 122와 Trichoderma harzianum 23에 의한마늘 흑색썩음균핵병의 생물적 방제
이상엽, 이상범, 김용기, 황순진 한국식물병리학회 식물병연구 4 Pages
한국식물병리학회 식물병연구 2006, 12권 2호 4 81-84 (4 pages)
-
남부지방 마늘 녹병의 발생 현황
이동현, 허재선, 고영진 한국식물병리학회 식물병연구 4 Pages
한국식물병리학회 식물병연구 2003, 9권 3호 3 121-124 (4 pages)
-
한국산 마늘에 의한 Aspergillus parasiticus의 성장 억제 효과
박정영, 김종규, Park. Jeong-Yeong, Kim. Jong-Gyu 한국환경보건학회 韓國環境保健學會誌 5 Pages
한국환경보건학회 韓國環境保健學會誌 2009, Vol.35 No.2 95-99 (5 pages)
-
최소가공된 절단 마늘의 환경기체조절포장
권민지, 신용재, 이동선, 안덕순, Kwon. Min-Ji, Shin. Yong-Jae, Lee. Dong-Sun, An. Duck-Soon 한국포장학회 한국포장학회지= Korean Journal of Packaging Science & Technology 5 Pages
한국포장학회 한국포장학회지= Korean Journal of Packaging Science & Technology 2011, Vol.17 No.1 13-17 (5 pages)
반가공 상태의 절단마늘의 저장성을 향상시키는 적정 포장 조건을 찾기 위하여 기체 투과도가 다른 필름으로 밀착 포장하고 저장 중 품질을 비교하였다. 박피 후 2등분 절단한 마늘을 400 g 단위로 통기성 포장(대조구), $30{mu}m$ 저밀도 폴리에틸렌(LDPE), $50{mu}m$ 폴리올레핀 PD 900, $20{mu}m$ 폴리올레핀 PD 941 필름으로 밀착포장하고 $1{pm}1^{circ}C$에서 52일 동안 저장하면서 포장 내 기체조성과 함께 마늘의 중량감소, 표면색도, 경도, 가용성 고형분 함량, 부패율을 측정하였다. 외기의 공기 조성인 통기성 포장을 제외한...
