자료유형
전체 선택해제
총 13건 검색
본문검색 결과만 보기
-
잣버섯(Neolentinus lepideus) 재배를 위한 액체 및 톱밥종균의 배양특성
장명준, 이윤혜, 주영철, 구한모, Jang. Myoung-Jun, Lee. Yun-Hae, Ju. Young-Cheol, Koo. Han-Mo 한국균학회 한국균학회지 5 Pages
한국균학회 한국균학회지 2010, Vol.38 No.2 125-129 (5 pages)
잣버섯에 적합한 액체종균용 주배지 재료는 대두분, 배양 기간은 12일, 통기량은 0.9 vvm이 적합하였다. 또한, 잣버섯 재배용 톱밥종균용 배지는 미송과 옥분을 부피비로 95 : 5로 혼합하는 것이 적합하였다. 액체종균 및 톱밥종균을 사용하였을 경우 잣버섯 생산성을 비교한 결과 액체종균으로 재배한 경우 재배일수 43일로 톱밥종균으로 재배할 때보다 재배기간 보다 2일 단축되었고, 유효경수 11.3개, 수량 111.9 g로 우수하였다. -
표고톱밥재배시 톱밥종균과 액체종균의 접종량 차이에 따른 생산성 비교
박원철, 이봉훈, 가강현, 유성열, Bak. Won-Chull, Lee. Bong-Hun, Ka. Kang-Hyeon, Ryu. Sung-Ryul 한국균학회 한국균학회지 4 Pages
한국균학회 한국균학회지 2008, Vol.36 No.1 41-44 (4 pages)
중온성 품종을 사용했을 때 톱밥종균과 액체종균의 접종량에 따라 생산성에 어떤 영향을 미치는지를 조사했다. 톱밥종균을 접종한 처리구들은 수확이 차수별로 분산되고 자실체도 산발적으로 발생되었다. 반면에, 액체종균을 접종한 처리구들은 톱밥종균에 비해 상대적으로 수확이 1차 발생에 집중되었고 자실체들도 조밀하게 발생되었다. 7차 발생까지의 총수확량과 버섯 개수도 액체종균 처리구가 톱밥종균 처리구보다 더 많았다. 또한 배지무게의 30%가 생산된 액체종균 20 ml 접종 처리구의 생물적효율은 69%로 처리구들 중 가장 높은... -
톱밥종균, 성형종균 및 액체종균을 사용한 표고톱밥배지에서의 생산성 비교
이봉훈, 박원철, 윤갑희, Lee. Bong-Hun, Bak. Won-Chull, Yoon. Kab-Hee 한국균학회 한국균학회지 5 Pages
한국균학회 한국균학회지 2006, Vol.34 No.2 79-83 (5 pages)
톱밥종균, 성형종균 및 액체종균 등을 사용함에 따른 생산성 차이를 조사하기 위해 연구하였다. 배양 중의 배지오염 여부를 확인한 결과, 액체종균 접종구에서는 오염이 없었고 톱밥종균과 성형종균 접종구의 오염율은 각각 6.7%였다. 3주기에 걸친 버섯 발생작업을 통해서 톱밥종균, 성형종균, 액체종균 접종구에서 각각 725.1g, 726.2g, 573.9g의 버섯을 수확했다. 배지당 버섯발생 개체수는 톱밥종균과 성형종균 접종구의 배지들에서 57.4개, 64.3개가 발생한 반면에 액체종균 접종구에서는 45.1개가 발생했다. 배지당 버섯수확량에...