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Kluyveromyces marxianus FO43의 Algiante 고정화와 에탄올 발효특성
이희숙, 신지현, 최언호, Lee. Hee-Suk, Shin. Ji-Hyun, Choi. Eon-Ho 한국응용생명화학회 한국농화학회지 6 Pages
한국응용생명화학회 한국농화학회지 1995, Vol.38 No.1 20-25 (6 pages)
고정화 조건과 발효조건을 조사한 결과 alginate 농도는 2%, bead 직경 2 mm, 고정화 균주의 배양기간 24시간, particle input ratio of 30 : 100, 기질농도 10%(w/v), pH와 온도는 각각 5.5, $40^{circ}C$가 최적으로 나타났으며 pH $4.5{sim}6.5$, 온도 $30{sim}45^{circ}C$에서 높은 농도의 에탄올을 생성하여 고정화하지 않은 효모보다 넓은 pH와 온도 안정성을 보였다. 최적조건에서 회분발효를 실시한 결과 에탄올 농도는 46.4 g/L, 에탄올 생산성은 1.93 g/L.h이었고 최적조건에서 배양된 bead의 단면을 위상차 현미경으로 관찰해... -
칼슘 알지네이트 젤에 고정화시킨 Invertase에 의한 설탕의 가수분해
엄태붕, 홍재식, 변시명, Uhm. Tai-Boong, Hong. Jai-Sik, Byun. Si-Myung 한국응용생명화학회 한국농화학회지 7 Pages
한국응용생명화학회 한국농화학회지 1984, Vol.27 No.2 112-118 (7 pages)
설탕 가수분해효소인 invertase를 칼슘 알지네이트젤에 고정화시켰다. 고정화된 입자는 균일한 크기와 모양을 가졌으며 컬럼 충진에 사용 할수 있는 좋은 기계적 강도를 보였다. 최적 효소 활성을 얻기 위하여 알지네이트 젤의 농도, 염화칼슘의 농도, 그리고 염화칼슘 입자의 반응 시간에 따른 영향 등을 조사하였다. 그 결과 2% 알지네이트 젤을 0.2M 염화 칼슘에 2시간 반응시켰을 때 가장 좋은 활성을 보였으며 이해 68%의 효소 수율을 나타냈다. 최적화된 조건에 의해 제조한 고정화 효소는 143mM의 km, 최적 pH는 4.5를 보였으며... -
동결건조에 따른 살충성 세균 Photorhabdus temperata M1021의 안정성과 살충성 평가
박건석, 장은경, 김민성, 신재호, Park. Gun-Seok, Jang. Eun-Kyung, Kim. Min-Sung, Shin. Jae-Ho 한국응용생명화학회 Journal of applied biological chemistry 5 Pages
한국응용생명화학회 Journal of applied biological chemistry 2012, Vol.55 No.2 123-127 (5 pages)
시 세포보호를 위하여 skim milk, starch, sodium alginate, glucose와 sodium glutamate를 농도별로 첨가하여 동결 건조 후의 세포 생존율을 확인하였다. 그 결과 7% (w/v)의 skim milk가 첨가된 시료에서 가장 높은 63%의 생존율을 나타내었다. 제제화된 동결 건조균을 공기와 접촉시키면서 저온에서 생존율을 측정한 결과 4주 후에도 75% 이상의 생존율을 나타내었다. 또한 제제를 이용한 살충력 시험에서 꿀벌 부채명나방 유충에 대한 주사독성은 $2.0{ imes}10^1$ cells/lavar 이상을 주사할 경우 4일 이내에 전체유충이 사멸하는... -
한천분해세균 Cellvibrio mixtus SC-22의 분리 및 효소적 특성
차정아, 김유진, 서영범, 윤민호, Cha. Jeong-Ah, Kim. Yoo-Jin, Seo. Yung-Bum, Yoon. Min-Ho 한국응용생명화학회 Journal of applied biological chemistry 6 Pages
한국응용생명화학회 Journal of applied biological chemistry 2009, Vol.52 No.4 157-162 (6 pages)
pH와 최적온도는 pH 7.0과 $50^{circ}C$이었으며, 금속이온 효과의 경우 1 mM 농도의 수준에서도 $Fe^{2+}$, $Na^+$, $Ca^{2+}$ 이온 등은 정제효소의 활성을 10-20% 증가시킨 반면 $Hg^{2+}$, $Mn^{2+}$ 및 $Cu^{2+}$ 이온들은 효소 활성을 크게 저해하였다. 또한 TLC 분석을 통해 정제효소는 한천 분해 올리고당으로 주로 단당류와 이당류를 생성하므로 $eta$-agarase의 작용특성을 보였다. 기질특이성 실험에서는 정제효소는 agar와 agarose만을 이용 하였고 유사 해조 다당류인 alginate는 물론 다른 다당류를 분해하지 못하였다. -
알지닌캡슐을 이용한 곤충병원선충(Steinernema carpocapsae)의 섭식유도형 제제화 기술
김용균, 이승화, 유용만, 한상찬 한국응용곤충학회 한국응용곤충학회지 8 Pages
한국응용곤충학회 한국응용곤충학회지 2003, Vol.42 No.2 145-152 (8 pages)
곤충병원선충(Steinernema carpocapsae)을 이용한 지상부 가해 해충 방제는 자외선과 건조 등의 제약점 때문에 적용의 한계를 갖고 있다. 본 연구는 이를 극복하기 위한 방제 기술을 개발하는 데 목적을 두고, 기주의 지상부를 가해하는 두 나비목 해충인 파밤나방(Spodoptera exigua)과 담배거세미나방(Sp. litura)을 대상으로 실시하였다. 감염태 선충을 포함하는 알지닌캡슐은 이들 두 해충에 대해 뚜렷한 섭식독성을 보였다. 이러한 독성은 캡슐내에 함유되어 있는 감염태 선충의 밀도에 따라 증가하는 전형적인 양독곡선을 나타냈다.... -
메밀가루와 밀가루 복합분의 건면 제조시험
김용순, 김형수, Kim. Yong-Soon, Kim. Hyong-Soo 한국영양학회 韓國營養學會誌 8 Pages
한국영양학회 韓國營養學會誌 1983, Vol.16 No.3 146-153 (8 pages)
$B_0$분$(B_1:B_2:B_3=1:1:1)$으로 나누고 이들에게 제면적성을 향시키기 위하여 강력밀가루를 혼합하고 여기에 결착성개량제인 sodium alginate (SA)와 xanthan gum(XG)를 첨가하여 전면을 제조할 때의 제면적성을 알아보았다. 1) 메밀분 $B_1$에서 $B_2,B_3$로 될 수록 조회분, 조단백, 조지방의 함량이 현저하게 높았다. 2) Amylograph에 의한 메밀분 $B_1$의 최고 점도는 밀가루에 비하여 $4{sim}5$배 정도로 높으며, $B_3$은 $B_1$보다는 낮으나 역시 밀가루보다 2배이상 높다. 또한 SA와 XG는 원료분의 최고점도를 더 높여주었다.... -
다층 코팅 처리에 의한 기능성 섬유의 제조 - 키토산과 알지네이트로 피복된 면 -
손태원, 이주현, 이민경, 조진원, Son. Tae-Won, Lee. Ju-Hyun, Lee. Min-Gyeong, Cho. Jin-Won 한국염색가공학회 韓國染色加工學會誌 9 Pages
한국염색가공학회 韓國染色加工學會誌 2011, Vol.23 No.3 201-209 (9 pages)
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이온교환에 의한 칼슘알지네이트 섬유의 제조
손태원, 이민경, 한송정, Son. Tae-Won, Lee. Min-Gyeong, Han. Song-Jeong 한국염색가공학회 韓國染色加工學會誌 9 Pages
한국염색가공학회 韓國染色加工學會誌 2011, Vol.23 No.1 51-59 (9 pages)
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유드라짓과 알긴산 나트륨 매트릭스를 이용한 4-Aminopyridine의 서방성 제제설계
김정수, 김동우, 이계원, 지웅길, Kim. Jeong-Soo, Kim. Dong-Woo, Lee. Gye-Won, Jee. Ung-Kil 한국약제학회 藥劑學會誌 8 Pages
한국약제학회 藥劑學會誌 2005, Vol.35 No.6 453-460 (8 pages)


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