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Thiobenzamide S-oxidation in Perfused Rat Liver Ex Vivo Determination of Hepatic Flavin-Containing Monooxygenase Activity
Woon-GyeChung, Hyung-KeunRoh, Young-NamCha 대한생리학회-대한약리학회 The Korean Journal of Physiology & Pharmacology 5 Pages
대한생리학회-대한약리학회 The Korean Journal of Physiology & Pharmacology 1997, Vol.1 No.5 15 591-595 (5 pages)
perfusates with either β- glucuronidase or arylsulfatase did not increase the TBSO level and thus, TBSO does not appear to undergo conjugation either to glucuronide or sulfate esters. Thus, measuring the rate of TB S-oxidation in the isolated perfused liver with 1 mM TB for 50 min provides a useful tool for evaluation of the hepatic FMO activity in the absence of hepatic necrosis and without the interferences caused by further conjugation or back reduction of the TBSO to the parent TB. -
미선나무 잎과 줄기의 성분 분석 및 안전성 평가
권순복, 강희주, 김민정, 김진희, 신해식, 김강성, Kwon. Soonbok, Kang. Heejoo, Kim. Minjung, Kim. Jinhee, Shin. Haeshik, Kim. Kangsung 한국환경보건학회 韓國環境保健學會誌 11 Pages
한국환경보건학회 韓國環境保健學會誌 2014, Vol.40 No.3 234-244 (11 pages)
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가을철 배출원별 남은 음식물의 사료 영양적 특성 및 돼지 영양소 요구량과의 비교 평가
곽완섭, 강준석, 정재덕, Kwak. W.S., Kang. J.S., Chung. J.D. 한국축산시설환경학회 축산시설환경학회지 12 Pages
한국축산시설환경학회 축산시설환경학회지 2002, Vol.8 No.2 87-98 (12 pages)
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호기발효와 펠렛 처리가 육계분의 사료영양적 성분에 미치는 영향 및 소형 펠렛기의 육계분 성형 가능성 평가
곽완섭 한국축산시설환경학회 축산시설환경학회지 8 Pages
한국축산시설환경학회 축산시설환경학회지 2002, Vol.8 No.3 191-198 (8 pages)
본 연구는 호기발효 및 펠렛 처리에 따른 육계분 단일물의 발효온도 및 물리화학적 성분 변화를 구명하고, 육계분 단일 발효물 펠렛 처리 시 경제적인 소형 펠렛기의 이용 가능성을 평가하고자 실시되었다. 육계분의 호기발효 시 발효온도는 발효 4일째에 최고 68$^{circ}C$에 달한 다음 이 후 서서히 떨어졌다. 육계분의 호기발효 처리는 화학적 성분 중 특히 유기물 성분을 감소시키고, 비소화성 단백질 성분(ADF-CP)을 증가시켰다. 소형 펠렛기 이용 시 육계분 단일 발효물의 성공적인 펠렛화를 위한 펠렛 die의 적정 직경은 8~18 mm... -
남해군의 전통 향토 음식 발굴 및 전승에 관한 연구 - 생선국 및 탕의 조리법과 영양 성분 -
김정숙, 김상애, Kim. Jung-Suk, Kim. Sang-Ae 한국조리학회 한국조리학회지 12 Pages
한국조리학회 한국조리학회지 2007, Vol.13 No.2 47-58 (12 pages)
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영양평가 전산프로그램을 이용한 비빔밥 균형식단의 영양균형성 평가
김갑영, 박혜원, 이양자 한국조리학회 한국조리학회지 18 Pages
한국조리학회 한국조리학회지 2002, Vol.8 No.2 227-244 (18 pages)
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야생 산마늘의 생육 환경과 영양 평가
최상태, 이준탁, 박우철, Choi. Sang-Tai, Lee. Joon-Tak, Park. Woo-Churl 한국응용생명화학회 한국농화학회지 8 Pages
한국응용생명화학회 한국농화학회지 1993, Vol.36 No.6 502-509 (8 pages)
산마늘의 군락지내의 식생, 토양조건 및 병충해 등의 생육환경 그리고 식품영양가를 분석하였다. 자생지의 산마늘은 실생 $3{sim}4$년 성장되어야 성구로 발육됨을 알 수 있었고, 군락지내의 인경분포는 2엽구가 75%로 가장 많았고 1엽구(19.6%), 3엽구(5.3%)순으로 적었다. 엽수별 생육차이를 보면 1엽구 보다 $2{sim}3$엽구가 지상부 및 인경의 생육이 좋았으며, 2엽구와 3엽구간에는 차이가 없었다. 산마늘에서는 반점병만 발생하였고 해충의 피해는 없었다. 병징은 5월부터 6월까지 발생하며, 잎에 먼저 반점의 병반을 형성하여... -
일부 비만 초등학생을 위한 건강영양캠프의 효과 평가
전예숙, 이지은, 이용숙, 배윤정, 김미현, 이윤신, 김애정, 승정자, 최미경, Jun. Ye-Sook, Lee. Ji-Eun, Lee. Yong-Sook, Bae. Yun-Jung, Kim. Mi-Hyun, Lee. Yoon-Shin, Kim. Ae-Ju 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 9 Pages
한국식품영양학회 한국식품영양학회지 2007, Vol.20 No.1 79-87 (9 pages)
본 연구에서는 어린이 비만의 예방 및 치료방법의 일환으로 비만 어린이를 대상으로 영양 및 건강을 위한 기본 개념습득과 이를 응용할 수 있는 능력 향상을 위한 교육 프로그램을 구성하고 영양지식, 영양태도 및 자아만족도를 교육 전후 비교하여 건강영양캠프의 효과를 평가하였으며, 그 결과를 요약하면 다음과 같다. 캠프 참가 대상자의 평균 연령은 11.5세이었으며, 평균 신장과 체중은 141.9 cm와 52.1 kg이었고, 신장과 체중으로 산출한 비만도는 40.7%이었다. 1일 에너지 섭취량은 남자 어린이 1,522.4 kcal, 여자 어린이...
