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주요 산채류인 멸가치의 미세환경에 따른 생육특성
김형광, 조동광, 이정호, Kim. Hyung-Kwang, Jo. Dong-Gwang, Lee. Jeong-Ho 한국자원식물학회 韓國資源植物學會誌 6 Pages
한국자원식물학회 韓國資源植物學會誌 2005, Vol.18 No.1 117-122 (6 pages)
본 연구는 산림의 유용한 식물중 하나인 멸가치의 생육특성을 밝혀 보고자 습도와 광도를 조사하였다. 주요 산채류중 하나인 멸가치의 생약성분이 정신분열증을 일으키는 dopamine함량 감소작용을 일으켰다는 보고 등 자원으로서의 가치가 큰 것으로 나타났다. 이러한 멸가치의 생육에 가장 큰 영향을 주는 것은 습도로 $50\%$ 이상이 좋은 것으로 나타났다. 또한 온도변화가 자고 광량은 $200;{mu}mol;s^{-1}m^{-2}$이하의 곳이 생육에 적합한 장소로 분석되었다. 이 연구 결과 음지식물의 증식에 있어서 습도를 $50\%$이상 유지하는... -
지리산의 균류의 발생분포에 관한 연구(II) (2. 생태적 균류 자원을 중심으로)
조덕현 한국자원식물학회 韓國資源植物學會誌 11 Pages
한국자원식물학회 韓國資源植物學會誌 1999, Vol.12 No.1 69-79 (11 pages)
1996년 4월1일부터 1998년 3월 31일까지 지리산의 국립공원에서 많은 고등균류를 채집하였다. 그것들을 생태적 자원면에서 분류한 결과는 다음과 같다. 희귀 균류는 진균문에서는 줄솔밭버섯(Omphalina ericetorum)을 포함하여 15종이고 변형균문에서는 아재비털먼지(Trichia affinis), 청황색 자루먼지(Physarum viride var. aurantium)을 2종을 확인하였다. 그리고 식용가능한 균류는 135종, 재배 가능한 버섯은 16종, 독버섯은 35종, 항암버섯(약용포함)은 68종, 균근형성균은 51종, 목재부후균(낙엽분해균포함)은 177종이었다. -
거대자기저항 스핀밸브 소자를 이용한 음용수 미네랄 Mg 용해센서 특성 연구
이주희, 김다운, 김민지, 박광서, 강준호, 이상석, Lee. Ju-Hee, Kim. Da-Woon, Kim. Min-Ji, Park. Kwang-Seo, Kang. Joon-Ho, Lee. Sang-Suk 한국자기학회 韓國磁氣學會誌 6 Pages
한국자기학회 韓國磁氣學會誌 2008, Vol.18 No.5 174-179 (6 pages)
자장감응도가 약 0.8 %/Oe인 거대자기저항-스핀밸브(GMR-SV) 소자를 이용하여 두께 200 nm의 Mg-박막과 두께 $50;{mu}m$의 Mg- 포일이 물속에서 녹는 Mg 용해도 측정 센서 시스템을 제작하였다. Mg-박막과 Mg-포일이 각각 용해할 때, 증가하는 저항으로 인한 전류 감소가 솔레노이드 내부의 자기장의 변화를 일으켜 GMR-SV 센서로 감지되었다. Mg이 음용수와 반응하여 발생하는 방울수와 산화환원전위(ORP)의 시간 변화율을 측정하여 일반 수돗물과 증류수의 것과 비교하였다. 미네랄 Mg함량이 다른 3가지 물에서 Mg 용해속도가 큰 차이를... -
산채류 산지농법 실용화 연구(IV) - P-V 곡선에 의한 곰취(Ligularia)속 3종의 수분특성 -
한상섭, 이경철, 전성렬, Han. Sang-Sup, Lee. Kyeong-Cheol, Jeon. Seong-Ryeol 한국임학회 韓國林學會誌 5 Pages
한국임학회 韓國林學會誌 2010, Vol.99 No.1 131-135 (5 pages)
본 연구는 P-V 곡선법을 적용하여 곰취, 곤달비, 한대리곰취의 내건성 진단과 적지재배 환경의 구명을 위해 수행되었다. 최대팽압시 삼투포텐셜 ${Psi}_{circ}{^{sat}}$은 곰취와 곤달비가 -0.8MPa로 한대리곰취(-0.7 MPa)보다 낮았다. 초기원형질분리점의 삼투포텐셜 ${Psi}_{circ}{^{tlp}}$은 곰취와 곤달비가 -0.9 MPa로 한대리 곰취(-0.8MPa)보다 낮게 나타났다. 최대탄성계수 $E_{max}$는 곰취와 곤달비가 29 MPa로 한대리곰취의 14.5MPa 보다 약 2배 가량 높았다. 초기원형질분리점에서의 상대함수율은 곰취 95%, 곤달비 93%,... -
쌀겨 추출물로부터 스핑고당지질의 분리와 구조결정
강병원, Kang. Byoung-Won 한국응용생명화학회 한국응용생명화학회지 5 Pages
한국응용생명화학회 한국응용생명화학회지 2007, Vol.50 No.1 72-76 (5 pages)
대표적인 스핑고지질인 글리코실세라미드의 생리적 기능을 조사하기 위하여 쌀겨 추출물로부터 cerebroside를 분리하였다. 정제하지 않은 글리코실세라미드를 flash system 칼럼으로 분리한 후 ELSD를 검출기로 사용하여 순상 HPLC로 정제하였다. 클로로포름 : 메탄올 : 증류수(99:11:1, v/v/v)을 용출용매로 사용하여 주요 cerebroside를 얻을 수 있었고, MALDI/TOF-MS, FAB-MS, GC, 600MHz $^1$H-NMR로 구조를 분석하였다. 구성당은 글루코오스였고 cerebroside의 구성 지방산은 2-hydroxy-arachidic산이었다. 장쇄 염기는... -
국내 유통 중인 식용식물 추출물의 항산화효과
김경범, 유기환, 박하얀, 정종문, Kim. Kyung-Bum, Yoo. Ki-Hwan, Park. Ha-Yan, Jeong. Jong-Moon 한국응용생명화학회 한국응용생명화학회지 6 Pages
한국응용생명화학회 한국응용생명화학회지 2006, Vol.49 No.4 328-333 (6 pages)
많은 식물 추출물들은 항산화 효능을 지니고 있으나 대량 생산 공정시 그들의 활성을 잃어버리는 경향이 있다. 따라서 본 본문에서는 대량 생산 공정을 거쳐 국내 유통 중인 43종의 식용식물 추출물을 대상으로 총 페놀 함량, DPPH 라디칼 포착 효능, 그리고 superoxide anion 라디칼 포착 효능을 측정하였다. 그 결과 개똥쑥(Artemisia annua, whole plant), 마태(Ilex paraguariensis leaf), 엉겅퀴(Silybum marianum, fruit 그리고 leaf), 유근피(Ulmus pumila, bark), 운지버섯(Coriolus versicolor, fruit) 그리고 울금(Curcuma... -
구제역의 병리기전 및 진단, 예방백신 개발
문선화, 양주성, Moon. Sun-Hwa, Yang. Joo-Sung 한국응용생명화학회 한국응용생명화학회지 10 Pages
한국응용생명화학회 한국응용생명화학회지 2005, Vol.48 No.4 301-310 (10 pages)
P3로 구성된다. FMDV는 respiratory tract의 pharynx epithelial cell에 감염되며, lung epithelial cell에서 replication을 한다. 구제역바이러스는 감염율은 높지만 낮은 치사율을 가진다. 2002년 한국에서 구제역이 발병하여 많은 경제적 손실을 입었다. FMDV의 감염을 조절할 수 있는 조절방법이 없는 실정이며, 현재 많은 나라에서는 구제역바이러스의 감염을 막을 수 있는 효과적인 방법을 연구하고 있다. 본 보고서에서는 FMD에 대한 보다 효과적인 예방법인 DNA vaccine, edible vaccine, peptide vaccine에 대해 고찰하였다. -
가식성 코팅물질을 이용한 포도의 저장성 연장 연구
김준열, 한명륜, 장문정, 김병용, 김명환, Kim. Joon-Yeol, Han. Myung-Ryun, Chang. Moon-Jeong, Kim. Byung-Yong, Kim. Myung-Hwan 한국응용생명화학회 한국농화학회지 5 Pages
한국응용생명화학회 한국농화학회지 2002, Vol.45 No.4 207-211 (5 pages)
포도의 가식성 코팅물질로 methyl cellulose에 별도로 미생물 생육억제 효과가 있는 n-capric acid isopropyl ester와 sodium nitrate를 spray한 다음 EPS(expanded polystylene) tray에 0.05mm PE(polyetlylene) 필름으로 wrapping한 후 $30^{circ}C$에서 16일간 저장하면서 품질을 분석하였다. 중량감소율에서 상품가치를 잃게 되는 7%수준이 되는 시점이 대조구는 6일인 반면 methyl cellulose+n-capric acid isopropyl ester처리구는 9일로 차이를 보였다. 대조구의 산도는 처리구에 비하여 저장기간이 길어짐에 따라서 감소율이 높게... -
능이버섯(Sarcodon aspratus)으로부터 분리한 저분자 화합물의 화학구조
강희철, 윤봉식, 유승헌, 유익동, Kang. Hee-Chol, Yun. Bong-Sik, Yu. Seung-Hun, Yoo. Ick-Dog 한국응용생명화학회 한국농화학회지 5 Pages
한국응용생명화학회 한국농화학회지 2000, Vol.43 No.4 298-302 (5 pages)
식용버섯 유래의 저분자 대사산물을 탐색하던 중 충남 계룡산 일대에서 채집한 능이버섯(Sarcodon aspratus)으로부터 7종의 화합물을 분리하였다. 능이버섯을 메탄올에 추출한 후 용매분획하여 그 중 화합물이 많이 함유된 chloroform층과 ethyl acetate층에 대하여 각각 silica gel 및 Sephadex LH-20 column chromatography를 수행하였다. 주요 대사산물을 함유하고 있는 분획물을 TLC 및 분취용 HPLC를 사용하여 최종적으로 정제하여 7종의 화합물을 분리하였다. 이들 화합물은 $^1H;NMR$, mass 분석 및 문헌 data와 비교하여 각각... -
식용코팅이 미숙 자두의 연화에 미치는 효과
송태희, 김철재, Song. Tae-Hee, Kim. Chul-Jai 한국응용생명화학회 한국농화학회지 7 Pages
한국응용생명화학회 한국농화학회지 1999, Vol.42 No.4 317-323 (7 pages)
칼슘을 첨가한 메틸셀룰로오스(CaMC)와 하이드록시프로필 메틸셀룰로오스(CaHPMC-15)의 식용코팅을 미숙자두에 처리하여 자두의 연화 현상을 알아보았다. 비코팅 자두는 저장 기간 동안 중량 및 호흡률 감소 현상을 나타내었고, 적정산도는 감소하였으며, pH는 증가하였다. 그러나 CaMC와 CaHPMC-15를 코팅하였을 때 초기의 중량감소와 호흡률감소 효과를 나타내었다. 일반적으로 연화의 지표로 사용되는 수용성 펙틴 함량과 polygalacturonase(PG)의 활성은 저장 중 증가하였으며, pectin esterase(PE)의 존재 또한 확인되나 CaMC와...