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241.

위탁운영 중학교 급식에 있어 중학생들의 메뉴 기호도 조사

홍숙현, 한경수, Hong. Sook-Hyun, Han. Kyung-Soo 한국식생활문화학회 韓國食生活文化學會誌 15 Pages

한국식생활문화학회 韓國食生活文化學會誌 2002, Vol.17 No.1 1-15 (15 pages)

홍숙현, 한경수, Hong. Sook-Hyun, Han. Kyung-Soo 저

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242.

인천시 초등학생의 급식 기호에 대한 어머니의 인지도 조사

박희옥, 김순미, 조우균, Park. Hee-Ok, Kim. Soon-Mi, Cho. Woo-Kyoun 한국식생활문화학회 韓國食生活文化學會誌 12 Pages

한국식생활문화학회 韓國食生活文化學會誌 2000, Vol.15 No.5 423-434 (12 pages)

박희옥, 김순미, 조우균, Park. Hee-Ok, Kim. Soon-Mi, Cho. Woo-Kyoun 저

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243.

영유아 보육시설 어린이들의 영양, 건강상태

조미숙, Cho. Mi-Sook 한국식생활문화학회 韓國食生活文化學會誌 11 Pages

한국식생활문화학회 韓國食生活文化學會誌 2000, Vol.15 No.4 313-323 (11 pages)

조미숙, Cho. Mi-Sook 저

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244.

좋은 식단제에 대한 대전지역 요식업소 경영주들의 의식구조 조사

박명순, 한장일, 김성애, Park. Myoung-Soon, Han. Jang-Il, Kim. Seong-Ai 한국식생활문화학회 韓國食生活文化學會誌 7 Pages

한국식생활문화학회 韓國食生活文化學會誌 1999, Vol.14 No.2 147-153 (7 pages)

박명순, 한장일, 김성애, Park. Myoung-Soon, Han. Jang-Il, Kim. Seong-Ai 저

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245.

이어콘을 적용한 음성 메뉴의 사용성 평가에 관한 연구

임치환, 이재인, 이성수, Lim. Chee-Hwan, Lee. Jae-In, Lee. Sung-Soo 한국산업경영시스템학회 산업경영시스템학회지 8 Pages

한국산업경영시스템학회 산업경영시스템학회지 2005, Vol.28 No.4 55-62 (8 pages)

임치환, 이재인, 이성수, Lim. Chee-Hwan, Lee. Jae-In, Lee. Sung-Soo 저

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246.

북미 한인 이주자의 초기정착정보제공을 위한 정보구성에 관한 연구 - 재미 한인교회 웹사이트의 지역정보 메뉴를 중심으로 -

이명희, Lee. Myeong-Hee 한국비블리아학회 한국비블리아학회지 18 Pages

한국비블리아학회 한국비블리아학회지 2008, Vol.19 No.2 147-164 (18 pages)

이명희, Lee. Myeong-Hee 저

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이 연구는 재미한인교회 웹사이트의 지역정보 메뉴가 채택하고 있는 정보구조를 살펴보고, 지역정보 메뉴에 대한 교회 웹사이트 고유의 특성을 고려한 효과적인 정보구조를 제안하고자 시도되었다. 미국아멘넷을 통해 파악한 재미한인교회 홈페이지 중에서 지역정보 하위 메뉴를 가지고 있는 12개 홈페이지를 대상으로 웹사이트의 메뉴구성을 파악하고 하위메뉴의 구성요소와 레이블을 비교, 분석하였다. 그리고 <지역정보>의 1차 서브메뉴 하에, 6항목의 2차 서브메뉴로 구성된 재미한인교회 웹사이트의 지역정보 메뉴를...
247.

비교 연구를 통한 그리드 메뉴의 효율성 평가

정홍인, Cheng. Hong-In 한국디자인학회 디자인學硏究 8 Pages

한국디자인학회 디자인學硏究 2005, Vol.18 No.3 191-198 (8 pages)

정홍인, Cheng. Hong-In 저

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컴퓨터 시스템에서 화면상의 복수의 항목 중에서 특정 항목을 선택하고 실행하기 위해 가장 널리 사용되는 도구가 메뉴인데 정보량이 급격하게 증가하면서 동적 메뉴와 같은 새로운 메뉴가 많이 개발되고 있다. 본 연구에서는 실험을 통해 풀다운(pull-down) 메뉴, 피시아이(fisheye) 메뉴, 그리드(grid) 메뉴의 객관적 수행도(수행시간, 오류)와 사용자의 주관적 평가(단순성, 사용 효율성, 친근성, 전반적 선호도)를 비교분석 하였다. 중간 수준의 메뉴 항목이나 작은 화면을 고려하여 개발된 그리드 메뉴는 메뉴 항목의 수가 중간...
248.

HACCP 모델 적용시 호텔 .레스토랑의 세트 메뉴 중 스테이크에 관한 연구

양신철 한국관광식음료학회 관광식음료경영연구 20 Pages

한국관광식음료학회 관광식음료경영연구 2001, Vol.12 No.1 5-24 (20 pages)

양신철 저

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249.

경기 지역 학교 급식에서 계란 이용에 관한 설문 조사

유영모, 채현석, 정석근, 함준상, 장애라, 유효순, 안종남, Yoo. Y.M., Chae. H.S., Jeong. S.G., Ham. J.S., Jang. A., Yoo. H.S., Ahn. C.N. 한국가금학회 한국가금학회지 7 Pages

한국가금학회 한국가금학회지 2008, Vol.35 No.2 197-203 (7 pages)

유영모, 채현석, 정석근, 함준상, 장애라, 유효순, 안종남, Yoo. Y.M., Chae. H.S., Jeong. S.G., Ham. J.S., Jang. A., Yoo. H.S., Ahn. C.N. 저

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경기도 지역 20개 시군의 고등학교 급식 담당 영양사 195명을 대상으로 계란의 급식 이용에 대한 설문 조사를 실시한 결과는 다음과 같았다. 급식 인원은 $1,000{sim}2,000$명 미만의 급식 학생수가 38.9%로 가장 많았고, $2,000{sim}3,000$명 미만이 19.2%, 500명 미만이 16.1%, 3,000명 이상이 13.5%, $500{sim}1,000$명 미만이 12.4% 순으로 나타났다. 학교 급식에서 월간계란 요리 제공 횟수는 전체에서 볼 때 $3{sim}5$회/월 제공이 46.4%로 가장 많았으며, 다음은 $6{sim}10$회/월 제공이 22.4%, 월 $1{sim}2$회 제공이 16.8%, 월...
250.

Eye-Tracking Method를 이용한 메뉴구조 설계 및 평가

박종순, 명노해, Park. Jong-Soon, Myung. Ro-Hae 한국HCI학회 한국HCI학회논문지 7 Pages

한국HCI학회 한국HCI학회논문지 2007, Vol.2 No.1 33-39 (7 pages)

박종순, 명노해, Park. Jong-Soon, Myung. Ro-Hae 저

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디지털 컨버전스 제품은 복잡한 정보 구조로 인한 인지적 과부하로 메뉴로 부터 효과적인 정보 인출의 방해를 초래하고 있다. 이러한 인지적 과부하를 완화하기 위해서 현재까지 크게 두 가지 방법(메뉴의 폭과 깊이에 관련된 물리적 방법과 메뉴 타이틀에 관련된 어의적 방법)을 사용하여 효과적인 메뉴구조를 만들기 위하여 노력하여 왔다. 본 연구는 visual search에 수반되는 Fixation과 Fixation Duration을 사용한 또 다른 어의적 방법론을 제안하여 메뉴구조 설계 방법으로서의 효능을 입증하고자 한다. 특히, Fixation은 인간의...

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