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감태 효소 추출물을 이용한 즉석 국수의 항산화성 개선 및 품질 특성
허민수, 윤민석, 김형준, 박권현, 이종현, 조미란, 이정석, 전유진, 김진수, Heu. Min-Soo, Yoon. Min-Seok, Kim. Hyung-Jun, Park. Kwon-Hyun, Lee. Jong-Hyun, Jo. Mi-Ran, Lee. Ju 한국수산과학회 한국수산과학회지 9 Pages
한국수산과학회 한국수산과학회지 2010, Vol.43 No.5 391-399 (9 pages)
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동해안 고유종 긴잎돌김(Porphyra pseudolinearis)의 생태학적 연구
김영대, 이주, 손용수, 최재석, 김동삼, 홍용기 한국생명과학회 생명과학회지 8 Pages
한국생명과학회 생명과학회지 2004, Vol.14 No.2 331-338 (8 pages)
동해안 고유종인 긴잎돌김의 발생과 성숙, 생활사 등 생태에 관한 연구가 시행되었다. 긴잎돌김은 10월 초순에 발생하여 11월 말경에 성성숙이 시작되어 수정에 의해 과포자낭이 형성되고 과포자가 방출되었다. 3월 말경에 엽체가 소멸되었으며 이후 사상체, 각포자기를 거쳐 10월에 엽체가 발아하였다. 긴잎돌김의 특징으로 엽체는 피침형, 모근은 심장형이 대다수를 차지하였으며 거치상돌기가 없고 유성세대과정을 가지며 선명한 과포자낭무늬를 가진다. 암ㆍ수배우체에 있어 엽체와 엽폭비율은 성성숙기인 12월에 각각 5.6∼7.4 및... -
한국산 잇바디돌김 (Porphyra dentata)의 핵 18S rDNA 염기선열 분석
김명숙, 조지영, 진형주, 홍용기 한국생명과학회 생명과학회지 6 Pages
한국생명과학회 생명과학회지 2002, Vol.12 No.4 427-432 (6 pages)
잇바디돌김(Porptyra dentata)을 대상으로 핵의 18S ribo-somal RNA를 지령하는 유전자 즉 18S rDNA 유전자를 증폭하고, 염기서열분석을 수행하였다. 전체 18S rDNA의 exon 영역 크기는 1822 bp, intron 영역의 크기는 512 bp였다. 이들 exon과 intron 영역의 G+C함량은 각각 49%와 55%씩 나타내었다. 일본산 잇바디돌김(CenBank accession number: AB013183)의 exon 영역과의 비교에서 상동성이 97.1%에 도달하였다. 568번과 569번 염기사이의 upstream에 위치하는 intron 영 역에서는 AB013183과 52.1%의 상동성을 보였다.