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식물로 부터 혈액 항응고 활성 다당류의 검색
권미향, 박미경, 나경수, 성하진, 양한철, Kweon. Mee-Hyang, Park. Mee-Kyung, Ra. Kyung-Soo, Sung. Ha-Chin, Yang. Han-Chul 한국응용생명화학회 한국농화학회지 6 Pages
한국응용생명화학회 한국농화학회지 1996, Vol.39 No.2 159-164 (6 pages)
혈액 항응고 활성물질을 검색하기 위하여 73종의 한약재, 41종의 산채류 및 일반 채소류, 5종의 해조류들의 열수추출물들에 대해 혈액응고 지연시간(Tr)을 시험하였다 1차검색에서 비교적 활성이 높았던 택사, 삼칠근, 현호색, 운지, 마늘, 청각의 산성 수추출물에서 가장 높은 항응고 활성(대조군에 비해 4.3배)을 보였다. 청각(1.2KG)을 0.8% 염산 수용액(24l)으로 추출한 후 메탄을 환류, 에탄올 환류, 침전 및 투석하여 활성이 약 2배 증가된 조다당 CF-1을 얻었다. CF-1은 80.8%의 다당과, 8.7%의 단백질 및 13.3%의 황산기로... -
식물성 식용유의 생산현황과 전망
이준식, Rhee. Joon-Shick 한국응용생명화학회 한국농화학회지 8 Pages
한국응용생명화학회 한국농화학회지 1984, Vol.27 80-87 (8 pages)
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식용유지(食用油脂)의 산패(酸敗) 측정법(測定法)
이영철, Lee. Young-Chul 한국유화학회 한국유화학회지 10 Pages
한국유화학회 한국유화학회지 1990, Vol.7 No.2 91-100 (10 pages)
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식용유지(食用油脂)의 자동산화(自動酸化)
박동기, Park. Dong-Ki 한국유화학회 한국유화학회지 9 Pages
한국유화학회 한국유화학회지 1985, Vol.2 No.1 9-17 (9 pages)
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산채류가 장내세균의 In Vitro 생육에 미치는 영향
한국영양학회 韓國營養學會誌 1994, Vol.27 No.7 717-728 (12 pages)
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병풀 추출물의 식용 나노입자화를 통한 면역 활성 증진
하지혜, 권민철, 김영, 김승섭, 정명훈, 황백, 이현용, Ha. Ji-Hye, Kwon. Min-Chul, Kim. Young, Jeong. Seung-Seop, Jeong. Myoung-Hoon, Hwang. Baik, Lee. Hyeon-Yong 한국약용작물학회 韓國藥用作物學會誌 9 Pages
한국약용작물학회 韓國藥用作物學會誌 2009, Vol.17 No.4 257-265 (9 pages)
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식물추출물의 Human-ACAT 저해활성 검색
이대영, 정태숙, 류하나, 방면호, 홍윤희, 이윤형, 백남인, Lee. Dae-Young, Jeong. Tae-Sook, Lyu. Ha-Na, Bang. Myun-Ho, Hong. Yoon-Hee, Lee. Youn-Hyung, Baek. Nam-In 한국약용작물학회 韓國藥用作物學會誌 8 Pages
한국약용작물학회 韓國藥用作物學會誌 2008, Vol.16 No.5 341-348 (8 pages)
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두메부추의 휘발성 향기성분 분석
이미순, 정미숙 한국식품조리과학회 한국조리과학회지 5 Pages
한국식품조리과학회 한국조리과학회지 2001, Vol.17 No.1 55-59 (5 pages)
신선 및 동결 건조된 두메부추 잎을 연속수증기 증류추출 장치로 증류하여 얻어진 정유성분을 GC 및 GC-MS로 분석하여 신선한 시료에서 11종의 hydrocarbons 0.136ppm 9종의 aldehydes 0.278ppm, 4종의 alcohols 0.025ppm, 2종의 esters 2.328ppm, 7종의 acids 0.545ppm, 4종의 ketones 0.037ppm 및 9종의 sulfur containing compounds 0.117ppm의 총 46종의 성분을 확인하였다. 동결 건조한 두메부추 잎에서는 8종의 hydrocarbons 1.357ppm 5종의 aldehydes 0.498ppm, 3종의 alcohols 0.094ppm, 5종의 esters 0.720ppm, 2종의 acids... -
수종 한국산 식용식물의 세포독성 연구
정하숙 한국식품조리과학회 한국조리과학회지 6 Pages
한국식품조리과학회 한국조리과학회지 1999, Vol.15 No.2 108-113 (6 pages)
참마(Dioscorea japonica Thunb.), 달개비(Commelina communis L.) 전초, 하늘타리(Trichosanthes kiri1owii Max.) 및 둥굴레(Polygonatum odoratum var. Plurifloum Ohwi) 뿌리의 MeOH 추출물과 petroleum ether/diethyl ether 및 EtOAc 가용성 용매분획물을 인체 폐암 및 난소선암세포주에 적용하여 암세포주 성장율을 측정하였다. 실험 결과 하늘타리 뿌리의 MeOH 추출물이 인체 폐암 및 난소선암세포주에 대해 모두 강한 성장억제를 보여주었으며 40$mu extrm{g}$/ml의 농도에서 30% 이하의 성장율을 나타내었다. 다음으로... -
7종 야생초의 식용화를 위한 조리방법에 관한 연구-관능검사를 중심으로-
이혜정, 이경희, 구성자, Lee. Hei-Jeung, Lee. Kyung-Hee, Koo. Sung-Ja 한국식품조리과학회 한국조리과학회지 7 Pages
한국식품조리과학회 한국조리과학회지 1994, Vol.10 No.3 260-266 (7 pages)


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