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몇가지 저장온도와 비천공 Breathable 필름이 아위버섯(Pleurotus ferulae) 저장수명과 품질에 미치는 영향
최인이, 손진성, 김영재, 권태호, 강호민, Choi. In-Lee, Son. Jin Sung, Kim. Young Jae, Kwon. Tae Ho, Kang. Ho-Min 한국생물환경조절학회 생물환경조절학회지 6 Pages
한국생물환경조절학회 생물환경조절학회지 2012, Vol.21 No.3 261-266 (6 pages)
본 실험은 다양한 저장온도 조건에서 아위버섯에 적합한 MAP용 포장재 구명을 위해 수행하였다. 저장중 생체중 감소는 저장온도가 낮을수록 적었는데, 모든 온도 처리(1, 8, $24^{circ}C$)에서 저장 종료일까지 1.5% 이하로 낮았다. 1저장에서는 산소투과율이 $1,300cc/m^2{cdot}day{cdot}atm$ 인 필름 처리구가 가장 큰 저장수명(42일)을 보였으며 저장중 포장내 산소/이산화탄소의 대기조성 조건도 가장 적합한 MA조건인 5%/15% 수준이었으나, 높은 에틸렌 농도와 이취를 보인 반면 3,000cc 처리구는 1,300cc 처리구와 비슷한 대기조성... -
쥐간 Cytosol에 있는 Dolichol의 결합인자에 관한 연구
윤교희, Yoon. Kyo-Hie, Shidoji. Yoshihiro, Takai. Katsuji 생화학분자생물학회 한국생화학회지 8 Pages
생화학분자생물학회 한국생화학회지 1991, Vol.24 No.6 643-650 (8 pages)
homogenate의 약 13%에 이르는 것을 확인하였다. Cytosol dolichol의 chain distribution의 패턴은 역상 HPLC로 측정한 결과, homogenate의 dolichol과 유사하였다. Cytosol 에 $[^3H]dolichol$을 첨가하고 Sephacryl S-300 column으로 gel filteration을 행하면, 거의 모든 radioactivity가 void volume에 용출되었다. 그러나 유리형의 $[^3H]dolichol$도 일부 같은 fraction에 용출되는 점으로 보아서 종래의 방법으로는 $[^3H]dolichol$의 결합형과 유리형의 분리가 불완전함을 알 수 있었다. 한편, DEAE-Sephacel을 사용한 이온교환... -
저온 감열 특성을 가지는 Comb-Type Grafted Polymer Hydrogels의 합성 및 특성평가
정택규, 김승수, 신병철, Jung. Taek Kyu, Kim. Sung Soo, Shin. Byung Cheol 대한화학회 대한화학회지 8 Pages
대한화학회 대한화학회지 2003, Vol.47 No.1 59-66 (8 pages)
유통 체계(cold chain)를 관리하는데 있어서 제품 용기에 부착하여 보관 온도 이상에 노출될 경우 비가역적인 변화를 일으켜 고온 노출여부를 검지 할 수 있는 라벨의 소재로소 poly(N-isopropylacrylamide-co-t-butylacrylamide) [p(NIPAAm-co-t-BAM)]수화겔의 적용 가능성을 평가하였다. p(NIPAAm-co-t-BAM)수화겔은 cold chain 온도인 8$^{circ}$C 이하에서 온도 민감성을 갖도록 t-BAM양을 조절하여 레독스 중합반응을 통하여 저온 (4$^{circ}$C)합성하였고, 또한 oli해(NIPAAm-co-t-BAM) 공중합체를 그라프트하여 빗살 구조를 가지는... -
북미 냉동/냉장 쇼케이스 관변 연구 소개
박창용, Park. Chang-Yong 대한설비공학회 설비저널 7 Pages
대한설비공학회 설비저널 2011, Vol.40 No.6 5-11 (7 pages)
콜드체인(cold chain)의 최종단계로 제품과 소비자를 연결시키는 냉동/냉장 쇼케이스는 대형마트나 슈퍼마켓의 대표적인 에너지 다소비 기기이다. 쇼케이스가 소비하는 에너지를 감소시키는 기술은 오랫동안 관련 엔지니어들의 관심 대상이었다. 본 원고에서는 ASHRAE Journal에 게재되었던 냉동/냉장 쇼케이스의 에너지 절약 및 회수에 관한 북미의 연구사례를 소개하고자 한다. -
냉동ㆍ냉장식품의 저장ㆍ유통 분야에서의 축냉시스템 적용
대한설비공학회 설비저널 2004, Vol.33 No.7 38-44 (7 pages)
냉동ㆍ냉장식품의 저온유통(cold chain)시스템은 아래의 그림 1에서 보는 바와 같이 상온보다 낮은 온도로 유지되어야 할 대상물을 생산자(생산지)에서부터 소비자(소비지)에 이르기까지 지속적으로 적절한 온도로 유지시켜 생산 당시의 품질상태 그대로 소비자에게 공급하는 유통체계 시스템을 의미하는 것으로, 주요 구성 요소로는 냉동ㆍ냉장 저장창고, 수ㆍ배송시스템, 쇼케이스 등을 들 수 있다. 여기서 대상물이란 구체적으로 농ㆍ수ㆍ축산물, 화훼, 가공 식품, 의약품 등을 의미하며, 저온유통 시스템의 본질적인 목적은 이들... -
Tibial dyschondroplasia is closely related to suppression of expression of hypoxia-inducible factors 1α, 2α, and 3α in chickens
Shucheng Huang, Mujeeb U. Rehman, Gang Qiu, Houqiang Luo, Muhammad K. Iqbal, Hui Zhang, Khalid Mehmood, Jiakui Li 대한수의학회 Journal of Veterinary Science 9 Pages
대한수의학회 Journal of Veterinary Science 2018, 제 19권 제 1호 14 107-115 (9 pages)
and thiram-induced TD and their effect on tibial growth plate development in Arbor Acres chickens (AACs) and TBCs. RNA and protein expression levels of HIF-1α, -2α, and -3α were determined by using quantitative reverse transcriptase polymerase chain reaction and western blotting analyses, respectively. Interestingly, the results showed that HIF-1α, -2α, and -3α expressions in the tibial growth plate of TBCs were upregulated by hypoxia and the change was more significant in TBCs than in AAC... -
Genetic characterization of bovine viral diarrhea virus strains in Beijing, China and innate immune responses of peripheral blood mononuclear cells in persistently infected dairy cattle
Xiao Gang Weng, Quan Jiang Song, Qiong Wu, Ming Chao Liu, Meng Ling Wang, Jiu Feng Wang 대한수의학회 Journal of Veterinary Science 10 Pages
대한수의학회 Journal of Veterinary Science 2015, 제 16권 제 4호 13 491-500 (10 pages)
To acquire epidemiological data on the bovine viral diarrhea virus (BVDV) and identify cattle persistently infected (PI) with this virus, 4,327 samples from Holstein dairy cows were screened over a four-year period in Beijing, China. Eighteen BVD viruses were isolated, 12 from PI cattle. Based on genetic analysis of their 5’-untranslated region (5’-UTR), the 18 isolates were assigned to subgenotype BVDV-1m, 1a, 1d, 1q, and 1b. To investigate the innate immune responses in the peripheral-blood... -
N-acetylcysteine protects against cadmium-induced oxidative stress in rat hepatocytes
Jicang Wang, Huali Zhu, Xuezhong Liu, Zongping Liu, 대한수의학회 Journal of Veterinary Science 9 Pages
대한수의학회 Journal of Veterinary Science 2014, 제 15권 제 4호 4 485-493 (9 pages)
Cadmium (Cd) is a well-known hepatotoxic environmental pollutant. We used rat hepatocytes as a model to study oxidative damage induced by Cd, effects on the antioxidant systems, and the role of N-acetylcysteine (NAC) in protecting cells against Cd toxicity. Hepatocytes were incubated for 12 and 24 h with Cd (2.5, 5, 10 μM). Results showed that Cd can induce cytotoxicity: 10 μM resulted in 36.2% mortality after 12 h and 47.8% after 24 h. Lactate dehydrogenase, aspartate... -
Development and clinical evaluation of a rapid diagnostic kit for feline leukemia virus infection
Won-Shik Kim, Chom-Kyu Chong, Hak-Yong Kim, Gyu-Cheol Lee, Wooseog Jeong, Dong-Jun An, Hye-Young Jeoung, Jae-In Lee, Young-Ki Le 대한수의학회 Journal of Veterinary Science 7 Pages
대한수의학회 Journal of Veterinary Science 2014, 제 15권 제 1호 10 91-97 (7 pages)
p27 and 12.5 × 10 IU/mL for FeLV. When evaluating 252 cat sera samples, the kit was found to have a kappa value of 0.88 compared to polymerase chain reaction (PCR), indicating a significant correlation between data from the rapid diagnostic test and PCR. Sensitivity and specificity of the kit were 95.2% (20/21) and 98.5% (257/261), respectively. Our results demonstrated that the rapid diagnostic test would be a suitable diagnostic tool for the rapid detection of FeLV infection in cats.
