자료유형
발행기관
- 한국미생물생명공학회(17)
- 한국생물공학회(15)
- 한국수산학회(9)
- 한국수산과학회(8)
- 한국식품영양과학회(7)
- 한국식품과학회(5)
- 한국응용생명화학회(5)
- 한국가금학회(3)
- 한국생명과학회(3)
- 한국조류학회(조류)(3)
- 대한수의학회(2)
- 대한화장품학회(2)
- 대한화학회(2)
- 한국동물자원과학회(2)
- 한국식품영양학회(2)
- 한국영양학회(2)
- 대한독성유전단백체학회(1)
- 대한양계협회(1)
- 한국균학회(1)
- 한국독성학회(1)
- 한국동물번식학회(1)
- 한국미생물학회(1)
- 한국식물학회(1)
- 한국식품연구원(1)
- 한국해양바이오학회(1)
- 한국화학공학회(1)
- 한국환경성돌연변이발암원학회(1)
간행물
- JOURNAL OF MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY(15)
- 한국수산학회지: BULLETIN OF THE KOREAN FISHERIES SOCIETY(9)
- 한국생물공학회지(6)
- 한국식품영양과학회지(6)
- FOOD SCIENCE AND BIOTECHNOLOGY(5)
- KSBB JOURNAL(5)
- BIOTECHNOLOGY AND BIOPROCESS ENGINEERING(4)
- 한국양식학회지(4)
- ALGAE(3)
- 생명과학회지(3)
- 한국가금학회지(3)
- 한국수산과학회지(3)
- JOURNAL OF THE KOREAN SOCIETY FOR APPLIED BIOLOGICAL CHEMISTRY(2)
- 대한화장품학회지(2)
- 대한화학회지(2)
- 한국동물자원과학회지(2)
- 한국식품영양학회지(2)
- ENVIRONMENTAL MUTAGENS AND CARCINOGENS(1)
- JOURNAL OF APPLIED BIOLOGICAL CHEMISTRY(1)
- JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND NUTRITION(1)
- JOURNAL OF PLANT BIOLOGY(1)
- JOURNAL OF TOXICOLOGY AND PUBLIC HEALTH : AN OFFICIAL JOURNAL OF THE KOREAN SOCIETY OF TOXICOLOGY(1)
- JOURNAL OF VETERINARY SCIENCE(1)
- KOREAN CHEMICAL ENGINEERING RESEARCH(1)
- KOREAN JOURNAL OF VETERINARY RESEARCH(구 대한수의학회지)(1)
- MOLECULAR & CELLULAR TOXICOLOGY(1)
- NUTRITION RESEARCH AND PRACTICE(1)
- NUTRITIONAL SCIENCES(1)
- REPRODUCTIVE & DEVELOPMENTAL BIOLOGY(1)
- THE JOURNAL OF MICROBIOLOGY(1)
- 산업미생물학회지(1)
- 식품기술(1)
- 월간양계(1)
- 한국균학회지(1)
- 한국농화학회지(1)
- 한국미생물-생명공학회지(1)
- 한국수산학회지(1)
- 한국응용생명화학회지(1)
- 한국해양바이오학회지(1)
전체 선택해제
총 98건 검색
본문검색 결과만 보기
-
Improved Astaxanthin Availability due to Drying and Rupturing of the Red Yeast, Xanthophyllomyces dendrorhous
An. Gil-Hwan, Song. Jae-Yeon, Kwak. Woong-Kwon, Lee. Bong-Duk, Song. Kyung-Bin, Choi. Jae-Eul 한국식품과학회 Food science and biotechnology 5 Pages
한국식품과학회 Food science and biotechnology 2006, Vol.15 No.4 506-510 (5 pages)
-
Astaxanthin Production in Transgenic Arabidopsis with chyB Gene Encoding ${eta}$-carotene Hydroxylase
Cho. Deog-Hee, Jun. Yu-Jin, Choi. Chang-Sun, Lee. Ho-Jae, Park. Jin-Heui, Dane. Fenny, Kang. Kwon-Kyoo 한국식물학회 Journal of plant biology 6 Pages
한국식물학회 Journal of plant biology 2008, Vol.51 No.1 58-63 (6 pages)
-
사료에 첨가된 Spirulina, Chlorella 및 Astaxanthin이 비단잉어 체색에 미치는 영향
김이오, 조재윤, 오승용, Kim. Yi-Oh, Jo. Jae-Yoon, Oh. Sung-Yong 한국수산과학회 한국수산학회지 8 Pages
한국수산과학회 한국수산학회지 2008, Vol.41 No.3 193-200 (8 pages)
-
무지개 송어(Oncorhynchus mykiss)의 영양 성분에 대한 astaxanthin 첨가사료의 영향
최치송, 엄성환, 이명숙, 김영목, Choi. Chi-Song, Eom. Sung-Hwan, Lee. Myung-Suk, Kim. Young-Mog 한국수산과학회 한국수산과학회지 8 Pages
한국수산과학회 한국수산과학회지 2010, Vol.43 No.2 109-116 (8 pages)
-
Astaxanthin의 용해특성 및 저장 안정성
김소영, 조은아, 유지민, 인만진, 채희정, Kim. So-Young, Cho. Eun-Ah, Yoo. Ji-Min, In. Man-Jin, Chae. Hee-Jeong 한국생물공학회 한국생물공학회지 5 Pages
한국생물공학회 한국생물공학회지 2008, Vol.23 No.6 546-550 (5 pages)
본 연구에서는 아스타잔틴의 각종 유기용매와 물에 대한 용해도와 산화, 빛, 온도 및 pH에 의한 아스타잔틴의 안정성을 검토하였다. 아스타잔틴은 유기용매인 아세톤과 아세트산에 비교적 용해도가 높았으며 물에는 거의 용해되지 않았다. 아스타잔틴의 용해도에 미치는 pH의 영향을 검토한 결과, 산성 조건 (pH 2)에서는 중성이나 염기성 조건에 비하여 용해도가 10-20배 증가하였다. 아스타잔틴은 산화와 빛에 대한 안정성이 매우 낮았으며, pH 3에서도 안정성이 급격히 떨어지는 것으로 조사되었다. 온도에 대한 영향을 조사한 결과,... -
Phaffia rhodozyma 세포파쇄액으로부터 항산화제 Astaxanthin의 미셀 형성을 통한 가용화 및 추출
김영범, 류강, 임교빈, 이은규 한국생물공학회 한국생물공학회지 6 Pages
한국생물공학회 한국생물공학회지 2002, Vol.17 No.2 176-181 (6 pages)
-
나노리포좀을 이용한 astaxanthin의 안정화
유지민, 김소영, 조은아, 조은혜, 최선주, 정윤주, 하병집, 채희정, Yoo. Ji-Min, Kim. So-Young, Cho. Eun-Ah, Cho. Eun-Hye, Choi. Sun-Ju, Jeong. Yoon-Joo, Ha. Byung-Jhip, C 한국생물공학회 KSBB Journal 7 Pages
한국생물공학회 KSBB Journal 2010, Vol.25 No.2 130-136 (7 pages)
본 연구에서는 이중결합을 가진 불포화화합물로 제조나 저장 시 열과 산화 (빛)에 의해 쉽게 파괴되어 활성이 감소하여 응용범위에 한계가 있는 아스타잔틴의 안정성 향상을 위하여 나노리포좀 제형기술을 이용하였다. 제형안정성 평가를 통하여 리포좀 제조조건 및 조성비를 확립하였고, 포접나노리포좀을 제조하여 포접전의 아스타잔틴과 안정성을 비교 검토하였다. 아스타잔틴을 포접하여 포접나노리포좀 제조 시포접전의 아스타잔틴에 비해 열에 대한 안정성이 2배 정도 향상되고, UV 안정성 또한 3배 향상된 것을 확인하였다. 이상의...