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Molecular Cloning of Chitinase Genes Family from Serratia marcescens
Song. Young-Hwan, Kweon. Oh-Gun 한국어병학회 韓國魚病學會誌= Journal of fish pathology 8 Pages
한국어병학회 韓國魚病學會誌= Journal of fish pathology 1993, Vol.6 No.2 103-110 (8 pages)
Sau3AI으로 부분절단한 Serratia marcescens genomic DNA(5Kb 이상)을 pUC19의 BamHI site에 삽입하여 total genomic library를 준비하였다. Swollen colloidal chitin media에서 halo를 형성하는 2개의 E.coli 형질전환주를 선별하였다. 이들 colony가 chitinase 유전자를 갖음을 재확인하기 위하여 4-methylumbelliferyl N-acetyl-$eta$-D-glucosaminide(4-MuFGlcNAc)를 이용하였다. 4-MuFGlcNAc는 chitinase에 대한 기질특이성을 나타내며 형광을 나타내는 기질로서 positive clone들은 360nm의 자외선을 조사하였을 경우 밝은 형광을... -
Arthrobacter nicotianae에 의한 N-acetylglucosamine의 생산
장지윤, 김인철, 장해춘, Chang. Ji-Yoon, Kim. In-Cheol, Chang. Hae-Choon 한국식품과학회 한국식품과학회지 5 Pages
한국식품과학회 한국식품과학회지 2003, Vol.35 No.6 1188-1192 (5 pages)
새우나 게 껍질로부터 chitin을 유일한 탄소원으로 하는 집적배양에 의하여 chitinase 활성이 우수한 균주를 2종 분리하였다. 분리균주는 형태학적, 그람염색, 16s rDNA 서열분석을 통하여 Arthrobacter nicotianae로 동정되어, 각각 Arthrobacter nicotianae CH4와 Arthrobacter nicotianae CH13으로 명명하였다. 두 종의 분리균주로부터의 chitinase는 모두 pH $3.0{sim}9.0$에서 90% 이상의 효소활성을 유지하여 높은 pH안정성을 나타내었다. 온도의 영향은 $20{sim}60^{circ}C$ 구간에서 최적 효소 활성의 $70{sim}90%$를 유지하여... -
Chitinase 생성을 위한 배did 조건 최적화
차진명, 석근영, 차월석 한국생물공학회 한국생물공학회지 5 Pages
한국생물공학회 한국생물공학회지 2001, Vol.16 No.4 365-369 (5 pages)
colloidal chitin과 0.2 g/L의 $K_2$PHO$_4$가 포함된 기본 배지에 MgSO$_4$를 0.2-0.25 g/L를 첨가하였을 때 최대의 chitinase 생성을 보이고, 두 균주 모두 K, P, Mg 및 기타 mineral을 영양 요구 인자로서 필요한다. Colloidal chitin을 1.2% 함유하고 있는 기본 배지에 각종 탄소원의 종류에 따른 세포 성장과 chitinase 생성은 colloidal chitin만을 첨가하였을 때가 상대적으로 가장 우수하고, 탄소원을 첨가할 경우 Serratia marcescens는 모든 탄소원에서 chitinase 생성이 억제되었다. 또한 질소원에 따른 세포 성장과 chitinase... -
Chitinolytic Enzyme을 이용한 N-acetyl-$eta$-D-glucosamine의 최적생산
이천우, 이은영장상목김광 한국생물공학회 한국생물공학회지 8 Pages
한국생물공학회 한국생물공학회지 1996, Vol.11 No.6 696-703 (8 pages)
chitobiase의 두 가지 가수분해 효소계를 구 성시킨다. 본 연구에서는 이 균주의 chitinase/chitobiase 생성을 위한 chitin 입자크기에 대한 최적화와, 회분 발효계에서 이 균주의 세포 밀도 배양에 따른 두 효소 생성의 변화를 조사하여 NAG 생산성의 증대를 시도하였다. 아울러. chitin과 CM chitin이 chitinase/chito biase 생성비 와 NAG 생성 에 미치는 영향을 검토하였는데, CM-chitin을 colloidal 및 결정성 chitin 대신에 사용했을 때, chitinase 활성을 약 7~10U/mL 증가시켰다. 이 경우에 있어서, chitinase/chitobiase의... -
배양액중의 유기영양물이 Chitinase 생산에 미치는 영향
장지윤, 김인철, 장해춘, Jang. Ji-Yun, Kim. In-Cheol, Jang. Hae-Chun 한국미생물생명공학회 한국미생물·생명공학회지 5 Pages
한국미생물생명공학회 한국미생물·생명공학회지 2004, Vol.32 No.4 366-370 (5 pages)
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생물방제균 Pseudomonas sp. 3098이 생산하는 Chitinase의 정제 및 특성
이종태, 김동환, 도재호, 김상달 한국미생물생명공학회 산업미생물학회지 8 Pages
한국미생물생명공학회 산업미생물학회지 1998, Vol.26 No.6 515-522 (8 pages)
사이에서 안정하였고, 5$0^{circ}C$, 3시간 및 6$0^{circ}C$, 30분까지는 비교적 안정하였다. 금속염 및 화학물질의 영향을 조사한 결과 Fe$^{2+}$, Ag$^{1+}$ 및 단백질변성제인 Hg$^{2+}$ 이온에 의해 효소활성이 크게 저해되었고, p-CMB, iodoacetic acid, urea, 2,4-DNP 및 EDTA에 의해 효소활성이 약간 저해되었다. 기질특이성을 조사한 결과 colloidal chitin 및 shrimp shell 유래의 chitin은 분해가능하였으나 crab shell 유래의 chitin, chitosan등은 분해하지 못하였다. Colloidal chitin에 대한 본 효소의 Km값은 0.11%였고,...