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Soybean yellow mottle mosaic virus의 자연기주와 병환
이수헌, 김창석 한국식물병리학회 식물병연구 7 Pages
한국식물병리학회 식물병연구 2013, 19권 4호 6 281-287 (7 pages)
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요양병원 노인 환자가 지각한 절망감과 가족지지
김주연, 김계하 한국노인간호학회 노인간호학회지 9 Pages
한국노인간호학회 노인간호학회지 2014, 제 16권 제 2호 6 151-159 (9 pages)
우리나라는 저출산·고령사회로 빠르게 진입하고, 1인 가 정의 가족형태가 늘어나는 등 핵가족 현상이 급속히 진행됨에 따라 부양이 필요한 노인들을 간호해야 하는 가족의 부담도 증가하는 현상이 일어나게 되었다. 따라서 인구 고령화에 따 른 가족 부담감의 증가를 덜어 주는 활성화 방안들에 대한 필 요성이 강조되었는데 정부는 이러한 인구 고령화의 가속화와 혼자서 생활이 불가능한 노인에 대한 사회적 부양이라는 문제 들의 대처방안으로 2008년 노인장기요양보험제도를 도입하 게 되었고, 요양병원이 급증하게 되었다. 그러나... -
남원화강암과 순창화강암의 SHRIMP U-Pb 연령
조희제, 박계헌, 이기욱, Jo. Hui Je, Park. Kye-Hun, Yi. Keewook 한국암석학회 암석학회지 12 Pages
한국암석학회 암석학회지 2013, Vol.22 No.2 197-208 (12 pages)
남원화강암과 순창화강암은 한반도의 남서부에서 각각 영남육괴와 옥천변성대를 관입하고 있는 인접암체이다. 이 연구에서는 가장 신뢰도가 높은 연령 분석방법으로 평가되는 SHRIMP를 이용하여 남원화강암과 순창화강암체의 저어콘 U-Pb 연대측정을 실시하였다. 그 결과 남원화강암체로부터 $185.8{pm}0.9(2{sigma})$ Ma의 정치연령을 구하였다. 한편 순창화강암체의 북부지역으로부터는 $175.0{pm}2.0(2{sigma})$ Ma, 그리고 중부지역으로부터는 $179.8{pm}0.9(2{sigma})$ Ma의 연령을 구하였으며, 순창화강암체의 분석자료... -
강진 인근 쥬라기 엽리상 화강암류의 CHIME 모나자이트 연대측정
조등룡, 기원서, Cho. Deung-Lyong, Kee. Weon-Seo 한국암석학회 암석학회지 15 Pages
한국암석학회 암석학회지 2007, Vol.16 No.3 101-115 (15 pages)
순창전단대의 남쪽 연장이라 여겨지는 강진 인근에 분포하는 우수향 연성전단대의 엽리상 화강암류 2시료에 대한 CHIME 모나자이트 연대측정을 실시하여 중립질 흑운모 화강암과 조립질 흑운모 화강암의 관입시기에 해당하는 $183.6{pm}2.2Ma$(MSWD=0.21)와 $171.7{pm}4.0Ma$(MSWD=0.57)를 각각 얻었다. 이 연구의 엽리상 화강암에서 관찰되는 석영과 장석의 미구조적 특징은 순창전단대의 임실-남원 지역 쥬라기(약 180 Ma) 엽리상 화강암류에서 보고된 것과 대단히 흡사하며, 우수향의 연성전단작용이 $300{sim}550^{circ}C$의... -
순창 고추장민속마을에서 생산한 장아찌의 이화학적 특성 비교
정도영, 김용석, 이선규, 정성태, 정은정, 전북대학교 응용생물공학부(식품공학), 신동화, Jeong. Do-Yeong, Kim. Yong-Suk, Lee. Sun-Kyu, Jung. Sung-Tae, Jeong. Eun-Jeong, Kim. Hyun 한국식품위생안전성학회 한국식품위생안전성학회지 8 Pages
한국식품위생안전성학회 한국식품위생안전성학회지 2006, Vol.21 No.2 92-99 (8 pages)
전북 순창지역의 고추장민속마을에서 생산한 장아찌 제품의 품질을 균일화하기 위한 기초 연구로서 10품목의 장아찌 제품 90종을 수집하여 이화학적 특성을 비교하였다. 감, 마늘, 오이, 무, 더덕, 매실장아찌는 고추장으로 버무렸으며, 깻잎장아찌는 된장으로, 울외장아찌는 주박으로, 고추장아찌는 된장과 간장으로 버무렸다. 장아찌 제품의 수분 함량, pH 및 총산함량은 원료의 특성에 따라 차이가 있었다. 당도는 $22.10{pm}3.04$(간장고추) - $55.53{pm}7.67$(마늘장아찌) $^oBrix$로서 비교적 높았으며, 고추장으로 절임한 경우가... -
순창 고추장민속마을에서 생산한 전통 장류의 이화학적 특성
김종욱, 김용석, 정평화, 김형은, 신동화, Kim. Jong-Wook, Kim. Yong-Suk, Jeong. Pyeong-Hwa, Kim. Hyung-Eun, Shin. Dong-Hwa 한국식품위생안전성학회 한국식품위생안전성학회지 8 Pages
한국식품위생안전성학회 한국식품위생안전성학회지 2006, Vol.21 No.4 223-230 (8 pages)
전통 고추장, 된장 및 청국장 등 전통 장류의 품질 균일화와 제조방법 표준화를 위한 기초 연구로서 순창 고추장 민속마을내 제조업체 28개소에서 고추장 28점, 된장 28점 및 청국장 18점을 수집하여 이화학적 특성을 분석하였다. 고추장, 된장 및 청국장의 수분함량은 각각 평균 $46.9{pm}3.6,;60.6{pm}1.9$ 및 $57.0{pm}3.10%$이었다. 평균 수분함량 기준시 고추장의 조단백질 함량은 $6.2{pm}0.7%$, 조지방 $2.0{pm}0.5%$, 조회분 $8.2{pm}1.1%$, 된장은 조단백질 $13.2{pm}1.0%$, 조지방 $7.1{pm}0.6%$, 조회분 $15.2{pm}1.5%$,... -
순창 전통 고추장의 주요 미생물 조성 및 맛과의 상관성
진효상, 김종범, 이경자, Jin. Hyo-Sang, Kim. Jong-Bum, Lee. Kyung-Ja 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 6 Pages
한국식품영양학회 한국식품영양학회지 2007, Vol.20 No.4 363-368 (6 pages)
