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유기산처리에 의한 갑오징어갑 분말의 가용성 개선
김진수, 조문래, 허민수, 조태종, 안화진, 차용준, KIM. Jin-Soo, CHO. Moon-LAE, HEU. Min-Soo, CHO. Tae-Jong, AN. Hwa-Jin, CHA. Yong-Jun 한국수산과학회 한국수산학회지 7 Pages
한국수산과학회 한국수산학회지 2003, Vol.36 No.1 11-17 (7 pages)
수산가공부산물인 갑오징어갑을 칼슘소재로서 효율적으로 이용하기 위한 일련의 연구로 유기산 처리에 의해 갑오징어갑 분말의 가용성을 개선하기 위하여 처리 유기산의 종류 (아세트산, 젖산), 반응농도 (유기산의 몰에 반응하는 칼슘의 몰 비율), 반응시간 (6$~$24시간), 반응온도 $(20~60^{circ}C)$ 등에 대하여 살펴보았다. 아울러 이들로부터 구명된 최적조건을 이용하여 고 가용성 갑오징어갑 분말을 제조한 다음 구조, 가용화 조건 등과 같은 부분적인 특성에 대하여도 살펴보았다. 갑오징어갑 분말의 가공용 개선을 위한... -
가속탄산화를 통한 Ca-rich Waste Mineral의 정량적인 CO2 고용량 평가
남성영, 엄남일, 안지환, Nam. Seong-Young, Um. Nam-Il, Ahn. Ji-Whan 한국세라믹학회 한국세라믹학회지 8 Pages
한국세라믹학회 한국세라믹학회지 2014, Vol.51 No.2 64-71 (8 pages)
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폐패각-정유폐촉매-배연탈황석고를 사용한 Calcium Sulfoaluminate 클링커의 합성과 특성
이건호, 송태웅, Lee. Keon-Ho, Song. Tae-Woong 한국세라믹학회 한국세라믹학회지 7 Pages
한국세라믹학회 한국세라믹학회지 2005, Vol.42 No.7 483-489 (7 pages)
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전업양축농가의 축분뇨처리시스템 개발을 위한 모형실험
최홍림, 김현태, 정영륜 한국생물환경조절학회 生物生産시설환경 11 Pages
한국생물환경조절학회 生物生産시설환경 1993, Vol.2 No.1 16-26 (11 pages)
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음식 폐기물을 이용한 박테리아 셀룰로오스 생산 공정 잔류물의 혐기성 소화효율
김성덕, 김성준, Jin. Sheng-De, Kim. Seong-Jun 한국생물공학회 한국생물공학회지 5 Pages
한국생물공학회 한국생물공학회지 2007, Vol.22 No.2 97-101 (5 pages)
본 연구는 당 연구실에서 구축하고 있는 음식물쓰레기 고부가 자원화zero-emission시스템의 마지막 단계에 해당하는 부분으로써 본 공정의 부산물인 음식물 쓰레기 당화고형분과 박테리아 셀룰로오스배양 후의 여액을 기질 원으로 하여 2상 UASB 반응기를 이용하여 혐기성 소화를 수행하였다. 산 반응조와 메탄 반응조는 각각 35, 40$^{circ}C$에서 운전하였고 두 반응조의 유기물 부하율은 각각 3g-VS/L${cdot}$day, 25,000 mg/L로 유지하였다. 공정부산물의 최적 소화조건을 찾기 위하여 F.W + B.C.R, B.C.R, B.C.R + S.S 순으로... -
Pilot Scale의 박테리아 셀룰로오스 생산 및 그의 물성
김성준, 송효정, 장미화, 최창남, Kim. Seong-Jun, Song. Hyo-Jeong, Chang. Mi-Hwa, Choi. Chang-Nam 한국생물공학회 한국생물공학회지 6 Pages
한국생물공학회 한국생물공학회지 2007, Vol.22 No.2 91-96 (6 pages)
본 연구에서는 음식폐기물 효소당화액을 BC생산 배지원으로 이용하여, flask정치배양과 50 L로 규모확대한 공기순환배양기에서 BC생산성을 검토하고, 생산된 BC의 제반물성을 조사하였다. 전단력을 낮추기 위해 당화액배지에 agar를 첨가하여 10 L, 50 L 공기순환배양기에서 배양한 결과, 50 L 규모로 scale-up한 반응기에서 5.64 g/L로 10 L 공기순환배양기 (5.84 g/L)에서와 동등한 BC 농도가 얻어져 BC 대량생산에 효과적인 배양방법임이 입증되었다. 50 L 규모로 확대된 공기순환배양기를 이용하는 본 배양 방법은 BC의 저비용... -
경제적 에탄올 생산을 위한 균주분리 및 특성
한효정, 김성준, Han. Hyo-Jung, Kim. Seong-Jun 한국생물공학회 한국생물공학회지 6 Pages
한국생물공학회 한국생물공학회지 2006, Vol.21 No.4 267-272 (6 pages)
주정공장 근처 토양에서 분리한 에탄올 발효균주 KJ는 Saccharomyces italicus로 판명되었으며, glucose가 최적의 탄소원으로 확인되었다. 균주 KJ의 최적배양조건은 온도 $30^{circ}C$, 초기 당 농도 10%, 초기 pH 5 근방, 혐기조건으로 판명되었다. 초기 탄소원이 동일한 조건에서 YM배지(glucose 10 g/L)와 SFW배지(RS 10 g/L)에서 에탄올 생산은 각각 5.34, 5.68 g/L로 나타나, KJ균주는 음식물쓰레기 당화액을 에탄올 발효배지로 적절하게 사용될 수 있음이 확인되었다. 에탄올 생산배양에 SFW의 이용은 에탄올생산단가를 대폭... -
음식물 쓰레기 동시당화 발효에 의한 에탄올 생산
한효정, 리홍선, 김성준, Han. Hyo-Jung, Li. Hong-xian, Kim. Seong-Jun 한국생물공학회 한국생물공학회지 5 Pages
한국생물공학회 한국생물공학회지 2006, Vol.21 No.6 474-478 (5 pages)
본 연구에서는 에탄올의 생산단가를 낮추기 위해, 음식물쓰레기 당화액을 이용하여 효소당화비용을 줄이고 환원당의 기질저해를 감소시키기 위해 회분식의 반연속식 동시당화발효 시스템을 개발하였다. 음식물쓰레기 200 g와 최종효소액 (amylase 기준으로 $3.0;U/m{ell}$) $40;m{ell}$가 반응하였을 때 생산되는 환원당의 속도는 $35^{circ}C$에서 $5.84;g/{ell}{cdot}h$로서, strain KJ가 소비하는 환원당 속도는 $-3.88;g/{ell}{cdot}h$와 비슷하여 동시당화발효의 최적온도는 $35^{circ}C$로 결정되었다. 그리고 음식물쓰레기 당화를...