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최근 5년간 서울시내 약수터에서 분리한 여시니아속균의 균종별 분포 및 생화학적 성상 조사
함희진, 안미진, 김정현 한국식품위생안전성학회 한국식품위생안전성학회지 7 Pages
한국식품위생안전성학회 한국식품위생안전성학회지 1998, Vol.13 No.4 412-418 (7 pages)
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Multiplex-PCR에 의한 먹는샘물 및 야채류로부터의 병원성 Yersinia enterocolitica의 신속검출
이택수, 박부길, 오덕환 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 7 Pages
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 2003, Vol.32 No.1 35-41 (7 pages)
본 연구는 식품에 존재하는 Y. enterocolitica균의 신속한 검출방법을 조사하기 위하여 이균에 특이적인 특이적인 ail, yst 및 virF 유전자와 Yersinia 속균을 구별하는 subgenus-specific Y16S primer를 도입하여 multiplex PCR을 수행하였으며 Y. enterocolitica균의 검출 민감도와 특이도 및 먹는 샘물과 야채류에서의 적용실험을 각각 조사하였다. PCR 특이성 실험에서는 Y enterorolitica ATCC 27729균은 355 bp(ail), 134 bp(yst) 및 200 bp(Y16S) 3종의 유전자에 대한 DNA 증폭밴드를 나타내었으며, Y. enteroculitica ATCC 9610... -
먹는 샘물에서 분리한 Yersinia spp.의 분리 및 특성
이택수, 박부길, 오덕환 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 6 Pages
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 2001, Vol.30 No.5 796-801 (6 pages)
최근에 음용이 증가하고 있는 강원도지역 먹는 샘물로부터 Yersinia spp.의 부포현황을 조사하기 위하여 1999년과 2000년에 강원지역 18개 시군 전역에 산재한 공동샘터수 277건을 수거한 후 미국 FDA방법과 Bergey’s manual을 참조하여 형태학적, 배양학적, 생화학적방법으로 균을 분리동정하였으며 분리균의 생물형, 혈청형, 항균제 감수성조사 및 효율적인 균리방법에 대한 조사를 실시하였다. 샘터수 277건 중에 40건(14.4%)에서 Yersinia spp.가 분리되었으며, 균종별 분리빈도는 40건중에서 Y. enterocolitica 33주(82.5%)로 가장... -
전남지역 약수의 미네랄 특성
문희, 박근형, Moon. Hee, Park. Keun-Hyung 한국식품과학회 한국식품과학회지 7 Pages
한국식품과학회 한국식품과학회지 1998, Vol.30 No.2 253-259 (7 pages)
전남지역 약수의 수질특성을 파악하고자 오랫동안 음용되어온 전남 도내 47개 약수터를 대상으로 약수 중에 함유되어 있는 성분 중 가장 함유량이 많은 미네랄 성분을 분석하였으며 아울러 건강하고 맛있는 물에 대한 지표를 설정하기 위한 기본자료를 제공하고자 하였다. 17종의 미네랄 성분을 분석한 결과, 최대분포율을 보이는 주요 미네랄 성분의 평균농도(mg/L)는 Ca 3.9, K 0.78, Na 7.4, Mg 0.7, Si 9.4, Ba 0.004, Ni 0.007, F 0.16, Cl 4.9, $SO_4$ 1.5, Fe 0.001, Zn 0.002이었으며 항목별 상관성 분석결과 Na, K, Ca, Mg,... -
부산시내에 산재하는 몇몇 약수터 약수의 수질
김용관, 조현서, KIM. Yong-Gwan, CHO. Hyeon-Seo 한국수산학회 한국수산학회지: Bulletin of the Korean Fisheries Society 7 Pages
한국수산학회 한국수산학회지: Bulletin of the Korean Fisheries Society 1985, Vol.18 No.6 538-544 (7 pages)
부산시내에 산재하고 있는 약수터 중에서 시민의 이용 빈도가 높은 5개 지점을 선정하여 이들의 수질관리에 필요한 기초자료를 얻고자 1983년 12월에서 1984년 8월 사이에 5회에 걸쳐 총 25개 시료를 취하여 내용물에 대한 변화범위와 평균치를 나타내면 다음과 같다. pH $5.80{sim}7.25$,6.60, 수온 ; $6.0{sim}23.0^{circ}C,;12.9^{circ}C$, 총증발잔류물 $33.0{sim}325mg/l$, 121.2mg/l ; 알카리도 $4.75{sim}51.6mg/l$, 24.lmg/l ; 경도 $9.47{sim}85.0mg/l$, 30.3mg/l, 전기전도도 $0.495{sim}2.750{ imes}^2{mu}{mho}/cm,;1.239{... -
제주도 내 제주시 해안가 저지대용천수의 미생물학적 오염도 조사
김만철, 한용재, 허문수, Kim. Man-Chul, Han. Yong-Jae, Heo. Moon-Soo 한국생명과학회 생명과학회지 8 Pages
한국생명과학회 생명과학회지 2012, Vol.22 No.3 324-331 (8 pages)
본 연구는 2010년 1월부터 4월까지 제주도 제주시 해안가에 위치한 21곳의 용천수를 대상으로 하여 미생물학적 오염도를 조사하였다. 용천수의 이화학적 분석 및 수질환경기준에 포함되는 병원성 미생물외에 식중독 유발 및 인체에 유해한 식품병원성 미생물 중 총대장균군수, 분원성대장균, Staphylococcus aureus, Escherichia coli O157:H7, Salmonella spp., Shigella spp., Vibrio parahaemolyticus를 조사하였다. 이화학적 검사 결과 용천수의 평균 수온 값은 $15.4{pm}0.63^{circ}C$를 나타냈으며, 염분농도의 평균값은... -
온천수가 반죽의 발효와 품질에 미치는 영향
이예경, 김순동 동아시아식생활학회 東아시아食生活學會誌 8 Pages
동아시아식생활학회 東아시아食生活學會誌 2003, Vol.13 No.1 56-63 (8 pages)
증류수, 수도수, 온천수 희석액(55배 희석, 4배 희석, 2배희석)을 사용한 반죽의 발효특성과 빵의 품질에 미치는 영향을 조사하였다. 사용한 온천수의 총고형물 함량은 8,765 ppm 이였으며 주요 무기질로는 Na가 2296 ppm, Ca가 287 ppm, Mg와 K가 각각 65 및 8 ppm을 함유하였다. Fe, Cu, Co, F. Zn, Al, S, Mo, Se 및 Si 등이 0.002~5.2 ppm을 함유하였다. 온천수를 사용한 반죽의 pH는 6.95~7.68로 증류수의 6.40보다 높았다. 반죽부피는 온천수의 농도가 높아짐에 따라 감소하였다. pH를 5.5로 조정한 온천수를 사용한 반죽의 부피는... -
인천 지역 약수터의 오염에 대한 연구
김경애, 이병옥, 김오목, 허명제, 김경태, 노재일, 최춘석, 고종명, 김용희, Kim. Kyung-Ae, Lee. Byeng-Ok, Kim. Ou-Mok, Hur. Myung-Je, Kim. Kyung-Tae, Ro. Jae-Il, Choe. Choon- 대한환경위생공학회 大韓衛生學會誌 16 Pages
대한환경위생공학회 大韓衛生學會誌 2007, Vol.22 No.3 35-50 (16 pages)
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이천 및 포천지역 온천수의 수리화학적 특성 및 영족기체 기원
정찬호, 고용권, 신선호, 김규한, 김건영, Jeong. Chan-Ho, Koh. Yung-Kwon, Shin. Seon-Ho, Kim. Kyu-Han, Kim. Gun-Young 대한지질공학회 지질공학 13 Pages
대한지질공학회 지질공학 2009, Vol.19 No.4 529-541 (13 pages)
이 연구는 이천과 포천지역 일대에 분포하고 있는 온천에 대하여 화학성분, 산소 및 수소 동위원소, 그리고 헬륨과 아르곤 같은 영족기체의 동위원소 특성을 분석하여 온천별 지화학적 특성을 밝히고, 영족기체의 기원과 지하수의 지화학적 상관성을 해석하고자 하였다. 이를 위하여 연구지역에서 7점의 온천수와 가스성분을 채취하였고, 온천공 주변 지하수와 지표수 17개 시료를 채취하여 분석하였다. 연구지역 온천수는 환원성환경의 중성내지는 약알카리성의 pH 특성을 보이고, 전기전도도는 $310{sim}735;{mu}S/cm$ 범위를 보여준다.... -
경주 및 천북 지역의 선상지 지형발달
윤순옥, 황상일 대한지리학회 대한지리학회지 14 Pages
대한지리학회 대한지리학회지 2004, Vol.39 No.1 56-69 (14 pages)
천북지역을 포함하여 경주시를 중심으로 선상지분포와 지형발달을 조사하였다. 선상지는 하상비고가 다른 고위면. 중위면, 저위면의 세 지형면으로 구분된다. 불국사∼울산지역과 마찬가지로 빙기와 간빙기가 반복된 제4기 기후변화와 북-남 및 북서-남동 방향의 구조선이 탁월하게 발달하면서 합류선상지가 형성되었다. 단일 규모로는 우리나라에서 최대급에 속하는 경주선상지는 선사시대 이래 인간활동의 중심 공간을 제공하였다. 이 선상지를 형성한 북천은 선사, 고대에 거의 범람하지 않았다. 경주선상지는 지형면 전체에서...


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