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Maltodextrin을 처리한 생강 절편의 탈수, 건조 및 열풍 건조와 동결건조된 생강과의 비교
김민희, 김민기, 유명식, 송영복, 서원준, 송경빈, Kim. Min-Hee, Kim. Min-Ki, Yu. Myung-Shik, Song. Young-Bok, Seo. Won-Joon, Song. Kyung-Bin 한국식품과학회 한국식품과학회지 5 Pages
한국식품과학회 한국식품과학회지 2009, Vol.41 No.2 146-150 (5 pages)
Maltodextrin 30, 50, 80%의 농도로 생강 절편을 처리하여 탈수, 건조하였는데 maltodextrin 농도가 높을수록 탈수효율이 좋았으며 80% maltodextrin 처리된 생강은 최종 수분함량이 9.21%로 가장 탈수율이 좋았다. Maltodextrin 처리로 건조한 생강을 복원율, gingerol 함량, 색도, 관능평가 측면에서 열풍, 동결건조된 생강과 비교한 결과, maltodextrin 80% 처리한 생강의 복원율이 7.91 g/g로 열풍, 동결건조한 생강보다 복원율이 뛰어났다. Gingerol 함량은 maltodextrin 농도가 높을수록 함량이 많았는데 maltodextrin 80% 처리한... -
다층 경사기능재료의 제조를 위한 Zr(Y,Ce)$O_2$ TZP/Mullite 현탁액의 가압여과
이상진, 박상희, 박홍채, 전병세 한국세라믹학회 한국세라믹학회지 7 Pages
한국세라믹학회 한국세라믹학회지 2000, Vol.37 No.7 693-699 (7 pages)
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식음료폐기물을 이용한 바이오에탄올 생산
전형진, 이병오, 강경우, 정준성, 정봉우, 최기욱, Jeon. Hyung-Jin, Lee. Byung-Oh, Kang. Kyung-Woo, Jeong. Jun-Seong, Chung. Bong-Woo, Choi. Gi-Wook 한국생물공학회 KSBB Journal 5 Pages
한국생물공학회 KSBB Journal 2011, Vol.26 No.5 417-421 (5 pages)
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당근 펠렛종자의 건조방법 및 저장조건이 발아성에 미치는 영향
강점순, 손병구, 최영환, 이용재, 주우홍, 임채신, 박영훈, Kang. Jum-Soon, Son. Beung-Gu, Choi. Young-Whan, Lee. Yong-Jae, Joo. Woo-Hong, Lim. Chae-Shin, Park. Young 한국생명과학회 생명과학회지 6 Pages
한국생명과학회 생명과학회지 2009, Vol.19 No.4 526-531 (6 pages)
당근 펠렛종자의 적정 건조조건과 종자활력을 유지시킬 수 있는 저장조건을 구명하기 위하여 일련의 실험을 수행하였다. 펠렛전 피복재료의 함수율은 4.9% (FW basis)였으나, 펠렛을 제조한 후에는 접착제를 흡수하여 함수율이 24%로 증가되었다. 이들 종자를 $25^{circ}C$, $35^{circ}C$ 및 $45^{circ}C$에서 건조시키면 3시간 이후에 펠렛전의 함수율과 동일한 5% 수준으로 건조되었다. 무처리 종자와 펠렛종자간 발아율에는 큰 차이가 없었으며, 펠렛 후 건조온도와 기간에 따른 발아율에도 큰 차이가 없었다. 그러나 펠렛종자는... -
염화 희토류 수화물의 탈수화에 관한 연구
이태교, 조용준, 은희철, 손성모, 김인태, 황택성, Lee. Tae-Kyo, Cho. Yong-Zun, Eun. Hee-Chul, Son. Sung-Mo, Kim. In-Tae, Hwang. Taek-Sung 한국방사성폐기물학회 방사성폐기물학회지 8 Pages
한국방사성폐기물학회 방사성폐기물학회지 2012, Vol.10 No.2 125-132 (8 pages)
염화희토류 수화물($RECl_3{cdot}xH_2O$) 내 존재하는 수분을 제거하기 위하여 탈수화 장치를 제작하여 8가지(La, Ce, Nd, Pr, Sm. Eu, Gd, Y)$Cl_3{cdot}xH_2O$에 대한 탈수화 실험을 수행하였다. 탈수화 과정 중 희토류옥시염화물의 형성을 억제하기 위하여 TGA 분석을 바탕으로 하여 단계적인 온도 상승($80{ ightarrow}150{ ightarrow}230^{circ}C$)구간을 설정하였으며 증발된 수분의 원활한 이동을 위하여 예열된 Ar 가스와 vacuum pump를 이용하였다. 각 온도구간에서의 탈수화 정도를 살펴본 결과 $YCl_3{cdot}xH_2O$를 제외한... -
PEI/PEBAX 복합 중공사 막을 이용한 수분 제거에 관한 연구
박천동, 형찬희, 김기홍, 최원길, 박영성, 이형근, Park. Chun-Dong, Hyung. Chan-Heui, Kim. Kee-Hong, Choi. Won-Kil, Park. Yeong-Seong, Lee. Hyung-Keun 한국막학회 멤브레인 10 Pages
한국막학회 멤브레인 2013, Vol.23 No.2 119-128 (10 pages)
본 연구에서는 복합 중공사 막을 이용하여 가스 중 수분(water vapor)의 제거에 관한 연구를 수행하였다. 막 소재로는 PEI (Polyetherimide)를 사용하였고 건/습식 상전이 법을 이용하여 중공사 형태로 제조한 후, 표면에 PEBAX (Polyether block amides) 3533또는 PEBAX1657를 코팅하여 복합 중공사막을 제조하였다. 제조된 중공사 막에 대한 SEM 관찰을 통하여 외부 표면에 치밀한 선택층과 망상구조의 하부로 이루어진 비대칭 구조임을 확인하였다. 막의 수분 투과특성을 확인하기 위하여 수분활성도(Water activity), 온도와 압력... -
Study on the Effect of Membrane Module Configuration on Pervaporative Performance through Model Simulation
염충균, 윤석복, 박유인, Yeom. Choong-Kyun, Yoon. Seok-Bok, Park. You-In 한국막학회 멤브레인 12 Pages
한국막학회 멤브레인 2008, Vol.18 No.4 294-305 (12 pages)
본 연구는 공정모사를 통해서 막모듈 배열 및 연결과 막모듈 내에서 공급 잔류액의 온도 변화가 투과증발 공정에 끼치는 영향을 관찰하였으며 이를 위해서 기본 막모듈이 직렬 혹은 병렬로 연결되어 있는 모듈들의 조합을 통한 투과탈수공정을 예측할 수 있는 모델식들을 확립하였다. 에탄올/물 혼합물을 모델 혼합물로 사용하였고 모델식들에 포함되어 있는 투과 파라메타들을 직접 실험에 의해 구하여 사용함으로써 모사의 현실성을 높였다. 모사를 통해서 모듈의 배열방식, 모듈 단의 갯수와 단사이의 공급액의 재가열등의 중요성을... -
A Parametric Study of Pervaporation-facilitated Esterification
염충균, 최승학, 박유인, 장성순, Yeom. C.K., Choi. Seung-Hak, Park. You-In, Chang. Sung-Soon 한국막학회 멤브레인 15 Pages
한국막학회 멤브레인 2007, Vol.17 No.2 146-160 (15 pages)
본 연구에서는 불과 함께 에스테르화 반응물 및 생성물 일부가 친수성 막을 투과하는 비완전 분리를 고려한 투과증발-촉진 에스테르화 반응모델을 확립하였으며, 이 모사모델에 막 분리 효율 및 물 제거능력을 설명하는 항들을 포함시킴으로써 막 투과분리가 에스테르화 반응에 어떻게 영향을 끼치는가를 공정모사를 통해서 체계적으로 살펴보았다. 모사결과 막을 통한 비완전 분리 즉, 분리막을 통한 반응물의 투과는 역반응을 유발시켜 전체 반응을 지연시키며 그 결과 반응 전 환율은 투과증발 공정을 사용하지 않은 반응보다는 높으나... -
친수성 NaY 제올라이트 분리막을 이용한 이소프로필 알코올 수용액 분리
이용택, 전현수, 안효성, 송인호, 정헌규, 이수복, Lee. Yong-Taek, Jeon. Hyun-Soo, Ahn. Hyo-Seong, Song. In-Ho, Jeong. Heon-Kyu, Lee. Soo-Bok 한국막학회 멤브레인 6 Pages
한국막학회 멤브레인 2007, Vol.17 No.1 61-66 (6 pages)
고분자 분리막에 비하여 열적, 기계적, 화학적 안정성이 우수한 친수성 NaY 제올라이트 분리막을 이용한 투과 증발 막분리 공정을 적용하여 이소프로필 알코올(iso-propyl alcohol, IPA)/물 혼합물에서 선택적으로 물을 분리하고자 하였다. 공급되는 IPA의 몰분율 변화 및 투과 증발 실험 온도의 변화가 투과플럭스와 물 선택도에 미치는 영향을 고찰하였다. IPA의 몰분율이 증가함에 따라 물 투과플럭스와 선택도는 감소함을 관찰할 수 있었다. 실험 온도의 증가에 따라 물 투과플럭스는 증가하였으나 선택도는 감소하였다 친수성 NaY...


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