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최소가공기술을 이용한 오디 과실주스의 제조
김인숙, 이준영, 이순재, 윤광섭, 최상원, Kim. In-Sook, Lee. Jun-Young, Rhee. Soon-Jae, Youn. Kwang-Sup, Choi. Sang-Won 한국식품과학회 한국식품과학회지 8 Pages
한국식품과학회 한국식품과학회지 2004, Vol.36 No.2 321-328 (8 pages)
No. 4 filter paper를 이용한) 및 원심분리를 각각 실시한 결과 원심분리가 가장 좋은 청징효과를 나타내었다. 그리고 여러 여과보조제 및 청징제를 첨가한 후 원심분리하여 얻은 오디 과실즙의 색의 변화는 처리한 여과보조제, 청징제 및 청징 효소의 종류에 따라 차이가 있었으며, 특히 casein, gelatin, chitin, chitosan 및 PVPP는 오디 색소를 강하게 흡착하였으며, 그리고 청징효소 중 ${alpha}-amylase$ 처리구가 가장 좋은 청징효과를 나타내었다. 다음, 오디 과즙을 원심분리한 후 $0.01;{mu}m$ 막여과를 실시한 결과 오디주스의... -
백강균(Beauveria bassiana)을 이용한 식물병원성세균 생장억제효능 검증
이기만, 남성희, 홍인표, 성규병, 배윤환, 강태진, Lee. Ki Man, Nam. Sung Hee, Hong. In Pyo, Sung. Gyoo Byung, Bae. Yoon Hwan, Kang. Tae Jin 한국버섯학회 한국버섯학회지 3 Pages
한국버섯학회 한국버섯학회지 2011, Vol.9 No.2 87-89 (3 pages)
뽕나무병원성세균에 대한 Beaveria bassiana 6균주의 항균활성을 paper disc법으로 조사하였고 최소성장저해농도(MIC)를 액체배지희석법으로 조사하였다. 항균활성은 B. bassiana J200에서만 나타났으며, Erwinia rhapontici KACC 10407에서는 13mm, Pseudomonas syringae KACC 10390와 Xanthomonas campestris KACC 12134에서는 각각 17 mm의 항균활성이 나타났다. MIC 측정 결과 E. rhapontici KACC 10407, P. syringae KACC 10390 및 X. campestris KACC 12134 모두 4.0%에서 MIC를 보였다. 이상의 결과로 B. bassiana의... -
한지슬러지-목재섬유 복합보드의 제조연구 II. 한지슬러지-목재섬유 복합보드의 기계적 성질
이필우, 이학래, Lee. Phil-Woo, Lee. Hak-Lae 한국목재공학회 목재공학 7 Pages
한국목재공학회 목재공학 1999, Vol.27 No.2 31-37 (7 pages)
한지제지 공정 중에서 발생하는 백색슬러지와 흑색슬러지를 각각 일정비율(10:90, 20:80, 30:70, 40:60)로 목재 섬유와 혼합하고 PMDI, 요소 및 폐놀수지를 이용하여 목표비중 0.60, 0.75, 0.90 별로 복합보드를 제조한 결과 전반적으로 볼 때 PMDI수지를 적용한 백색슬러지-목재섬유 복합보드나 요소수지를 적용한 흑색슬러지-목재섬유 복합보드의 경우 20% 정도까지의 슬러지 첨가는 거의 통상적인 보드에 대용하는 기계적 성질을 지닌다고 믿어진다. -
한지슬러지-목재섬유 복합보드의 제조연구 I. 한지슬러지-목재섬유 복합보드의 물리적 성질
이필우, 이학래, Lee. Phil-Woo, Lee. Hak-Lae 한국목재공학회 목재공학 8 Pages
한국목재공학회 목재공학 1999, Vol.27 No.2 23-30 (8 pages)
한지제지 공정 중에서 발생하는 백색슬러지와 흑색슬러지를 각각 일정비율(10:90, 20:80, 30:70, 40:60)로 목재 섬유와 혼합하고 PMDI, 요소 및 폐지수지를 이용하여 목표비중 0.60, 0.75, 0.90 별로 복합보드를 제조한 결과 전반적으로 볼 때 백색슬러지를 20% 정도까지 혼합하고 PMDI 수지를 적용하면 통상적인 보드와 유사하거나 오히려 더 좋은 치수안정성을 가지는 것으로 판단된다. 또한 흑색슬러지의 경우는 요소수지를 사용하거나 PMDI 수지의 첨가량을 증가시켜 조절한다면 20%의 슬러지 첨가량까지는 치수안정성 면에서... -
표백(漂白)이 필요없는 무공해(無公害) 전통한지(傳統韓紙)의 제조(製造)에 관한 연구(硏究) (제(第) 1 보(報))
조남석, Cho. Nam-Seok 한국목재공학회 목재공학 8 Pages
한국목재공학회 목재공학 1993, Vol.21 No.2 49-56 (8 pages)
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닥나무의 인피섬유(靭皮纖維)를 이용(利用)한 전통(傳統) 한지장판지(韓紙壯版紙) 개발(開發)에 관(關)한 연구(硏究)
전철, Cheon. Cheol 한국목재공학회 목재공학 12 Pages
한국목재공학회 목재공학 1990, Vol.18 No.4 53-64 (12 pages)
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한지를 이용한 복식 디자인에 관한 연구(제 1 보) -한지 수의 디자인 및 제작-
윤승락, 이수정, 조현진, 황은경 한국펄프종이공학회 펄프 종이기술 6 Pages
한국펄프종이공학회 펄프 종이기술 2004, Vol.36 No.1 75-80 (6 pages)
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한지벽지 제조에 관한 연구 (I) - 벽지용 한지의 제조 및 특성 -
윤승락, 조현진, 박상범, 김효주, 김재경, 김사익, Yoon. Seung-Lak, Jo. Hyun-Jin, Park. Sang-Bum, Kim. Hyo-Joo, Kim. Jae-Kyeong, Kim. Sa-Ick 한국목재공학회 목재공학 7 Pages
한국목재공학회 목재공학 1996, Vol.24 No.4 15-21 (7 pages)
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상지(桑紙)의 보존성(保存性)에 관한 연구
정선영, Jung. Sun-Young 한국기록관리학회 한국기록관리학회지 22 Pages
한국기록관리학회 한국기록관리학회지 2004, Vol.4 No.2 1-22 (22 pages)
상지(桑紙)는 우리나라에서 많이 사용된 종이였음에도 불구하고 문헌에 그의 원료에 대한 기록이 거의 없다. 양잠의 원료로서의 중요성 때문이기도 하지만 닥나무와 비슷한 형태때문일 것으로 생각된다. 특히 양잠에 유리한 수종(樹種)으로 개량되면서 종이의 원료로서의 중요성을 점차 잃어서 현재는 생산되지 않는 전통종이 가운데 하나다. 본고에서는 뽕나무의 인피를 사용하여 전통상지(傳統桑紙)를 만들고 저지(楮紙)와 함께 그 물성(物性)을 비교하여 보았다. 그 결과 섬유의 형태면에서는 섬유의 길이와 넓이의 비율이 475이며,... -
Hexanal Vapor Induced Resistance against Major Postharvest Pathogens of Banana (Musa acuminata L.)
Durgadevi Dhakshinamoorthy, Srivignesh Sundaresan, Arumukapravin Iyadurai, Kizhaeral Sevathapandian Subramanian, Gnanaguru Janaki Janavi, Gopinathan Paliyath, Jayasankar Subramanian 한국식물병리학회 The Plant Pathology Journal 15 Pages
한국식물병리학회 The Plant Pathology Journal 2020, 36권 2호 3 133-147 (15 pages)
Hexanal, a C-6 aldehyde has been implicated to have antimicrobial properties. Hence, this study was con- ducted to determine the antifungal activities of hexanal vapor against major postharvest pathogens of banana viz., Colletotrichum gloeosporioides and Lasiodiplodia theobromae. The pathogens were cultured in vitro and exposed to hexanal vapor at 600, 800, 1,000 and 1,200 ppm. Mycelial growth of both fungal pathogens were inhibited completely at 800 ppm and the incidence of anthracnose and...


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