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471.

한우 거세우에 있어서 생체단층조사기법에 의한 육질판정과 도축 육질 측정치와의 관계

김형철, 이득환, 최성복, 전기준, Kim. H. C., Lee. D. H., Choi. S. B., Jeon. G. J. 한국동물자원과학회 한국동물자원과학회지 8 Pages

한국동물자원과학회 한국동물자원과학회지 2003, Vol.45 No.2 183-190 (8 pages)

김형철, 이득환, 최성복, 전기준, Kim. H. C., Lee. D. H., Choi. S. B., Jeon. G. J. 저

이 논문은 한국과학기술정보연구원과 논문 연계를 통해 무료로 제공되는 원문입니다.
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한우의 고급육과 관련된 비육생리를 규명하여 최적의 출하시기를 결정하고 한우 개량을 위한 종축검정에 참고자료를 제공하기 위하여1999-2000년도에 출생하고 한우 후대검정에 공시된 거세 검정우들 중 127두를 무작위 추출하여 생후 11개월령부터 24개월령 출하시까지 1개월 단위로 생체단층촬영기를 이용하여 육질을 조사하였다. 조사된 자료를 이용하여 월령별 또는 체중 증가에 따른 배장근단면적, 등지방두께 및 근내지방도의 변화를 살펴보았고 이들 측정치가 도축하여 조사된 실측치와 상관관계를 알아 보았다. 분석결과...
472.

조사료와 농후사료의 급여비율이 한우 거세우의 성장 및 도체특성에 미치는 영향

안병홍, 송성철, 류재숙, Ahn. B.H., Song. S.C., Lyu. J.S. 한국동물자원과학회 한국동물자원과학회지 10 Pages

한국동물자원과학회 한국동물자원과학회지 2002, Vol.44 No.6 747-756 (10 pages)

안병홍, 송성철, 류재숙, Ahn. B.H., Song. S.C., Lyu. J.S. 저

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한우 거세우에게 육성기, 비육전기와 비육후기별로 조사료의 급여수준을 달리하여(35${sim}$11%, 44${sim}$12%, 53${sim}$13%) 비육하였을 때 이들 급여수준이 증체량 및 도체특성에 미치는 영향을 조사하여 농후사료와 조사료의 적정 급여수준을 규명하고저 본 시험을 수행하였다. 한우 거세우의 농후사료 섭취량은 체중 450 kg까지는 체중의 1.8%${sim}$1.9% 수준까지 서서히 증가하다가 450kg 이후부터는 감소하였고 조사료 섭취량은 체중 300kg 까지는 체중의 1.04${sim}$1.44% 수준까지 증가하다가 300kg 이후부터는 감소하였다....
473.

의사결정나무분석기법을 이용한 계절별 한우육의 육색 특성에 미치는 요인분석

김석중, 김용선, 송영한, 이성기, Kim. Seok-Jung, Kim. Yong-Sun, Song. Young-Han, Lee. Sung-Ki 한국동물자원과학회 한국동물자원과학회지 10 Pages

한국동물자원과학회 한국동물자원과학회지 2002, Vol.44 No.5 607-616 (10 pages)

김석중, 김용선, 송영한, 이성기, Kim. Seok-Jung, Kim. Yong-Sun, Song. Young-Han, Lee. Sung-Ki 저

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계절별로 도축된 한우육의 육색에 미치는 요인들을 구체적으로 분석하고자 2000년도에 도축된 한우의 pH, 성별, 등지방두께, 등심단면적, 도체중, 출하연령, 도체심부온도, 외기온도, 외기상대습도 요인이 육색에 미치는 영향을 분석하였다. 분석결과, 여름에는 L*값(명도)이 비거세우가 유의적으로 낮았던 것을 제외하고 모든 육색특성에서 유의적이지 않은 것으로 나타났으며 기타 계절에서는 모든 육색특성에서 거세우가 유의적으로 높은 값을 나타내었다. 또한 중회귀분석결과 모든 육색특성(L*, a*, C*, $h^0$)에서 pH가 증가할수록...
474.

홀스타인 수소에 있어서 Chromium Picolinate의 첨가가 성장성적, 혈액성상 및 도체품질에 미치는 영향

홍중산, 김명국, 김윤학, 한승은, 이홍구, 이현준, 최윤재, Hong. Z.S., Jin. M.G., Jin. R.H., Han. S.Y., Lee. H.G., Lee. H.J., Choi. Y.J. 한국동물자원과학회 한국동물자원과학회지 8 Pages

한국동물자원과학회 한국동물자원과학회지 2002, Vol.44 No.4 419-426 (8 pages)

홍중산, 김명국, 김윤학, 한승은, 이홍구, 이현준, 최윤재, Hong. Z.S., Jin. M.G., Jin. R.H., Han. S.Y., Lee. H.G., Lee. H.J., Choi. Y.J. 저

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본 시험은 성장단계별로 서로 다른 수준의 CrP를 첨가하여 성장성적, 혈액성상 및 도체품질에 미치는 영향을 규명하고자 실시하였다. 시험Ⅰ에서 일당증체, 일당건물섭취량 및 사료효율에는 유의적인 차이가 없었다(p>0.05). 혈액성상에서 혈장 Glucose와 PUN의 농도에는 영향이 없었지만 혈중 인슐린의 농도는 0.05% CrP첨가구가 대조구의 2배되는 1.47ng/ml 인데 반하여 혈중 NEFA의 농도는 59.00 mEq/dl 로 유의적으로 낮게 나타났다(p<0.05). 이는 인슐린의 농도의 증가 및 인슐린의 활성의 증가로 인하여 지방합성대사가...
475.

육우의 번식효율 증진에 관한 고찰

박충생 한국동물번식학회 가축번식학회지 7 Pages

한국동물번식학회 가축번식학회지 1979, Vol.3 No.1 9-15 (7 pages)

박충생 저

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476.

소고기 육색 등급 자동 판정을 위한 기계시각 시스템의 칼라 보정 및 정량화

김정희, 최선, 한나영, 고명진, 조성호, 황헌, Kim. Jung-Hee, Choi. Sun, Han. Na-Young, Ko. Myung-Jin, Cho. Sung-Ho, Hwang. Heon 한국농업기계학회 바이오시스템공학 6 Pages

한국농업기계학회 바이오시스템공학 2007, Vol.32 No.3 160-165 (6 pages)

김정희, 최선, 한나영, 고명진, 조성호, 황헌, Kim. Jung-Hee, Choi. Sun, Han. Na-Young, Ko. Myung-Jin, Cho. Sung-Ho, Hwang. Heon 저

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477.

통계-축산물 유통동향

한국낙농육우협회, . Korea Dairy and Beef Farmers Association 한국낙농육우협회 낙농·육우 4 Pages

한국낙농육우협회 낙농·육우 2008, Vol.28 No.7 178-181 (4 pages)

한국낙농육우협회, . Korea Dairy and Beef Farmers Association 저

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478.

7월의 사양관리

한국낙농육우협회, . Korea Dairy and Beef Farmers Association 한국낙농육우협회 낙농·육우 3 Pages

한국낙농육우협회 낙농·육우 2008, Vol.28 No.7 156-158 (3 pages)

한국낙농육우협회, . Korea Dairy and Beef Farmers Association 저

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479.

업계소식

한국낙농육우협회, . Korea Dairy and Beef Farmers Association 한국낙농육우협회 낙농·육우 3 Pages

한국낙농육우협회 낙농·육우 2008, Vol.28 No.7 152-154 (3 pages)

한국낙농육우협회, . Korea Dairy and Beef Farmers Association 저

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480.

농축산소식

한국낙농육우협회, . Korea Dairy and Beef Farmers Association 한국낙농육우협회 낙농·육우 4 Pages

한국낙농육우협회 낙농·육우 2008, Vol.28 No.7 148-151 (4 pages)

한국낙농육우협회, . Korea Dairy and Beef Farmers Association 저

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