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만성 뇌졸중 환자의 항산화능에 영향을 주는 요인에 관한 연구
최승혜, 곽충실, 최스미 한국기초간호학회 Journal of Korean Biological Nursing Science 8 Pages
한국기초간호학회 Journal of Korean Biological Nursing Science 2014, Volume 16, No 1 7 52-59 (8 pages)
뇌혈관 질환은 우리나라 사망원인 2위이며, 단일질환으로는 1위 이다(Lee et al., 2012). 또한 뇌혈관 질환은 생존한다 하더라도 재발 위험이 높다. 뇌졸중은 발생 후 관리가 중요한 것으로 알려져 있는데, 그 이유는 뇌졸중 발병 후 첫해 안에 심혈관계 질환에 걸릴 위험이 일반인에 비해 15배 증가하고, 20-40%의 환자가 뇌졸중 발병 후 5년 안에 뇌졸중 재발을 경험한다는 보고 때문이다. -
연소 · 고령 노인의 성별에 따른 건강 및 영양상태 비교 조사 연구
최스미, 최명애, 김금순, 이명선, 서은영, 서민희 한국기초간호학회 Journal of Korean Biological Nursing Science 10 Pages
한국기초간호학회 Journal of Korean Biological Nursing Science 2012, Vol.14 No.3 5 183-192 (10 pages)
최근 우리나라 노인의 수명이 증가함에 따라 특히 75세 이상의 노인 수가 급격히 증가하였다. 국외 선행 연구 결과 75세 이상 노인의 경우 성별에 따라 영양소 섭취량의 차이가 있으며 영양상태가 나쁘고 이는 만성질환으로 이환율을 증가시킬 수 있음을 보고하였다(Volkert, Kreuel, Heseker, & Stehle, 2004). 노인들의 영양결핍 위험은 활동량이 감소하고, 소화기능이 저하되며, 맛감각이 저하 된 것에 기인할 수 있으며 이는 또한 노인의 건강상태와 밀접한 관련이 있는 것으로 보고되었다(Brownie, 2006; Park et al., 2002).... -
연속운동과 분할운동이 아디포넥틴 농도에 미치는 영향
이동복, 김원식 한국웰니스학회 한국웰니스학회지 8 Pages
한국웰니스학회 한국웰니스학회지 2012, 제 7권 3호 20 219-226 (8 pages)
본 이 연구의 목적은 분할운동이 간에서 비만관련 유전자 발현에 미치는 영향을 연구하는데 있다. 연구대상은 ICR계 마우스를 분할운동집단, 연속운동집단, 비운동집단 이상 세집단으로 분류하여 연구를 수행하였다. 분할운동집단은 주3회 오전 오후 15분씩, 연속운동집단은 주3회 30분씩 휠 런닝을 8주간 저강도로 실시 한 후 간조직에서 Adiponectin 유전자 발현의 차이를 구명하기 위 하여 수집된 자료는 일원변량분석을 이용해 집단간 차이를 검증하였으며 현대인들에게 분할운동이 비만관련 유전자에 얼마만큼 영향을 미치는지를... -
Ethacrynic Acid and Citral Suppressed the All Trans Retinoid-Induced Monocyte Chemoattractant Protein-1 Production in Human Dermal Fibroblasts
Kim. Kwang-Mi, Noh. Min-Soo, Kim. Soo-Hyun, Park. Mi-Kyung, Lee. Hye-Ja, Kim. Soo-Youl, Lee. Chang-Hoon 한국응용약물학회 Biomolecules & therapeutics 6 Pages
한국응용약물학회 Biomolecules & therapeutics 2010, Vol.18 No.1 71-76 (6 pages)
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유색미 겨에 함유된 항산화 효과 관련 기능성 성분의 검정
강미영, 남연주, 남석현, Kang. Mi-Young, Nam. Yeon-Ju, Nam. Seok-Hyun 한국응용생명화학회 한국응용생명화학회지 7 Pages
한국응용생명화학회 한국응용생명화학회지 2005, Vol.48 No.3 233-239 (7 pages)
및 피틴산, 그리고 불검화물로서 retinol, tocopherol과 stigmasterol의 함량을 정량하였다. 또한 GC-MS를 사용하여 염화메틸렌 및 에틸아세트 분획이 함유한 구성분을 동정하고 상대적 함량을 측정함으로써 항산화 활성의 발현에 필요할 것으로 보이는 성분들을 조사하고자 하였다. 그 결과, 유색미의 항산화성은 일반미보다 약 30%정도 더 높았고, 페놀성화합물의 함량은 일반미보다 26배까지 더 많았다. 특히 길림흑미는 retinol이나 tocopherol, stigmasterol 같은 불검화물의 함량이 일반미보다 2.3배 이상 더 많았다. 그러나... -
품종별 감피의 화학적 성분 특성
김숙경, 임정현, 김영찬, 김미연, 이병우, 정신교, Kim. Suk-Kyung, Lim. Jung-Hyung, Kim. Young-Chan, Kim. Mi-Yeon, Lee. Byung-Woo, Chung. Shin-Kyo 한국응용생명화학회 한국응용생명화학회지 7 Pages
한국응용생명화학회 한국응용생명화학회지 2005, Vol.48 No.1 70-76 (7 pages)
mg/100 g이었다. 감피의 식이섬유중 불용성 식이섬유가 34.89-50.76 g/100 g으로 가용성 식이섬유(2.44-7.09 g/100 g)보다 월등하게 높게 나타났다. retinol equivalent(R.E.)은 20.02-60.60 mg/100 g이었으며, 비타민 C는 24.69-106.01 mg/100 g으로 품종간에 다소 차이를 보였다. 카로티노이드 함량은 상주둥시가 340.6 mg/100 g으로 가장 높은 함량을 보였으며, 총페놀 함량에서도 44.07-196.98 mg/100 g으로 품종간 차이를 보였다. 따라서 감피는 카로티노이드, 식이섬유, 페놀화합물 등 유용성분의 활용가치가 높을 것으로 생각된다. -
중년기 성인의 혈중 항산화 물질 분석 및 혈중 지질과 신체계측치와의 상관성
이현정, 이덕희, 김광옥, 김유정, 이혜성, Lee. Hyun-Jung, Lee. Duk-Hee, Kim. Kwang-Ok, Kim. Yoo-Jung, Lee. Hye-Sung 한국영양학회 韓國營養學會誌 10 Pages
한국영양학회 韓國營養學會誌 2009, Vol.42 No.5 464-473 (10 pages)
음의 상관성을 보였고 tocopherol, retinol과는 양의 상관성을 보였다. 혈청 항산화 물질들의 농도와 신체계측치 사이에는 성별에 관계없이 전반적으로 혈청 carotenoids류는 신체계측치들 및 혈압과 음의 상관성을 보였으며, tocopherol들과 retinol 수준은 양의 상관성을 보였다. 이 중 특히 유의적인 상관성을 보인 것은 남성에서 ${eta}$-carotene과 lutein의 혈압과의 음의 상관성, 여성에서의 ${alpha}$-carotene, ${eta}$-carotene, ${eta}$-cryptoxanthin과 체지방 관련 지표들 (BMI, WHR, 체지방율)과의 음의 관련성이었다.... -
제 2형 당뇨병 환자와 정상 성인의 비타민 A와 비타민 E 영양상태
오현미, 윤지영, 조성희, 윤진숙, Oh. Hyun-Mee, Yoon. Ji-Young, Cho. Sung-Hee, Yoon. Jin-Sook 한국영양학회 韓國營養學會誌 9 Pages
한국영양학회 韓國營養學會誌 2009, Vol.42 No.4 318-326 (9 pages)
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엽산 결핍이 에탄올을 급여한 흰쥐의 체내 콜레스테롤 함량과 항산화계에 미치는 영향
배민정, 양경미, 민혜선, 서정숙 한국영양학회 韓國營養學會誌 10 Pages
한국영양학회 韓國營養學會誌 2003, Vol.36 No.8 801-810 (10 pages)
전 군에서 유의적인 차이를 보이지 않았다. 혈장내 retinol 함량은 엽산의 공급 유무와 상관없이 에탄올 급여군인 ED와 EF가 각각의 pair-fed군에 비하여 유의적으로 낮은 함량을 보였다. 간조직 내 retinol 함량은 엽산 결핍군에서는 에탄을 급여군인 ED군이 pair-fed군인 PD군에 비하여 유의적으로 낮은 함량을 보였으나 엽산 공급군에서는 에탄올에 의한 retnol 함량 저하에 대하여 엽산이 보호효과를 보였다. 간조직 내 retinyl palmitate 함량 역시 엽산의 공급 유무와 상관없이 에탄올 급여군이 비급여군에 비하여 유의적으로 낮은... -
청주ㆍ안성지역 모유영양아의 수유기간별 비타민 A 섭취량
한국영양학회 韓國營養學會誌 2003, Vol.36 No.7 743-748 (6 pages)
