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오메프라졸과 란소프라졸의 혼합으로 인한 헤리코박터파이로리에 대한 항생제의 감수성 변화
방성혜, 이숙향, 서옥경, 신현택, 조경주, 이호근, Bang. Sung Hye, Lee. Suk Hyang, Suh. Ok Kyung, Shin. Hyun Taek, Cho. Kyung Joo, Rhie. Ho Gun 한국임상약학회 한국임상약학회지 5 Pages
한국임상약학회 한국임상약학회지 1997, Vol.7 No.1 40-44 (5 pages)
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이진쑥 추출물의 병원성 세균에 대한 시험관내 항균효과
김홍태, 김주완, 임미경, 여상건, 장광호, 오태호, 이근우, Kim. Hong-Tae, Kim. Ju-Wan, Lim. Mee-Kyoung, Yeo. Sang-Geon, Jang. Kwang-Ho, Oh. Tae-Ho, Lee. Keun-Woo 한국임상수의학회 Journal of veterinary clinics 7 Pages
한국임상수의학회 Journal of veterinary clinics 2007, Vol.24 No.2 130-136 (7 pages)
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시판 쪽 분말염료의 색소 함량에 따른 면직물의 색상 및 항균성 비교연구
오지은, 안춘순, Oh. Jeeeun, Ahn. Cheunsoon 한국의류학회 한국의류학회지 10 Pages
한국의류학회 한국의류학회지 2013, Vol.37 No.1 17-26 (10 pages)
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참외 (Cucumis melo L. var makuwa Makino)의 물과 에탄올 추출물의 항산화 및 항균효과
신용습, 이지은, 연일권, 도한우, 정종도, 강찬구, 최성용, 윤선주, 조준구, 권대준, Shin. Yong-Seub, Lee. Ji-Eun, Yeon. Il-Kweon, Do. Han-Woo, Cheung. Jong-Do, Kang. Chan-Ku, Cho 한국응용생명화학회 한국응용생명화학회지 6 Pages
한국응용생명화학회 한국응용생명화학회지 2008, Vol.51 No.3 194-199 (6 pages)
본 연구에서는 참외의 부위별 물 및 알코올 추출물의 항산화효과, ${alpha}$-Glucosidase 저해활성 및 항균효과를 조사하였다. 총 phenol 함량을 측정한 결과 물 추출물에서는 껍질이 151.64 ${mu}g/g$, 에탄올 추출물에서는 껍질이 224.77 ${mu}g/g$로 가장 높은 페놀함량을 나타내었다. 총 flavonoid 함량은 껍질이 물 추출물의 경우 45.53 ${mu}g/g$, 에탄올 추출은 338.37 67.16 ${mu}g/g$로 가장 높게 나타내었다. 참외의 항산화 효과는 물 추출물의 경우 1%에서 껍질이 25%로 가장 높았으며, 에탄을 추출은 1%에서 껍질이 83.3로... -
산벚나무(Prunus sargentii R.) 수피의 화장품활성에 관한 연구
박정미, 이진영, 박태순, 현석준, 김한혁, 조영제, 권오준, 손애량, 김동석, 안봉전, Park. Jung-Mi, Lee. Jin-Young, Park. Tae-Soon, Hyun. Sok-Jun, Kim. Han-Hyuk, Cho. Young-Je, Kw 한국응용생명화학회 한국응용생명화학회지 9 Pages
한국응용생명화학회 한국응용생명화학회지 2008, Vol.51 No.1 70-78 (9 pages)
산벚나무는 장미과에 속하는 것으로, 수피인 화피의 radical 소거능과 항염증 효과가 보고되고 있어, 이를 이용하여 화장품 원료로 이용하고자 생리활성을 검증하였다. 전자공여능은 에탄올추출물 500 ppm에서 92%의 효능을 보여 열수추출물 59% 보다 우수하였고, SOD 유사활성의 경우 열수추출물 1,000 ppm에서 에탄올추출물의 경우는 50%의 활성능을 나타내었다. xanthine oxidase 저해능은 500 ppm의 농도에서 열수추출물의 경우 40%, 에탄올추출물의 경우 60%의 저해능을 나타내었다. 지방산패 억제능 측정의 경우 $Cu^{2+}$에 의한... -
Cocoon Silk Fibroin 분해물의 첨가에 따른 김치의 저장성 향상
김동수, 오세욱, 이성갑, Kim. Dong-Soo, Oh. Se-Wook, Rhee. Seong-Kap 한국응용생명화학회 한국농화학회지 5 Pages
한국응용생명화학회 한국농화학회지 1997, Vol.40 No.6 541-545 (5 pages)
Cocoon silk fibroin hydrolyzate(CSFH)를 이용하여 김치의 저장성 연장 시험을 실시하였다. CSFH를 김치 중량에 대하여 0.3%(w/w), 0.6%, 0.9%의 농도로 첨가하여 제조한 김치는 무첨가한 대조구에 비하여 pH가 높게 나타났으며 산도는 낮게 나타나 김치의 숙성 지연 효과가 있음을 알 수 있었다. CSFH를 첨가한 김치의 경우 젖산균의 수가 무첨가 처리구에 비하여 약간 감소된 경향을 나타내어 젖산균의 생육을 억제하는 효과가 있음을 알 수 있었다. 김치를 첨가한 model system 조건에서 CSFH를 첨가하여 젖산균의 성장을 측정하였을... -
육가공 모델 시스템에서 아질산염의 역할에 미치는 향신료 환원성분의 영향
김인호, 이성기, 김재욱, Kim. In-Ho, Lee. Seong-Ki, Kim. Ze-Uook 한국응용생명화학회 한국농화학회지 7 Pages
한국응용생명화학회 한국농화학회지 1990, Vol.33 No.2 147-153 (7 pages)
향신료의 첨가가 육제품에서 아질산염의 효과에 미치는 역할을 구명하기 위하여, 마쇄한 돈육에 8가지 향신료, ascorbic acid, nitrite를 첨가한 다음, 가열하지 않거나, $70^{circ}C$ 30분 또는 $121^{circ}C$ 15분 가열처리한 모델식품을 $5.5^{circ}C$에서 12일간 저장하면서 pH, 아질산염 잔존량, 적색도, TBA값, 항생역가 등을 측정한 결과 비 가열 시료의 PH는 $5.6{sim}5.8$로 일정하였으나 아질산염, anise, ascorbic acid, black pepper 처리구의 경우에는 5일 후에 급상승하여 12일 후에는 $6.7{sim}7.8$로 상승하였다. 한편... -
천연 생강 추출물의 약리학적 특성 및 분석 연구
성기천, Sung. Ki-Chun 한국유화학회 한국유화학회지 7 Pages
한국유화학회 한국유화학회지 2010, Vol.27 No.3 266-272 (7 pages)
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천연 포도 추출물의 약리 및 화학적 특성 연구
성기천, Sung. Ki-Chun 한국유화학회 한국유화학회지 9 Pages
한국유화학회 한국유화학회지 2009, Vol.26 No.3 341-349 (9 pages)


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