발행기관
- 대한수의학회(16)
- 대한생리학회-대한약리학회(9)
- 한국식품과학회(8)
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- 한국식품영양학회(1)
- 한국식품조리과학회(1)
- 한국암반공학회(1)
- 한국패류학회(1)
간행물
- JOURNAL OF VETERINARY SCIENCE(9)
- THE KOREAN JOURNAL OF PHYSIOLOGY & PHARMACOLOGY(9)
- 한국식품과학회지(7)
- THE PLANT PATHOLOGY JOURNAL (4)
- 대한수의학회 학술대회발표집(4)
- 한국수산학회지: BULLETIN OF THE KOREAN FISHERIES SOCIETY(4)
- 한국식품저장유통학회지(4)
- KOREAN JOURNAL OF VETERINARY RESEARCH(구 대한수의학회지)(3)
- 바이오시스템공학(3)
- CARBON LETTERS(2)
- 대한구순구개열학회지(2)
- 한국식품영양과학회지(2)
- ARCHIVES OF PHARMACAL RESEARCH : A PUBLICATION OF THE PHARMACEUTICAL SOCIETY OF KOREA(1)
- FOOD SCIENCE AND BIOTECHNOLOGY(1)
- THE JOURNAL OF MICROBIOLOGY(1)
- 가축번식학회지(1)
- 농산물저장유통학회지(1)
- 대한생리학회지(1)
- 대한음성언어의학회지= THE JOURNAL OF THE KOREAN SOCIETY OF LOGOPEDICS AND PHONIATRICS(1)
- 식물병연구(1)
- 터널과 지하공간: 한국암반공학회지(1)
- 한국생화학회지(1)
- 한국식품영양학회지(1)
- 한국조리과학회지(1)
- 한국패류학회지(1)
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열저장 물질로써 잠열재의 제조 및 특성 연구
권기현, 정진웅, 최창현, Kwon. K.H., Jeong. J.W., Choi. C.H. 한국농업기계학회 바이오시스템공학 7 Pages
한국농업기계학회 바이오시스템공학 2006, Vol.31 No.3 168-174 (7 pages)
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저 에너지형 축냉식 저온유통 시스템 개발
권기현, 정진웅, 김종훈, 최창현, Kwon. K.H., Jeong. J.W., Kim. J.H., Choi. C.H. 한국농업기계학회 바이오시스템공학 7 Pages
한국농업기계학회 바이오시스템공학 2006, Vol.31 No.3 161-167 (7 pages)
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빙점강하제를 이용한 수삼의 선도연장
남궁배, 정문철, 김동만, 문광덕, 최종욱 한국식품저장유통학회 농산물저장유통학회지 6 Pages
한국식품저장유통학회 농산물저장유통학회지 2000, Vol.7 No.1 57-62 (6 pages)
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초고압 및 냉동처리에 의한 대추술의 저장 중 품질변화
박희정, 김광엽, 정헌상, Park. Hee-Joeng, Kim. Kwang-Yup, Jeong. Heon-Sang 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 9 Pages
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 2009, Vol.38 No.1 89-97 (9 pages)
가열살균에 의한 대추술의 품질저하를 개선하기 위하여 초고압(500 MPa, 5 min) 및 냉동처리($-20^{circ}C$에서 3일간 냉동 후 $20^{cric}C$에서 4시간 동안 해동)를 이용하여 대추술을 살균한 다음 저장 중 품질특성 변화를 조사하였다. 초고압 처리 대추술은 저장기간 동안 미생물이 전혀 검출되지 않았고 성분 및 색도의 변화폭도 가장 작았으며 관능적으로도 단내 및 단맛의 상승을 억제하면서 저장 20일까지 신선한 대추술과 유의적으로 품질이 유사하였다. 냉동처리 대추술에서는 저장 중 효모와 젖산균이 감소하여 저장 10일... -
Development of in vitro produced porcine embryos according to serum types as macromolecule
Jungmin Son, Don Buddika Oshadi Malaweera, Eunsong Lee, Sangtae Shin, Jongki Cho 대한수의학회 Journal of Veterinary Science 7 Pages
대한수의학회 Journal of Veterinary Science 2013, 제 14권 제 3호 11 315-321 (7 pages)
This study was conducted to establish an in vitro maturation (IVM) system by selection of efficient porcine serum during porcine in vitro production. To investigate the efficient porcine serum (PS), different types of PS [newborn pig serum, prepubertal gilt serum (PGS), estrus sow serum, and pregnancy sow serum] were used to supplement IVM media with or without gonadotrophin (GTH) and development rates of parthenogenetic activation (PA) and in vitro fertilization (IVF) embryos were then... -
Effects of Watercress Containing Rutin and Rutin Alone on the Proliferation and Osteogenic Differentiation of Human Osteoblast-like MG-63 Cells
HanbitHyun, HeajinPark, JaehoonJeong, JihyeKim, HaesungKim, HyunIlOh, HyeSeongHwang, HaHyungKim 대한생리학회-대한약리학회 The Korean Journal of Physiology & Pharmacology 6 Pages
대한생리학회-대한약리학회 The Korean Journal of Physiology & Pharmacology 2014, Vol.18 No.4 10 347-352 (6 pages)
Most known osteoporosis medicines are effective for bone resorption, and so there is an increasing demand for medicines that stimulate bone formation. Watercress (N. officinale R. Br.) is widely used as a salad green and herbal remedy. This study analyzed a watercress extract using ultra-performance liquid chromatography/mass spectrometry, and identified a rutin as one of its major constituents. Osteogenic-related assays were used to compare the effects of watercress containing rutin (WCR) and...


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