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721.

감자 슬라이스의 냉장 중 품질변화에 대한 침지용액과 예열처리의 영향

정현미, 이귀주 동아시아식생활학회 東아시아食生活學會誌 9 Pages

동아시아식생활학회 東아시아食生活學會誌 1996, Vol.6 No.3 325-333 (9 pages)

정현미, 이귀주 저

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722.

라만 분광 피부 측정기를 이용한 기능성 화장품 성분의 in vivo 피부 투과 측정 및 in vitro 비교 평가 연구

전세림, 한민희, 정대균, 황재성, Jeon. Serim, Han. Min-Hee, Chung. Dae-Kyun, Hwang. Jae-Sung 대한화장품학회 大韓化粧品學會誌 10 Pages

대한화장품학회 大韓化粧品學會誌 2014, Vol.40 No.1 1-10 (10 pages)

전세림, 한민희, 정대균, 황재성, Jeon. Serim, Han. Min-Hee, Chung. Dae-Kyun, Hwang. Jae-Sung 저

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retinol, retinyl palmitate, 그리고 kojic acid가 우수한 피부 투과율을 보였으며, in vivo 평가에서는 retinol, vitamin C, 그리고 arbutin 이 우수한 것으로 나타났다. 반면, In vitro 평가와 in vivo 평가에서 가장 우수한 투과율을 보인 성분은 각각 ascorbyl-2-glucoside와 retinol이었다. 이러한 차이점은 in vitro 평가의 경우 무모생쥐 모델의 피부를 모두 관통하는 물질을 평가하였고, 라만 분광 피부 측정기의 경우는 표피의 각질층을 평가하였으므로 물질의 특성에 따라서 표피 및 진피층의 영향에 민감할 수 있기 때문인...
723.

숙성된 3종 인삼추출물의 항산화 및 주름개선 효과

김민정, 권륜희, 장민우, 하배진, Kim. Min-Jeong, Kwon. Ryun-Hee, Jang. Min-Woo, Ha. Bae-Jin 대한화장품학회 大韓化粧品學會誌 8 Pages

대한화장품학회 大韓化粧品學會誌 2012, Vol.38 No.2 155-162 (8 pages)

김민정, 권륜희, 장민우, 하배진, Kim. Min-Jeong, Kwon. Ryun-Hee, Jang. Min-Woo, Ha. Bae-Jin 저

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사용하였고, 그 외 수삼, 건삼을 구매하여 홍삼제조기로 만들어진 추출물로 실험에 사용하였다. 숙성된 인삼의 3가지 추출물들은 superoxide radical 소거 활성, hydroxyl radical 소거 활성, 리놀산 자동산화 억제, 섬유아세포에서 collagenase 억제와 collagen 합성의 효과를 연구했다. 숙성시켜 만든 수삼은 100 ug/mL의 농도에서 가장 높은 superoxide radical 소거 활성뿐만 아니라 vitamin C보다 더 높은 hydroxyl radical 소거 활성을 나타냈다. 또한 리놀산 자동산화 억제, collagen 합성과 collagenase 억제에서 가장 높은 활성을...
724.

발효된 미강의 항산화 효과 및 미백 효과

채가연, 권륜희, 장민우, 김민정, 하배진, Chae. Ga-Yeon, Kwon. Ryun-Hee, Jang. Min-Woo, Kim. Min-Jung, Ha. Bae-Jin 대한화장품학회 大韓化粧品學會誌 7 Pages

대한화장품학회 大韓化粧品學會誌 2011, Vol.37 No.2 153-159 (7 pages)

채가연, 권륜희, 장민우, 김민정, 하배진, Chae. Ga-Yeon, Kwon. Ryun-Hee, Jang. Min-Woo, Kim. Min-Jung, Ha. Bae-Jin 저

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이 연구에서는 천연 항산화소재와 미백소재 개발을 위하여 미강을 Bacillus subtilis에 접종하여 $40^{circ}C$에서 36 h 동안 발효한 미강추출(RFB)과 80 % ethanol을 이용한 미강추출물(RB)을 사용하여 연구하였다. 추출물의 free radical 소거활성, superoxide radical 소거활성, hydroxyl radical 소거활성은 농도 $100 ;{mu}L$/mL에서 가장 큰 활성을 나타내었고 리놀산을 이용한 지질과산화 억제 활성 또한 농도 $100 ;{mu}L$/mL에서 가장 큰 활성을 나타내었고, RB에 비하여 RFB의 더 높은 항산화 능을 확인하였다. Mushroom...
725.

피부 활성을 갖는 Phytosphingosine Ascorbate의 합성

Min. Seok-Kee, Jin. Yong-Hoon, Park. Woo-Jung, Eom. Sang-Yong, Kim. Jong-Heon 대한화장품학회 大韓化粧品學會誌 6 Pages

대한화장품학회 大韓化粧品學會誌 2004, Vol.30 No.2 167-172 (6 pages)

Min. Seok-Kee, Jin. Yong-Hoon, Park. Woo-Jung, Eom. Sang-Yong, Kim. Jong-Heon 저

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피부 활성 물질로 넓이 알려져 있는 vitamin C (L-Ascorbic acid)는 콜라겐 생합성 촉진과 강한 항산화 작용으로 피부 항노화 및 주름 개선 효과 있을 뿐만 아니라 멜라닌 세포 활성 억제, 자외선 차단, 상처치유 등의 효능을 갖고 있다. 그러나 물성 면에서 피부 자극과 수분 및 공기, 빛에 불안정하여 쉽게 산화된다는 단점을 갖고 있다 이러한 문제점을 해결하기 위해 많은 연구가 진행되어 왔고, 그 결과 다양한 vitamin C 유도체가 개발되었다. 그러나 아직까지도 vitamin C의 불안정한 물성을 해결하면서 그 자체의 효능을 피부에...
726.

기능성 화장품 연구 동향

Chang. Ih Seop 대한화장품학회 大韓化粧品學會誌 30 Pages

대한화장품학회 大韓化粧品學會誌 2003, Vol.29 No.2 149-178 (30 pages)

Chang. Ih Seop 저

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있다. 기능성 화장품기술에서의 주된 관심 분야는 피부노화의 지연 연구, 자외선 및 공해물질 등 외부환경으로부터의 피부 보호, 미백연구 외 새로운 피부세포의 생성을 촉진하는 주름방지, 향을 이용한 스트레스 완화, 피부 보습 등 기능성물질의 개발과 이들 물질의 효능 및 피부안전성 측정 방법 등에 대해서 연구하고 있고 향후에는 피부항상성에 관여하는 인자들에 대한 기작 연구에서 그 원인을 제거하는 세포 또는 유전자의 연구로 이어질 것으로 보인다. 최근에 화장품원료로 연구되고 있는 물질로는 Retinol, Vitamin C,E 등의
727.

초두구와 빈량 추출물의 자유라디칼 소거 활성 효과와 특성에 관한 연구

강순옥, 이건국, 최정도 대한화장품학회 大韓化粧品學會誌 18 Pages

대한화장품학회 大韓化粧品學會誌 2001, Vol.27 No.1 133-150 (18 pages)

강순옥, 이건국, 최정도 저

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59 $mu extrm{g}$/ml로서 기준물질로 사용되는 vitamic C (120 $mu extrm{g}$/ml)나 butylated hydroxyl toluene (80 $mu extrm{g}$/ml) 보다 더 우수한 소거 효과를 보여주었고, hydroxyl radical을 소거하는 능력은 25 $mu extrm{g}$/ml와 150 $mu extrm{g}$/ml로 hydroxyl radical의 소거 능이 좋은 vitamin C (180 $mu extrm{g}$/ml) 보다 뛰어난 소거 활성을 나타내었다. Superoxide radical을 소거하는 효과는 초두구 추출물의 $IC_{50}$/ 값 10 $mu extrm{g}$/ml, 빈랑 추출물이 15 $mu extrm{g}$/ml을 나타냈고, 이는 기준 물질인...
728.

Dermal equivalent를 이용한 AHA류 및 보습 성분의 wound healing 효과에 관한 연구

유영근, 정민석, 최종완 대한화장품학회 大韓化粧品學會誌 22 Pages

대한화장품학회 大韓化粧品學會誌 2000, Vol.26 No.1 59-80 (22 pages)

유영근, 정민석, 최종완 저

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dermal equivalent에 처리하였다. 그리고 wound healing 효과를 알아보기 위하여 collagen 수축률을 측정하였다. 또한 collagen 합성을 촉진하는 것으로 잘알려진 vitamin C도 함께 처리하였다. AHA류의 경우 평균 pH 2-3으로 매우 낮기 때문에 4N NaOH를 이용하여 pH를 6-7사이로 조절한 sample를 함께 실험하였다. 보습 원료의 경우 전반적으로 10% 이상의 높은 NR$_{50}$보여 주었다. 특히 sodium hyaluronate(1% stock solution)의 경우에는 16% NR$_{50}$를 보여 주었다. pH를 6-7로 조절한 AHA류의 경우에는 전반적으로 0.6% 내외의...
729.

MONTE-CARLO 방법에 의한 AlGaAs/GaAs 계면의 전자 전달특성 분석

남승현, 정학기, 김봉렬, Nam. Seung-Hun, Jung. Hak-Ki, Kim. Bong-Ryul 대한전자공학회 전자공학회논문지 8 Pages

대한전자공학회 전자공학회논문지 1989, Vol.26 No.2 94-101 (8 pages)

남승현, 정학기, 김봉렬, Nam. Seung-Hun, Jung. Hak-Ki, Kim. Bong-Ryul 저

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6. 녹즙 종류별 ${NO_3}^-$ 함량은 당근녹즙(143ppm) < 명일엽(506ppm) < 돌미나리(669ppm) < 케일녹즙(985ppm) 순으로 많았고, Vitamin C 함량은 당근(43ppm) < 돌미나리(289ppm) < 케일(353ppm) < 명일엽(768ppm)의 순으로 높았다. 7. 일일 ${NO_3}^-$ 섭취량은 500ml의 녹즙을 마시는 경우 명일엽 253mg, 돌미나리 335mg, 케일 483mg으로 녹즙만으로도 이미 WHO/FAO의 일일 ${NO_3}^-$ 섭취허용량보다 1.16배, 1.53배, 2.21배나 초과할 수 있는 것으로 나타났다. 연약한 곤충의 방제에 효과적인 것으로 나타났다....
730.

흡연이 건강한 젊은 남자의 항산화 비타민과 항산화 효소에 미치는 영향

박선민, 류정길, 안승희, Park. Seon-Min, Ryu. Jeong-Gil, An. Seung-Hui 대한영양사협회 대한영양사회 학술지 10 Pages

대한영양사협회 대한영양사회 학술지 1998, Vol.4 No.2 168-177 (10 pages)

박선민, 류정길, 안승희, Park. Seon-Min, Ryu. Jeong-Gil, An. Seung-Hui 저

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