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사회적 지지 프로그램이 재가 치매노인 돌봄 제공자의 부담감과 안녕에 미치는 효과
한국노인간호학회 노인간호학회지 2010, 제 12권 제 2호 5 142-153 (12 pages)
본 연구에서는 국내 기존연구와는 달리 다음 4가지 측면을 고려하였다. 첫째, 연구의 심층성을 기하기 위해 치매노인 돌봄 제공자를 실험군과 대조군으로 구분하고 시간경과에 , 따른사회적지지의효과를분석한다.둘째, 사회적 지지 프로그램 구성은 서구의 기존논의를 바탕으로 정보적 지지, 정서적 지지, 물질적·도구적 지지, 휴식제공 을포함한다.셋째, 임상기간은총10주로하고,사전, 중간, 사후효과를측정한다. Brodaty와Green (2003)은6개월이 상을권유하나관리상의어려움으로대부분연구가5~10주... -
다시마의 산 가수분해와 에탄올 발효 특성
나춘기, 송명기, Na. Choon-Ki, Song. Myoung-Ki 한국화학공학회 Korean chemical engineering research 8 Pages
한국화학공학회 Korean chemical engineering research 2012, Vol.50 No.1 141-148 (8 pages)
바이오에탄올 생산을 위한 대체 바이오매스 자원으로 갈조류인 다시마의 활용 가능성을 평가하기 위하여 산 가수분해와 에탄올 발효 특성을 검토하였다. 산 가수분해는 발효 가능한 당류의 생산량을 증가시켜 에탄올 생산량을 크게 증가시켰다. 최대 환원당 생산량은 묽은 황산(1.0 N)을 이용하여 $130^{circ}C$에서 6시간 가수분해하는 조건에서 다시마 건조무게 기준 135 mg/g이었다. Saccharomyces cerevisiae(ATCC 24858)는 글루코오스, 갈락토오스 및 만노오스와 같은 $C_6$-당을 에탄올로 발효시킬 수 있지만 아라비노오스나... -
사포닌 함량 및 품질의 증진을 위한 백삼 물추출액 추출 조건
한진수, 이상국, 박용준, 강선주, 김정선, 남기열, 이기택, 최재을, Han. Jin-Soo, Li. Xiangguo, Park. Yong-Jun, Kang. Sun-Joo, Kim. Jung-Sun, Nam. Ki-Yeul, Lee. Ki-Teak, C 한국작물학회 Korean journal of crop science 6 Pages
한국작물학회 Korean journal of crop science 2009, Vol.54 No.4 458-463 (6 pages)
본 연구는 백삼 추출액의 사포닌 함량을 높이고 품질과 관련된 특성을 증진 시킬수 있는 최적 추출 시간 및 온도를 밝히기 위하여 실시되었다. 백삼의 물 추출액의 총 ginsenosides 함량은 $75^{circ}C$에서 18시간 추출액 8.32 mg/10ml, $85^{circ}C$에서 6시간 추출액 5.93 mg/10 ml, $95^{circ}C$에서 6시간 추출액 4.92 mg/10 ml으로 최고의 함량을 나타냈다. 항당뇨 작용을 나타내는 ginsenoside $Rb_2$와 Re을 합한 최고 함량은 $75^{circ}C$에서 18시간 추출액 1.76 mg/10 ml, $85^{circ}C$ 6시간 추출액 1.34 mg/10 ml,... -
감자의 전처리 방법에 따른 환원당 함량과 potato chip의 색상
남경아, 노완섭, Nam. Kyung-Ah, Noh. Wan-Seob 한국응용생명화학회 한국농화학회지 6 Pages
한국응용생명화학회 한국농화학회지 1992, Vol.35 No.6 437-442 (6 pages)
우리나라에서 널리 보급되어 재배되고 있는 감자 품종인 수미(秀美, Superior) 및 남작(男爵, Irish Cobbler) 두 품종을 원료로 potato chip을 제조할 때 품질에 직접적으로 영향을 미치는 Maillard 반응의 중요한 요인으로 작용하는 환원당의 함량을 감소시키기 위하여 화학적 저해제로 알려진 $CaCl_2$와 NaCl을 사용하여 감자를 전처리한 후 환원당 함량을 분석하고 potato chip을 제조하여 색상을 비교한 결과 NaCl로 침지 처리한 경우에는 환원당의 감소가 $15{sim}30%$에 불과하고 chip의 색상도 좋지 못하였다. 그러나 NaCl 침지... -
황색종 담배중 전알카로이드와 환원당 분석에 대한 불확도 측정
백순옥, 장기철, 이운철, 한상빈 한국연초학회 한국연초학회지 8 Pages
한국연초학회 한국연초학회지 2001, Vol.23 No.1 45-52 (8 pages)
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담배 (Nicotiana tabacum L.) 약배양에 의한 반수체 배가계통의 특성
이승철, 진정의, 안동명, 이상하 한국연초학회 한국연초학회지 5 Pages
한국연초학회 한국연초학회지 1979, Vol.1 No.1 9-13 (5 pages)
담배品種 ( Nicotiana tabacum L.) "SC 72"와 "Hicks" 를 文配하여 그$F_1$ 잡종식물의 葯으로부터 誘起한 반수체배가계통들의 특성을 檢定하였던 바, 交配親의 平均値에 비하여 生育特性은 현저히 저하하고, Total Alkaloids 는 증가하며, Reducing Sugar는 감소하는 傾向을 나타내었다. -
지황의 건조 방법에 따른 무기성분, 환원당, Catalpol 및 Benzo[α]pyrene의 함량 변화
장준복, 길기정, 이건희, 지윤선, 김보람, 강기현, 김미리, 송미란, 박종윤, 도은수, Chang. Jun-Pok, Kil. Gi-Jung, Lee. Gun-Hee, Ji. Yoon-Sun, Kim. Bo-Ram, Kang. Ki-Hyun, Kim. Mee 한국약용작물학회 韓國藥用作物學會誌 7 Pages
한국약용작물학회 韓國藥用作物學會誌 2011, Vol.19 No.6 501-507 (7 pages)
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수삼의 추출 온도 및 시간이 물 추출액의 사포닌 함량 및 품질에 미치는 영향
한진수, 리상국, 박용준, 강선주, 남기열, 최재을, Han. Jin-Soo, Li. Xiangguo, Park. Yong-Jun, Kang. Sun-Joo, Nam. Ki-Yeul, Choi. Jae-Eul 한국약용작물학회 韓國藥用作物學會誌 5 Pages
한국약용작물학회 韓國藥用作物學會誌 2009, Vol.17 No.5 352-356 (5 pages)
