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821.

발효액으로부터 침전과 반응증류를 이용한 젖산의 회수

박석찬, 이상목, 김영준, 김우식, 구윤모, Park. Suk-Chan, Lee. Sang-Mok, Kim. Young-Jun, Kim. Woo-Sik, Koo. Yoon-Mo 한국생물공학회 한국생물공학회지 5 Pages

한국생물공학회 한국생물공학회지 2006, Vol.21 No.3 199-203 (5 pages)

박석찬, 이상목, 김영준, 김우식, 구윤모, Park. Suk-Chan, Lee. Sang-Mok, Kim. Young-Jun, Kim. Woo-Sik, Koo. Yoon-Mo 저

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때 젖산분리 공정의 불순물로 존재하는 다른 organic salt들의 침전율도 높았다. 따라서 전체 젖산회수공정의 효율에 대한 연구에서는 에탄올과 발효액의 혼합비율을 20%로 하였다. 반응증류시 일정 온도 이상에서는 젖산회수율이 차이나지 않았다. 에탄올이 첨가된 발효액에서는 대조군과 비교하여 최종젖산 회수율이 38.9% 증가하였다. 또한, 다른 유기산들을 포함한 회수액에서의 순도도 99.7%에 달하였다. 이러한 젖산 회수율의 증가는 owning-out crystallization에 의한 Ca(LA)2의 용해도 감소에 기인한 것으로 판단한다. 본 실험...
822.

Lipase와 유기용매를 이용한 Castor Oil의 가수분해

전규종, 허병기, 양지원, Jeon. Gyu-Jong, Hur. Byung-Ki, Yang. Ji-Won 한국생물공학회 한국생물공학회지 6 Pages

한국생물공학회 한국생물공학회지 1999, Vol.14 No.6 696-701 (6 pages)

전규종, 허병기, 양지원, Jeon. Gyu-Jong, Hur. Byung-Ki, Yang. Ji-Won 저

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본 연구에서는 lipase를 이용해서 ricinoleic acid를 대량생산하기 위해 피마자유의 완전가수분해 조건을 찾고자 하였다. 널리 알려진 lipase CR, lipase CC, lipase PP를 대상으로 피마자유의 가수분해의 가능성을 시험하고, 유기용매를 사용함으로써 가수분해도를 향상시킬 수 있음을 확인하였다. 일반적으로 lipase의 활성을 감소시키는 극성용매의 경우 피마자유의 가수분해에 있어서도 효소의 활성을 감소시켰고, 물과 섞이지 않는 hydrophobic solvent가 피마자유의 가수분해도를 크게 증가시키는 것을 확인하였다. 본 연구에서는...
823.

초임계 이산화탄소로 처리된 풀빅산 함유 용액의 물리적 특성 개선 효과

이주희, 박정남, 전병수, Lee. Joo-Hee, Park. Jung-Nam, Chun. Byung-Soo 한국생물공학회 KSBB Journal 6 Pages

한국생물공학회 KSBB Journal 2011, Vol.26 No.6 523-528 (6 pages)

이주희, 박정남, 전병수, Lee. Joo-Hee, Park. Jung-Nam, Chun. Byung-Soo 저

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824.

Purification and Characterization of Extracellular Tannin Acyl Hydrolase from Aspergillus heteromorphus MTCC 8818

Chhokar. Vinod, Seema. Seema, Beniwal. Vikas, Salar. Raj Kumar, Nehra. K.S., Kumar. Anil, Rana. J.S. 한국생물공학회 Biotechnology and bioprocess engineering 7 Pages

한국생물공학회 Biotechnology and bioprocess engineering 2010, Vol.15 No.5 793-799 (7 pages)

Chhokar. Vinod, Seema. Seema, Beniwal. Vikas, Salar. Raj Kumar, Nehra. K.S., Kumar. Anil, Rana. J.S. 저

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825.

Conversion of G. hansenii PJK into Non-cellulose-producing Mutants According to the Culture Condition

Park. Joong-Kon, Hyun. Seung-Hun, Jung. Jae-Yong 한국생물공학회 Biotechnology and bioprocess engineering 6 Pages

한국생물공학회 Biotechnology and bioprocess engineering 2004, Vol.9 No.5 383-388 (6 pages)

Park. Joong-Kon, Hyun. Seung-Hun, Jung. Jae-Yong 저

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826.

유기산물 이용한 오징어 어유의 어취 개선

장민경, 이옥희, 김남영, 유기환, 장혜지, 이승우, 박미라, 박정현, 김미향, 하종명, 배송자, 이상현, Jang. Min-Kyung, Lee. Ok-Hee, Kim. Nam-Young, Yu. Ki-Hwan, Jang. Hye-Ji, Lee. Seung-W 한국생명과학회 생명과학회지 5 Pages

한국생명과학회 생명과학회지 2009, Vol.19 No.9 1284-1288 (5 pages)

장민경, 이옥희, 김남영, 유기환, 장혜지, 이승우, 박미라, 박정현, 김미향, 하종명, 배송자, 이상현, Jang. Min-Kyung, Lee. Ok-Hee, Kim. Nam-Young, Yu. Ki-Hwan, Jang. Hye-Ji, Lee. Seung-W 저

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효과를 얻을 수 있었다. 한편, 과산화물가(POV) 및 산가(AV)를 측정한 결과, gluconic acid칼럼을 통과한 시료는 미처리 대조군에 비해 약간 높은 수치를 나타냈으며, citric acid 칼럼을 통과한 시료는 미처리 대조군과 비슷한 수치를 나타냈다. 결론적으로, gluconic acid 칼럼을 이용한 탈취실험의 경우는 탈취효과는 뛰어난 반면 과산화물가와 산가가 약간 증가하는 결과가 나타났고, citric acid칼럼을 이용한 탈취실험의 경우는 탈취효과는 약간 떨어졌지만 과산화물가와 산가는 미처리 대조군과 비슷한 수치를 나타냈다. 본...
827.

소나무 수피 페놀-유기설폰산 액화에 의하여 제조된 액화물의 특성

문성필, 로경란, 이종문 한국산림바이오에너지학회 임산에너지 10 Pages

한국산림바이오에너지학회 임산에너지 2002, Vol.21 No.3 18-27 (10 pages)

문성필, 로경란, 이종문 저

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소나무 수피를 유기 설폰산 촉매존재 하에서 페놀액화하고 얻어진 액화물에 대한 특성을 검토하였다. 수피의 페놀액화시 유기 설폰산은 염산보다 뛰어난 촉매임을 확인 할 수 있었으며, 본 촉매의 사용에 의하여 소나무 수피의 완전한 액화가 가능하였다. 이들 유기 설폰산을 촉매로하여 제조된 수피 액화물의 경우 액화용매로 사용된 페놀이 염산을 촉매로 한 경우에 비하여 2-3배 많이 결합해 있었으며, 유리 전이점(Tg)이 낮았다 (PTSA: 85℃, MSA: 169℃, HCI: 181℃). 또한 이들 액화물은 전수산기, 페놀성 수산기 및 지방족...
828.

저온농축열탈착 시스템을 연계한 유기지방산의 분석법 평가 및 검토

안지원, 김기현, 임문순, 주도원, Ahn. Ji-Won, Kim. Ki-Hyun, Im. Moon-Soon, Ju. Do-Weon 한국분석과학회 분석과학 12 Pages

한국분석과학회 분석과학 2011, Vol.24 No.3 200-211 (12 pages)

안지원, 김기현, 임문순, 주도원, Ahn. Ji-Won, Kim. Ki-Hyun, Im. Moon-Soon, Ju. Do-Weon 저

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가장 적합한 것으로 나타났다. 그러나 Tenax TA 단일소재를 제외하면, 조사에 이용한 대부분의 흡착제도 양호한 것으로 나타났다. 저온농축열 탈착법의 검정을 위한 임의의 방안으로 기체상 표준시료를 저온농축열탈착법과 알칼리흡수법으로 동시에 비교분석하였다. 그 결과, 유기지방산에서 저온농축열탈착법 대비 알칼리흡수법의 비율 (T/S비)이 0.46 (valeric acid)~0.71 (isovaleric acid)으로 나타나 저온농축열탈착법의 결과가 상대적으로 낮게 나타났다. 보다 안정적인 분석조건을 찾기 위한 연구를 추가적으로 지속한다면,...
829.

한국 전통주인 막걸리의 발효 및 유통과정에서의 효모 및 총산과 유기산의 변화

이특재, 황대연, 이충열, 손홍주, Lee. Teug-Jae, Hwang. Dae-Youn, Lee. Chung-Yeol, Son. Hong-Joo 한국미생물학회 미생물학회지 6 Pages

한국미생물학회 미생물학회지 2009, Vol.45 No.4 391-396 (6 pages)

이특재, 황대연, 이충열, 손홍주, Lee. Teug-Jae, Hwang. Dae-Youn, Lee. Chung-Yeol, Son. Hong-Joo 저

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중 저장온도에 따른 막걸리의 유기산 변화를 관찰한 결과, $4^{circ}C$에서 보관 시 막걸리의 일반적인 유통기한인 10일보다 2배가 긴 20일까지도 유기산의 변화가 거의 없음이 관찰되어 유통기한을 연장시켜도 될 가능성이 있음을 알 수 있었다. 그러나 $25^{circ}C$에서 보관한 막걸리는 citric acid가 검출되지 않았고, lactic acid가 큰 폭으로 감소된 것으로 보아 쉽게 변질될 수 있음을 알 수 있었다. 또한 산패 지표물질인 acetic acid가 생성됨으로써 유통과정에 문제가 생길 수 있음을 알 수 있었다. 따라서 유통과정에서의...
830.

구제역 가축 매몰지 침출수의 물리 화학적특성과 유기물질 성상분석

강미아, 김미선, 최병우, 손호용, Kang. Mee-A, Kim. Mi-Sun, Choi. Byung-Woo, Sohn. Ho-Yong 한국미생물생명공학회 한국미생물·생명공학회지 7 Pages

한국미생물생명공학회 한국미생물·생명공학회지 2012, Vol.40 No.2 128-134 (7 pages)

강미아, 김미선, 최병우, 손호용, Kang. Mee-A, Kim. Mi-Sun, Choi. Byung-Woo, Sohn. Ho-Yong 저

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ppm으로 감소함을 고려할 때, 침출수내 세균 증식이 침출수의 특성변화의 주요 원인으로 작용하리라 판단된다. 실제 침출수내 일반세균 분석 결과 5월-9월 사이 급격한 세균 증식이 나타남을 확인하였다. 한편 침출수 재처리의 기본 자료를 확보하기 위해, 침출수내 유기물질의 친수성산, 소수성산(fulvic acid 및 humic acid), 반친수성산의 상대적인 분포를 측정하여 유기물질 기원을 분석하였다. 그 결과 침출수는 전형적인 분뇨연계 시설 방류수와 유사한 유기물질 성상을 나타내었으며, 인근 지하수는 전형적인 논, 흙 기원의...

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